正社員
鉄板焼店での調理【料理長候補】/六本木
- 会社名
- オルカエンタープライズ 株式会社
- 勤務地
- 東京都港区 / 東京都新宿区 / 東京都中央区
- 給与
- 月給 305,000円 ~ 370,000円
受付日: 2026-04-10 有効期限: 2026-06-30
仕事内容
鉄板焼き店での調理をしていただきます。
・鉄板焼き経験者はメニューをおぼえて頂き即戦力として活躍して ください。
・鉄板焼き未経験の調理経験者は焼き方を指導します。
調理未経験者は基礎から指導しますので安心してください。
*20席 金土日祝のみランチあり
・店舗コンセプトは「カジュアルでリーズナブルな本格鉄板焼きを提供し、楽しいお食事のひと時を過ごしていただく」事です。お客様の目の前で調理し直接、焼き手が提供します。
・今後、独立を考えている方も大歓迎です。
変更の範囲:変更なし
応募資格
- 【年齢】
- 18歳以上（深夜時間帯勤務含む為）
- 【学歴】
- 不問
- 【必要な経験等】
- 必須: 飲食経験者
- 【必要な免許・資格】
- あれば尚可: 調理師
あれば尚可: 食品衛生管理者
あれば尚可: 防火管理者(甲種・乙種)
- 【郵便番号】
- 〒106-0032
- 【住所】
- 東京都港区六本木3丁目-10-11 青木ビル1F 六本木鉄板焼ORCA (当社店舗)
- 【最寄り駅】
- 六本木(5番出口)駅から 徒歩1分
通勤・転勤
- 【マイカー通勤】
- 不可
- 【転勤の可能性】
- あり（都内の各店舗(銀座・新宿・池袋)*求人特記事項欄参照）
職場環境
- 【受動喫煙対策】
- あり（屋内禁煙）
- 【賃金形態と金額】
- 月給 305,000円 ~ 370,000円
- 【支給額(a+b+c)】
- 月額 305,000円 ~ 370,000円
- 【基本給(a)】
- 月額（月平均21.5日） 300,000円~365,000円
- 【定額的に支払われる手当(b)】
- 住宅(固)手当 5,000円
- 【固定残業代(c)】
- なし
手当
- 【通勤手当】
- 実費支給（上限なし）
- 【その他の手当等付記事項】
- 料理長手当50,000円 鉄板焼経験者20,000円
支払い
- 【賃金締切日】
- 毎月月末
- 【賃金支払日】
- 翌月15日
昇給・賞与
- 【昇給】
- あり 10,000円〜20,000円/1月あたり（前年度実績）
- 【賞与】
- あり（前年度実績なし）
- 【雇用形態】
- 正社員
契約期間
- 【雇用期間】
- 定めなし
試用期間
- 【試用期間】
- 2ヶ月
- 【試用期間中の労働条件】
- 鉄板焼き経験者は試用期間後から手当支給開始します。
定年・再雇用
- 【定年制】
- なし
- 【就業形態】
- 交替制（シフト制）
- 【就業時間】
- (1)14時00分~23時00分
(2)11時00分~15時00分 - 【休憩時間】
- 60分
残業
- 【時間外労働】
- なし
休日・休暇
- 【年間休日数】
- 106日
- 【休日】
- 他
- 【週休二日制】
- 毎週（シフトによる月休8日~9日 お盆休み3連休、正月休み5連休）
- 【6ヶ月経過後の有給休暇日数】
- 10日
その他
- 【就業時間に関する特記事項】
- (1)が基本ですが、週末(金土日祝)には(2)でランチ営業
(2)は休憩なし
福利厚生
- 【加入保険等】
- 雇用保険 / 労災保険 / 健康保険 / 厚生年金
- 【退職金制度】
- なし
- 【就業規則】
- フルタイム: あり / パート: あり
会社情報
- 【郵便番号】
- 〒160-0022
- 【所在地】
- 東京都新宿区新宿3-12-11 石井ビル B1
- 【産業分類】
- 宿泊業，飲食サービス業
- 【事業内容】
- 銀座・新宿・池袋・六本木でカジュアルな鉄板焼店を経営しています。創業15年で人気店舗になりました。本格鉄板焼きをリーズナブルに提供するお店で、誕生日や記念日に人気です。
- 【会社の特長】
- 和風モダンで落ち着いた店内は、カウンター席・テーブル席・お座敷席・個室があります。A5のブランド牛や活けオマール海老、アワビなどが人気です。誕生日や接待、外国人観光客が来店されます
- 【代表者名】
- 代表取締役 島崎 進
- 【創業】
- 平成25年
- 【資本金】
- 100万円
- 【従業員数】
- 企業全体: 40人 / 就業場所: 12人 / （うち 女性 8人、パート 9人）
選考・応募
- 【採用人数】
- 2人
- 【募集理由】
- 新規事業所設立
- 【選考方法】
- 面接（予定1回）
- 【選考場所郵便番号】
- 〒150-0002
- 【選考場所住所】
- 東京都港区六本木3-10-11青木ビル1F(六本木店)
- 【結果通知】
- 電話 または メール
- 【応募書類の返戻】
- 求人者の責任にて廃棄