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正社員

洋食レストランのキッチン係(料理長候補)

会社名
株式会社榮林
勤務地
東京都昭島市
給与
月給 300,000円 ~ 350,000円
受付日: 2026-03-23 有効期限: 2026-05-31
株式会社榮林 - 求人バナー

仕事内容

JR昭島駅北口すぐ、モリタウンにあるハンバーグ・ステーキ店「なかのグリル 昭島モリタウン店」において、仕込み・オーダー調理・洗い物等のキッチン業務に携わって頂くスタッフを募集いたします。
経験を積んだ後には主任・料理長として、食材発注、原価・コスト管理、スタッフ採用・教育、販促企画、メニュー提案等の調理責任者業務をお任せします。
飲食店や調理業務のご経験がある方大歓迎!
ご興味がございましたらぜひご応募ください。
変更範囲:会社の定める業務(ホールサービス係、エリアマネージャー等)

応募資格

【年齢】
65歳以下(定年年齢未満の方を募集する為)
【学歴】
高校以上(高卒以上)
【必要な経験等】
必須: 飲食店または食物販店舗での調理業務経験必須(3年以上、パート・アルバイト可) 調理長・部門責任者経験あれば尚可
【必要な免許・資格】
あれば尚可: 食品衛生責任者
あれば尚可: 防火管理者(甲種・乙種)
【郵便番号】
〒196-0014
【住所】
東京都昭島市代官山2-3-1 モリタウン内 当社店舗「なかのグリル 昭島モリタウン店」
【最寄り駅】
JR青梅線 昭島駅から 徒歩2分

通勤・転勤

【マイカー通勤】
不可
【転勤の可能性】
あり(首都圏(転居は伴わない) ※会社の定める就業場所)

職場環境

【受動喫煙対策】
あり(屋内禁煙): 入居する商業施設内に喫煙室有り
【賃金形態と金額】
月給 300,000円 ~ 350,000円
【支給額(a+b+c)】
月額 300,000円 ~ 350,000円
【基本給(a)】
月額(月平均22.5日) 212,100円~244,100円
【定額的に支払われる手当(b)】
なし
【固定残業代(c)】
あり(87,900円〜105,900円)

手当

【通勤手当】
実費支給(上限あり)月額 50,000円
【固定残業代に関する特記事項】
時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として支給し、57時間を超える時間外労働は追加で支給。

支払い

【賃金締切日】
毎月月末
【賃金支払日】
翌月15日

昇給・賞与

【昇給】
あり 5,000円〜10,000円/1月あたり(前年度実績)
【賞与】
あり 年2回 計2.00ヶ月分(前年度実績)
【雇用形態】
正社員

契約期間

【雇用期間】
定めなし

試用期間

【試用期間】
3~6か月(能力・経験による)

定年・再雇用

【定年制】
一律66歳
【再雇用制度】
あり
【勤務延長】
あり
【就業形態】
変形労働時間制(1ヶ月単位)
【就業時間】
(1)10時00分~19時30分
(2)12時30分~22時00分
又は 10時 00分 ~ 22時 00分 の間の8時間程度
【休憩時間】
90分

残業

【時間外労働】
月平均25時間 36協定特別条項あり(繁忙期は労使協議の上、一ヶ月75時間、一年720時間、年6回まで延長可)

休日・休暇

【年間休日数】
95日
【休日】
【週休二日制】
その他(月8日休(2月は7日休))
【6ヶ月経過後の有給休暇日数】
10日

その他

【就業時間に関する特記事項】
月平均労働時間173時間 一日実働5~10時間、シフトにより決定

福利厚生

【加入保険等】
雇用保険 / 労災保険 / 健康保険 / 厚生年金
【退職金制度】
なし
【就業規則】
フルタイム: あり / パート: あり
【育児休業取得実績】
あり

会社情報

【郵便番号】
〒169-0073
【所在地】
東京都新宿区百人町1-23-12 福寿ビル3階
【産業分類】
宿泊業,飲食サービス業
【事業内容】
創業から30年以上、焼肉・カジュアルフレンチ・インドカリーといった幅広いジャンルの飲食店を展開し、多くのお客様から支持されています。順調に業績を伸ばしており、安定経営が魅力です。
【会社の特長】
入社してすぐはわからないことも多いと思いますが、当社では先輩社員に何でも相談や質問がしやすい雰囲気があります。チームで助け合って仕事をしていますので、急な休みにも対応可能です。
【代表者名】
代表取締役 金原 東憲
【創業】
昭和62年
【資本金】
5,000万円
【従業員数】
企業全体: 480人 / 就業場所: 19人 / (うち 女性 10人、パート 16人)

選考・応募

【採用人数】
1人
【募集理由】
増員
【選考方法】
面接(予定1回)
【選考場所郵便番号】
〒169-0073
【選考場所住所】
東京都新宿区百人町1-23-12 福寿ビル3階
【結果通知】
電話 または メール
【応募書類の返戻】
選考後は返却
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