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正社員

洋食レストランのキッチン係(料理長候補)

会社名
株式会社榮林
勤務地
東京都江東区
給与
月給 300,000円 ~ 350,000円
受付日: 2026-03-23 有効期限: 2026-05-31
株式会社榮林 - 求人バナー

仕事内容

東京・臨海副都心、有明ガーデン内にある洋食レストランにて、仕込み・オーダー調理・洗い物等のキッチン業務に携わって頂きます。
経験を積んだ後には、主任・料理長として食材の発注、原価管理、衛生管理、メニュー開発等のキッチン責任者業務をお任せいたします。
ご興味のある方はぜひご応募下さい。
変更範囲:会社の定める業務

応募資格

【年齢】
65歳以下(定年年齢未満の方を募集する為)
【学歴】
高校以上
【必要な経験等】
必須: 飲食店又は惣菜店での調理業務経験(3年以上、パート可) 調理長・責任者経験あると尚可
【必要な免許・資格】
あれば尚可: 調理師
あれば尚可: 食品衛生責任者
【郵便番号】
〒135-0063
【住所】
東京都江東区有明2-1-8 有明ガーデン5F 「シェ・コバラヘッタ 有明ガーデン店」
【最寄り駅】
りんかい線・ゆりかもめ 「国際展示場」駅から 徒歩6分

通勤・転勤

【マイカー通勤】
不可
【転勤の可能性】
あり(首都圏(転居を伴わない))

職場環境

【受動喫煙対策】
あり(屋内禁煙)
【賃金形態と金額】
月給 300,000円 ~ 350,000円
【支給額(a+b+c)】
月額 300,000円 ~ 350,000円
【基本給(a)】
月額(月平均22.5日) 212,100円~244,100円
【定額的に支払われる手当(b)】
なし
【固定残業代(c)】
あり(87,900円〜105,900円)

手当

【通勤手当】
実費支給(上限なし)
【固定残業代に関する特記事項】
時間外手当は、時間外労働時間の有無にかかわらず、固定残業代として支給し、57時間を超える時間外労働は追加で支給。

支払い

【賃金締切日】
毎月月末
【賃金支払日】
翌月15日

昇給・賞与

【昇給】
あり 5,000円〜10,000円/1月あたり(前年度実績)
【賞与】
あり 年2回 計2.00ヶ月分(前年度実績)
【雇用形態】
正社員

契約期間

【雇用期間】
定めなし

試用期間

【試用期間】
1~6ケ月(能力・経験による)

定年・再雇用

【定年制】
一律66歳
【再雇用制度】
あり
【勤務延長】
あり
【就業形態】
変形労働時間制(1ヶ月単位)
【就業時間】
(1)10時30分~20時00分
(2)12時00分~21時30分
又は 10時 00分 ~ 23時 00分 の間の8時間程度
【休憩時間】
90分

残業

【時間外労働】
月平均25時間 36協定特別条項あり(繁忙期は労使協議の上、1ヶ月75時間、1年720時間、年6回まで延長可)

休日・休暇

【年間休日数】
95日
【休日】
【週休二日制】
その他(月8日休(2月は7日休))
【6ヶ月経過後の有給休暇日数】
10日

その他

【就業時間に関する特記事項】
(1)(2)以外のシフトもあり 一日実働5~10時間 月平均労働時間173時間

福利厚生

【加入保険等】
雇用保険 / 労災保険 / 健康保険 / 厚生年金
【退職金制度】
なし
【就業規則】
フルタイム: あり / パート: あり
【育児休業取得実績】
あり

会社情報

【郵便番号】
〒169-0073
【所在地】
東京都新宿区百人町1-23-12 福寿ビル3階
【産業分類】
宿泊業,飲食サービス業
【事業内容】
創業から30年以上、焼肉・カジュアルフレンチ・インドカリーといった幅広いジャンルの飲食店を展開し、多くのお客様から支持されています。順調に業績を伸ばしており、安定経営が魅力です。
【会社の特長】
入社してすぐはわからないことも多いと思いますが、当社では先輩社員に何でも相談や質問がしやすい雰囲気があります。チームで助け合って仕事をしていますので、急な休みにも対応可能です。
【代表者名】
代表取締役 金原 東憲
【創業】
昭和62年
【資本金】
5,000万円
【従業員数】
企業全体: 480人 / 就業場所: 15人 / (うち 女性 9人、パート 13人)

選考・応募

【採用人数】
1人
【募集理由】
欠員補充
【選考方法】
面接(予定1回) / その他
【選考場所郵便番号】
〒169-0073
【選考場所住所】
東京都新宿区百人町1-23-12 福寿ビル3階
【結果通知】
電話 または メール
【応募書類の返戻】
選考後は返却
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