有期雇用派遣労働者
シェフ・料理長候補(フレンチ)/東京駅丸の内口5分
- 会社名
- 株式会社 グラフィックステージ
- 勤務地
- 東京都千代田区
- 給与
- 時給 2,150円 ~ 2,450円
受付日: 2026-03-16 有効期限: 2026-05-31
仕事内容
フレンチレストランにて、シェフ・料理長候補として調理業務全般および厨房運営に携わっていただきます。
<変更範囲:変更なし>
・仕込み、調理、盛り付け
・メニュー開発、季節メニューの企画
・食材管理、原価管理
・衛生管理(ハサップ対応)
・スタッフの指導・育成、シフト管理
・ウェディングパーティや貸切営業時のコース対応
将来的には料理長として、厨房全体のマネジメントやブランド価値向上に貢献していただくことを期待しています。
応募資格
- 【年齢】
- 18歳以上（深夜時間帯勤務を含むため）
- 【学歴】
- 不問
- 【必要な経験等】
- 必須: 調理師免許必須。フランス料理の実務経験を有し、料理長または副料理長としてのマネジメント経験がある方。原価管理、発注業務、スタッフ指導・育成の経験をお持ちの方
- 【必要な免許・資格】
- 必須: 調理師
- 【必要なPCスキル】
- 基本的なパソコン操作(ワード・エクセル入力程度)ができれば尚可。原価管理や発注業務に伴う簡単なデータ入力経験があれば歓迎します。
- 【郵便番号】
- 〒100-0005
- 【住所】
- 東京都千代田区丸の内 ※詳細は窓口へお問い合わせください
- 【最寄り駅】
- JR東京駅(丸の内口)駅から 徒歩5分
通勤・転勤
- 【マイカー通勤】
- 不可
- 【転勤の可能性】
- なし
職場環境
- 【受動喫煙対策】
- あり（喫煙室設置）: 屋内に喫煙室を設置(加熱式たばこも可)
その他
- 【特記事項】
- JR有楽町駅 国際フォーラム口徒歩5分 地下鉄千代田線 二重橋前駅 1番出口
- 【賃金形態と金額】
- 時給 2,150円 ~ 2,450円
- 【支給額(a+b+c)】
- 月額 354,062円 ~ 403,466円
- 【基本給(a)】
- 月額（月平均21.2日） 354,062円~403,466円
- 【定額的に支払われる手当(b)】
- なし
- 【固定残業代(c)】
- なし
手当
- 【通勤手当】
- 実費支給（上限なし）
- 【その他の手当等付記事項】
- 時給2,150円。月額賃金は、時給×164.68時間(当社の月平均所定労働時間)で算出しています。実際の支給額はシフトにより変動します。時間外・深夜手当は法令に基づき別途支給します。
支払い
- 【賃金締切日】
- 毎月月末
- 【賃金支払日】
- 翌月20日
昇給・賞与
- 【昇給】
- あり 20円〜100円/1時間あたり（前年度実績）
- 【賞与】
- なし
- 【雇用形態】
- 有期雇用派遣労働者
- 【正社員登用】
- あり（実績: 過去3年間で正社員登用の実績は1名です）
契約期間
- 【雇用期間】
- 2ヶ月
- 【契約更新の可能性】
- あり（条件: 紹介予定派遣のため、最長6か月の派遣期間終了後、双方合意のうえ直接雇用(正社員)への登用を予定しています。）
試用期間
- 【試用期間】
- 1か月
定年・再雇用
- 【定年制】
- なし
- 【就業形態】
- 変形労働時間制（1ヶ月単位）
- 【就業時間】
- 又は 10時 00分 ~ 23時 00分 の間の8時間程度
- 【休憩時間】
- 60分
残業
- 【時間外労働】
- 36協定特別条項あり（繁忙期対応等）
休日・休暇
- 【年間休日数】
- 110日
- 【休日】
- 他
- 【週休二日制】
- その他（シフト制のため、休日は勤務表により決定します）
その他
- 【就業時間に関する特記事項】
- 10:00~23:00間で、シフト制決定します。
※8時間を超える勤務の場合は、休憩60分を付与します。
※勤務日数やシフトはご相談に応じます。
福利厚生
- 【加入保険等】
- 雇用保険 / 労災保険 / 健康保険 / 厚生年金
- 【退職金制度】
- なし
- 【退職金共済】
- 加入
- 【就業規則】
- フルタイム: あり / パート: あり
- 【育児休業取得実績】
- あり
- 【看護休暇取得実績】
- 該当者なし
- 【外国人雇用実績】
- あり
会社情報
- 【郵便番号】
- 〒160-0023
- 【所在地】
- 東京都新宿区西新宿3丁目5-3 西新宿ダイヤモンドパレス201号室
- 【産業分類】
- サービス業（他に分類されないもの）
- 【事業内容】
- 一般労働者派遣事業 有料職業紹介事業
- 【会社の特長】
- 弊社はコールセンター業界を中心に人材派遣サービスを展開し多くの企業様の人材課題の解決に協力させていただいております。
- 【代表者名】
- 代表取締役 滝田 昇五
- 【創業】
- 昭和61年
- 【資本金】
- 1,000万円
- 【従業員数】
- 企業全体: 76人 / 就業場所: 60人 / （うち 女性 20人、パート 30人）
選考・応募
- 【採用人数】
- 1人
- 【募集理由】
- 現料理長の定年退職に伴う後任募集です
- 【選考方法】
- 面接（予定2回） / 書類選考
- 【選考場所郵便番号】
- 〒160-0023
- 【選考場所住所】
- 東京都新宿区西新宿3丁目5-3 西新宿ダイヤモンドパレス201号室
- 【結果通知】
- 電話 または メール
- 【応募書類の返戻】
- 求人者の責任にて廃棄