正社員
【和食調理スタッフ/技術習得・ステップアップ枠】新宿
- 会社名
- 竹川観光株式会社
- 勤務地
- 東京都新宿区
- 給与
- 月給 300,000円 ~ 350,000円
受付日: 2026-04-09 有効期限: 2026-06-30
仕事内容
【ホテル直営】和食居酒屋 旬の食材、仕込みから一手間をモットーに!
前職和食業態歓迎。3年程度経験し基礎は出来るが・ まだまだ自信がない方、さらに上の技術を学びたい方
※魚は出来るが天ぷらが出来ない。炭火を学びたいなどなど
【料理長や先輩がすべてをお教えします】
内容・仕込み調理全般。清掃業務 半年程度で在庫管理・発注業務を覚えていきます
★ホテル経営母体で完全週休2日制、賞与有り
★賄い担当/スタッフ10名分を交代で担当し調理経験を積みます
★ランチ営業なしで丁寧な仕込み・ゆとりを持った教育ができます 20歳代から40歳代が活躍中。
*変更範囲:変更なし
応募資格
- 【年齢】
- 18歳〜44歳（長期勤続によるキャリア形成を図る為/深夜勤務のため18歳以上）
- 【学歴】
- 不問
- 【必要な経験等】
- 不問
- 【必要なPCスキル】
- 打ち込みが出来れば可
- 【郵便番号】
- 〒160-0023
- 【住所】
- 東京都新宿区西新宿1-23-1 当社経営 かどやホテルB1「はたご」
- 【最寄り駅】
- 新宿駅から 徒歩3分
通勤・転勤
- 【マイカー通勤】
- 不可
- 【転勤の可能性】
- なし
職場環境
- 【受動喫煙対策】
- あり（屋内禁煙）
- 【賃金形態と金額】
- 月給 300,000円 ~ 350,000円
- 【支給額(a+b+c)】
- 月額 300,000円 ~ 350,000円
- 【基本給(a)】
- 月額（月平均21.2日） 280,000円~330,000円
- 【定額的に支払われる手当(b)】
- なし
- 【固定残業代(c)】
- あり（20,000円）
手当
- 【通勤手当】
- 実費支給（上限なし）
- 【固定残業代に関する特記事項】
- 固定残業手当は、時間外の有無に関わらず6H~5H分を支給。 6H~5Hを超える場合は別途支給。 *記載された時間数は固定残業代の積算根拠となるもの。 実際の時間外労働の時間数の見込みや実績を示すものではない。
- 【その他の手当等付記事項】
- 深夜手当別途支給
支払い
- 【賃金締切日】
- 毎月15日
- 【賃金支払日】
- 当月25日
昇給・賞与
- 【昇給】
- あり 0円〜10,000円/1月あたり（前年度実績）
- 【賞与】
- あり 年2回 計3.00ヶ月分（前年度実績）
- 【雇用形態】
- 正社員
契約期間
- 【雇用期間】
- 定めなし
試用期間
- 【試用期間】
- 2ヶ月
定年・再雇用
- 【定年制】
- 一律60歳
- 【再雇用制度】
- あり
- 【勤務延長】
- 上限65歳まで
- 【就業時間】
- (1)12時00分~22時30分
- 【休憩時間】
- 150分
残業
- 【時間外労働】
- 月平均20時間
休日・休暇
- 【年間休日数】
- 110日
- 【休日】
- 他
- 【週休二日制】
- 毎週（年末年始休暇3日、夏季休暇3日 シフト制）
- 【6ヶ月経過後の有給休暇日数】
- 10日
その他
- 【就業時間に関する特記事項】
- *実働8時間 休憩が賄いを含めた2.5時間になりますが、曜日により減少。
その分残業手当となります。
福利厚生
- 【加入保険等】
- 雇用保険 / 労災保険 / 健康保険 / 厚生年金
- 【退職金制度】
- あり（勤続期間不問）
- 【企業年金】
- 厚生年金基金
- 【就業規則】
- フルタイム: あり / パート: あり
- 【育児休業取得実績】
- あり
会社情報
- 【郵便番号】
- 〒160-0023
- 【所在地】
- 東京都新宿区西新宿1-23-1
- 【産業分類】
- 宿泊業，飲食サービス業
- 【事業内容】
- ホテルの運営及び飲食店の運営。ホテルフロント業務だけでなく、ホテルに関わるあらゆる業務に携わっていただきます。お客様のもてなし。
- 【会社の特長】
- 新宿西口徒歩3分と立地でおもてなしを大切にするホテル。本格的和食居酒屋、テラス付きカフェと広く事業展開をはかっている。
- 【代表者名】
- 代表取締役 竹川 司
- 【創業】
- 昭和47年
- 【資本金】
- 1,000万円
- 【従業員数】
- 企業全体: 60人 / 就業場所: 60人 / （うち 女性 4人、パート 40人）
選考・応募
- 【採用人数】
- 1人
- 【選考方法】
- 面接（予定1回）
- 【選考場所郵便番号】
- 〒160-0023
- 【選考場所住所】
- 東京都新宿区西新宿1-23-1
- 【結果通知】
- 電話 または メール
- 【応募書類の返戻】
- 求人者の責任にて廃棄