正社員
【正社員】調理経験を活かす|ファーマーズレストラン責任者
- 会社名
- エムケイ開発 株式会社
- 勤務地
- 鳥取県西伯郡伯耆町
- 給与
- 月給 275,000円 ~ 310,000円
受付日: 2026-03-13 有効期限: 2026-05-31
仕事内容
伯耆町の交流と観光直売施設【ご当地ファーム山の駅大山望】の 中にあるファーマーズレストラン大山望にて地元生産者と連携し 旬の食材を活かした料理で「この地域ならではのレストラン」を 一緒につくるお仕事です。【変更範囲:変更なし】
○料理の仕込み、調理作業
○料理の提供、接客
○レストランメニューの考案やレシピ開発
○店舗、人員の管理・食材等の管理、発注など
※土日祝日勤務可能な方
※平日で週1日~2日は弊社運営のファームカフェYONAGO (米子市明治町グリーンリッチホテル米子駅前1F)へ 店舗チェックならびに調理サポートとして勤務していただいた後、 ファーマーズレストランへの勤務となります。【移動手当付く】
応募資格
- 【年齢】
- 59歳以下（定年が60歳のため）
- 【学歴】
- 不問
- 【必要な経験等】
- あれば尚可: 調理師免許 飲食店やホテルなどで飲食業態にかかわっておられた方 経験のある方
- 【普通自動車運転免許】
- 普通自動車運転免許 必須
- 【郵便番号】
- 〒689-4213
- 【住所】
- 鳥取県西伯郡伯耆町金屋谷1801 ご当地ファーム山の駅・大山望
- 【最寄り駅】
- JR伯備線 伯耆溝口駅から 車5分
通勤・転勤
- 【マイカー通勤】
- 可（駐車場あり）
- 【転勤の可能性】
- なし
- 【UIJターン】
- UIJターン歓迎
職場環境
- 【受動喫煙対策】
- あり（屋内禁煙）
その他
- 【特記事項】
- ファームカフェYONAGO(米子市明治町グリーンリッチホテル米子駅前1F):週1~2日こちらの勤務後上記へ移動します。
- 【賃金形態と金額】
- 月給 275,000円 ~ 310,000円
- 【支給額(a+b+c)】
- 月額 275,000円 ~ 310,000円
- 【基本給(a)】
- 月額（月平均23.5日） 235,000円~263,000円
- 【定額的に支払われる手当(b)】
- なし
- 【固定残業代(c)】
- あり（40,000円〜47,000円）
手当
- 【通勤手当】
- 実費支給（上限あり）日額 1,000円
- 【固定残業代に関する特記事項】
- 時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず。固定残業代として支給し、25時間を超える時間外労働は追加で支給。
支払い
- 【賃金締切日】
- 毎月月末
- 【賃金支払日】
- 翌月20日
昇給・賞与
- 【昇給】
- あり 3.00%〜10.00%/1月あたり（前年度実績）
- 【賞与】
- あり 年1回（前年度実績）
- 【雇用形態】
- 正社員
契約期間
- 【雇用期間】
- 定めなし
試用期間
- 【試用期間】
- 3ヶ月
定年・再雇用
- 【定年制】
- 一律60歳
- 【再雇用制度】
- あり
- 【就業時間】
- (1)5時30分~14時30分
(2)6時30分~15時30分
又は 8時 30分 ~ 17時 30分 の間の8時間程度 - 【休憩時間】
- 60分
残業
- 【時間外労働】
- 月平均18時間
休日・休暇
- 【年間休日数】
- 84日
- 【休日】
- 火 / 他
- 【週休二日制】
- その他（シフトによる4週6休 年始休暇あり）
- 【6ヶ月経過後の有給休暇日数】
- 10日
その他
- 【就業時間に関する特記事項】
- (1)週の平日1日程度、ファームカフェYONAGO 勤務後ファーマーズレストラン勤務となります。
(2)土日祝はファーマーズレストラン朝食営業により 以外は基本8時30分からの勤務となります。
福利厚生
- 【加入保険等】
- 雇用保険 / 労災保険 / 健康保険 / 厚生年金
- 【退職金制度】
- なし
- 【企業年金】
- 確定拠出年金
- 【就業規則】
- フルタイム: あり / パート: あり
- 【育児休業取得実績】
- あり
- 【介護休業取得実績】
- 該当者なし
- 【看護休暇取得実績】
- あり
- 【外国人雇用実績】
- あり
会社情報
- 【郵便番号】
- 〒689-4215
- 【所在地】
- 鳥取県西伯郡伯耆町大内桝水高原1069-50
- 【産業分類】
- 生活関連サービス業，娯楽業
- 【事業内容】
- 特産品直売施設「ご当地ファーム大山望」で地元生産者の野菜や指定牧場より一頭買いした鳥取和牛、県特産品などの直売と卸し。
「大山ますみず高原」では天空リフトとスノーパーク運営。 - 【会社の特長】
- 私達は「食」と「観光」で鳥取県を元気にする仕事をしています。鳥取県の素晴らしい資源や産品を生産者の方と一緒に県内外、海外へ発信して販路開拓を行い地域活性化を目指しています。
- 【代表者名】
- 代表取締役 河上 貴一
- 【創業】
- 平成20年
- 【資本金】
- 1,000万円
- 【従業員数】
- 企業全体: 45人 / 就業場所: 12人 / （うち 女性 8人、パート 3人）
選考・応募
- 【採用人数】
- 1人
- 【募集理由】
- 欠員補充
- 【選考方法】
- 面接（予定1回）
- 【選考場所郵便番号】
- 〒689-4213
- 【選考場所住所】
- 鳥取県西伯郡伯耆町金屋谷1801 【ご当地ファーム山の駅大山望】
- 【結果通知】
- 電話 または メール
- 【応募書類の返戻】
- 選考後は返却