正社員
日本酒の醸造スタッフ(未経験歓迎)創業1597年の酒蔵
- 会社名
- 株式会社 小嶋総本店
- 勤務地
- 山形県米沢市
- 給与
- 月給 205,500円
受付日: 2026-10-07 有効期限: 2026-12-31
仕事内容
純米酒「東光」「洌」を醸す仕込課での酒造りです。
・原料処理(玄米の受入、精米、洗米、浸漬、蒸米)
・製麹(麹づくり)=酒質を左右する最重要工程
・酒母仕込、もろみ仕込、発酵管理・分析
・上槽(搾り)、袋吊りなどの仕上げ工程
・タンク洗浄、排水処理などの管理業務 <未経験の方へ>全工程に作業手順書があり、担当範囲を明文化しています。先輩の指導のもと原料処理や洗浄から始め、段階的に工程を覚えていただきます。夏の非醸造期には県内外の酒造講習に会社負担で参加できます。醸造期は概ね9月から4月、非醸造期は瓶詰、出荷応援や設備整備が中心です。
【従事すべき業務の変更の範囲:変更なし】
応募資格
- 【年齢】
- 59歳以下（定年年齢未満の方を募集(定年60歳)）
- 【学歴】
- 不問
- 【必要な経験等】
- 不問
- 【必要な免許・資格】
- あれば尚可: 準中型自動車免許
あれば尚可: フォークリフト運転技能者
あれば尚可: ボイラー取扱作業主任者 - 【普通自動車運転免許】
- 普通自動車運転免許 あれば尚可
- 【郵便番号】
- 〒992-0037
- 【住所】
- 山形県米沢市本町2丁目2番3号
- 【最寄り駅】
- 大町1丁目バス停駅から 徒歩5分
通勤・転勤
- 【マイカー通勤】
- 可（駐車場あり）
- 【転勤の可能性】
- なし
- 【UIJターン】
- UIJターン歓迎
職場環境
- 【受動喫煙対策】
- あり（屋内禁煙）: 屋外にて喫煙所設置
- 【賃金形態と金額】
- 月給 205,500円
- 【支給額(a+b+c)】
- 月額 205,500円
- 【基本給(a)】
- 月額（月平均21.4日） 195,000円~195,000円
- 【定額的に支払われる手当(b)】
- 食事手当 5,500円
携帯電話手当 5,000円 - 【固定残業代(c)】
- なし
手当
- 【通勤手当】
- 実費支給（上限あり）月額 5,000円
支払い
- 【賃金締切日】
- 毎月月末
- 【賃金支払日】
- 当月25日
昇給・賞与
- 【昇給】
- あり 4.00%/1月あたり（前年度実績）
- 【賞与】
- あり 年2回 計2.00ヶ月分（前年度実績）
- 【雇用形態】
- 正社員
契約期間
- 【雇用期間】
- 定めなし
試用期間
- 【試用期間】
- 3ヶ月
定年・再雇用
- 【定年制】
- 一律60歳
- 【再雇用制度】
- あり
- 【就業形態】
- 交替制（シフト制）
- 【就業時間】
- (1)8時00分~17時00分
- 【休憩時間】
- 75分
残業
- 【時間外労働】
- 月平均2時間
休日・休暇
- 【年間休日数】
- 108日
- 【休日】
- 日 / 祝日 / 他
- 【週休二日制】
- その他（醸造期はシフト制。非醸造期は3連休が頻繁にあり、夏季休暇は例年10連休前後(2026年は11連休)です。）
- 【6ヶ月経過後の有給休暇日数】
- 10日
福利厚生
- 【加入保険等】
- 雇用保険 / 労災保険 / 健康保険 / 厚生年金 / 財形
- 【退職金制度】
- あり（勤続3年以上）
- 【退職金共済】
- 加入
- 【就業規則】
- フルタイム: あり / パート: あり
- 【職務給制度】
- あり
- 【復職制度】
- あり
- 【外国人雇用実績】
- あり
会社情報
- 【郵便番号】
- 〒992-0037
- 【所在地】
- 山形県米沢市本町2丁目2番3号
- 【産業分類】
- 製造業
- 【事業内容】
- 清酒、焼酎、リキュール、粕漬製造
- 【会社の特長】
- 慶長2年(1597年)創業。一貫して日本酒を醸造。現代を生きる、優れた感性を持つお客様に選ばれ、喜んでいただける酒造りを目指している。
- 【代表者名】
- 代表取締役社長 小嶋 健市郎
- 【創業】
- 明治前
- 【資本金】
- 2,000万円
- 【従業員数】
- 企業全体: 36人 / 就業場所: 34人 / （うち 女性 13人、パート 1人）
選考・応募
- 【採用人数】
- 1人
- 【募集理由】
- 欠員補充
- 【選考方法】
- 面接（予定1回） / 筆記試験
- 【選考場所郵便番号】
- 〒992-0037
- 【選考場所住所】
- 山形県米沢市本町2丁目2番3号
- 【結果通知】
- 電話 または メール
- 【応募書類の返戻】
- 求人者の責任にて廃棄