正社員
焼肉店の調理スタッフ
- 会社名
- 有限会社 実栄商会 屋号「肉の田じま」
- 勤務地
- 東京都江東区
- 給与
- 月給 360,000円 ~ 420,000円
受付日: 2026-05-01 有効期限: 2026-07-31
仕事内容
◆仕込み・下処理 各部位のブロック肉を丁寧に仕込むところからスタートします。脂の入り方や食感など、部位ごとの特性を理解した上でカット・成形を行い、素材の魅力を最大限に引き出します。
◆調理・盛り付け 仕込んだ食材をタレや塩で下味をつけ、笹の葉・薬味・タレ小鉢を添えた美しい皿盛りまで一貫して担当します。「仕込み・下処理」と同様、素材の特徴を活かした調理の工夫が求められます。
変更の範囲:会社の定める業務
応募資格
- 【年齢】
- 不問
- 【学歴】
- 不問
- 【必要な経験等】
- あれば尚可: 調理経験
- 【必要な免許・資格】
- あれば尚可: その他の食品技術関係資格
あれば尚可: 調理師
- 【郵便番号】
- 〒135-0011
- 【住所】
- 東京都江東区扇橋1丁目4-1-2F 当社「肉の田じま」扇橋本店 半蔵門線・大江戸線 清澄白河駅 より徒歩11分
- 【最寄り駅】
- 半蔵門線・新宿線 住吉駅から 徒歩12分
通勤・転勤
- 【マイカー通勤】
- 不可
- 【転勤の可能性】
- なし
職場環境
- 【受動喫煙対策】
- あり（喫煙室設置）: 敷地内禁煙
- 【賃金形態と金額】
- 月給 360,000円 ~ 420,000円
- 【支給額(a+b+c)】
- 月額 360,000円 ~ 420,000円
- 【基本給(a)】
- 月額（月平均21.6日） 310,000円~360,000円
- 【定額的に支払われる手当(b)】
- 住宅手当 10,000円
調整手当 40,000円〜50,000円 - 【固定残業代(c)】
- なし
手当
- 【通勤手当】
- 実費支給（上限なし）
- 【その他の手当等付記事項】
- *通勤交通費全額支給 *別途残業代支給
支払い
- 【賃金締切日】
- 毎月月末
- 【賃金支払日】
- 当月15日
昇給・賞与
- 【昇給】
- あり 1,000円〜5,000円/1月あたり（前年度実績）
- 【賞与】
- あり 年2回 計2.00ヶ月分（前年度実績）
- 【雇用形態】
- 正社員
契約期間
- 【雇用期間】
- 定めなし
試用期間
- 【試用期間】
- 3か月
定年・再雇用
- 【定年制】
- 一律65歳
- 【再雇用制度】
- あり
- 【就業形態】
- 交替制（シフト制）
- 【就業時間】
- 又は 10時 00分 ~ 22時 00分 の間の8時間
- 【休憩時間】
- 60分
残業
- 【時間外労働】
- 月平均22時間
休日・休暇
- 【年間休日数】
- 110日
- 【休日】
- 月 / 他
- 【週休二日制】
- 毎週
- 【6ヶ月経過後の有給休暇日数】
- 10日
その他
- 【就業時間に関する特記事項】
- 勤務形態・シフト 制総労働時間・1週あたり40時間勤務時間
・10:00~22:00(実働8時間、休憩1時間)
※営業日程・11:00~22:00(火曜~日曜)
福利厚生
- 【加入保険等】
- 雇用保険 / 労災保険 / 健康保険 / 厚生年金
- 【退職金制度】
- あり（勤続7年以上）
- 【就業規則】
- フルタイム: あり / パート: あり
- 【職務給制度】
- あり
- 【外国人雇用実績】
- あり
会社情報
- 【郵便番号】
- 〒135-0011
- 【所在地】
- 東京都江東区扇橋1丁目4-1 田じまビル2階
- 【産業分類】
- 宿泊業，飲食サービス業
- 【事業内容】
- 肉料理の飲食店(焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキ)
- 【会社の特長】
- 東京食肉市場で、牛一頭一頭の個性を見極め、厳選した牛枝肉を一頭買いで仕入れた最高品質の黒毛和牛を提供しています。
- 【代表者名】
- 代表取締役 田島 慎太郎
- 【従業員数】
- 企業全体: 40人 / 就業場所: 18人 / （うち 女性 7人、パート 12人）
選考・応募
- 【採用人数】
- 1人
- 【募集理由】
- 欠員補充
- 【選考方法】
- 面接（予定1回）
- 【選考場所郵便番号】
- 〒135-0011
- 【選考場所住所】
- 東京都江東区扇橋1丁目4-1-2F 当社「肉の田じま」扇橋本店 半蔵門線・大江戸線 清澄白河駅 より徒歩11分
- 【結果通知】
- 電話 または メール
- 【応募書類の返戻】
- 求人者の責任にて廃棄