正社員
焼肉店の店長/調理経験者/焼肉酒場タンゴル(大和町)
- 会社名
- 焼肉酒場タンゴル
- 勤務地
- 山口県下関市
- 給与
- 月給 400,000円
受付日: 2026-08-19 有効期限: 2026-10-31
仕事内容
下関駅徒歩1分の「焼肉酒場 タンゴル」で、 調理を中心に店舗運営を担う店長を1名募集。
<調理業務>
・肉、野菜の仕込み、盛り付け、一品料理
・料理の品質・衛生管理、食材の発注管理
・在庫・原価管理 <店長業務>
・スタッフの指導、シフト作成
・予約、接客、会計、売上・日報の管理
・店内の清掃、安全管理、業務改善の提案 調理経験必須。店長経験は問いません。
入社後に店舗の流れと管理方法を説明します。
応募資格
- 【年齢】
- 18歳〜64歳（定年年齢65歳のため）
- 【学歴】
- 不問
- 【必要な経験等】
- 必須: 飲食店での調理経験2年以上 仕込み・包丁・加熱調理が可能 店長・料理長経験者は尚可
- 【郵便番号】
- 〒750-0067
- 【住所】
- 山口県下関市大和町1丁目3ー21
- 【最寄り駅】
- 下関駅から 徒歩1分
通勤・転勤
- 【マイカー通勤】
- 不可
- 【転勤の可能性】
- なし
職場環境
- 【受動喫煙対策】
- あり（屋内禁煙）
- 【賃金形態と金額】
- 月給 400,000円
- 【支給額(a+b+c)】
- 月額 400,000円
- 【基本給(a)】
- 月額（月平均23.8日） 280,000円~280,000円
- 【定額的に支払われる手当(b)】
- 店長手当 40,000円
- 【固定残業代(c)】
- あり（80,000円）
手当
- 【通勤手当】
- 実費支給（上限あり）月額 15,000円
- 【固定残業代に関する特記事項】
- 時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として支給し、30時間を超える時間外労働については追加で支給。 深夜割増は勤務実績に応じ別途支給します。
- 【その他の手当等付記事項】
- *深夜手当
支払い
- 【賃金締切日】
- 毎月月末
- 【賃金支払日】
- 翌月15日
昇給・賞与
- 【昇給】
- あり（前年度実績なし）
- 【賞与】
- なし
- 【雇用形態】
- 正社員
契約期間
- 【雇用期間】
- 定めなし
試用期間
- 【試用期間】
- 3ヶ月
定年・再雇用
- 【定年制】
- 一律65歳
- 【就業形態】
- 変形労働時間制（1ヶ月単位）
- 【就業時間】
- (1)11時00分~23時00分
- 【休憩時間】
- 180分
残業
- 【時間外労働】
- 月平均30時間
休日・休暇
- 【年間休日数】
- 85日
- 【休日】
- 日 / 他
- 【週休二日制】
- その他（毎週日曜日+月任意2日+年間3日）
- 【6ヶ月経過後の有給休暇日数】
- 10日
その他
- 【就業時間に関する特記事項】
- 休憩時間 14:00~17:00(180分)
所定の勤務時間は11:00~22:00。
22:00~23:00は時間外労働・深夜勤務として対応。
福利厚生
- 【加入保険等】
- 労災保険
- 【退職金制度】
- なし
- 【就業規則】
- フルタイム: あり / パート: あり
会社情報
- 【郵便番号】
- 〒750-0067
- 【所在地】
- 山口県下関市大和町1丁目3ー21
- 【産業分類】
- 宿泊業，飲食サービス業
- 【事業内容】
- 焼肉店「焼肉酒場タンゴル」の運営。
焼肉料理、一品料理および酒類を提供し、 接客・調理・店舗管理を行っています。 - 【会社の特長】
- 下関駅から徒歩1分の立地で、気軽に焼肉とお酒を 楽しめる店づくりに取り組んでいます。
スタッフの習熟度を評価し、昇給につなげています。 - 【代表者名】
- 代表 原田 悦宏
- 【創業】
- 令和8年
- 【従業員数】
- 就業場所: 1人 / （うち 女性 1人、パート 1人）
選考・応募
- 【採用人数】
- 1人
- 【募集理由】
- 新規事業所設立
- 【選考方法】
- 面接（予定1回）
- 【選考場所郵便番号】
- 〒750-0067
- 【選考場所住所】
- 山口県下関市大和町1丁目3ー21
- 【結果通知】
- 電話 または メール
- 【応募書類の返戻】
- 求人者の責任にて廃棄