正社員
調理(料理長候補)/60歳以上歓迎
- 会社名
- 有限会社サーブ
- 勤務地
- 東京都品川区
- 給与
- 月給 350,000円 ~ 420,000円
受付日: 2026-03-04 有効期限: 2026-05-31
仕事内容
調理場の管理、調理場スタッフの管理、発注、仕込、メニュー開発補助、調理全般(揚場、サラダ場、ちゃんぷるー場【炒め場】。わからない部門については社長による研修あり)
「変更範囲:変更なし」
応募資格
- 【年齢】
- 18歳以上（深夜勤務があるため）
- 【学歴】
- 不問
- 【必要な経験等】
- 必須: 包丁が使える、炒め物、揚げ物、盛り付けができる、メニュー案が考えられる、調理経験5年以上、調理場管理経験必須
- 【必要なPCスキル】
- Padの操作ができる
- 【郵便番号】
- 〒141-0021
- 【住所】
- 東京都品川区上大崎2-12-2 当社店舗 遊食家ゆがふ
- 【最寄り駅】
- 目黒駅から 徒歩1分
通勤・転勤
- 【マイカー通勤】
- 不可
- 【転勤の可能性】
- なし
職場環境
- 【受動喫煙対策】
- あり（喫煙室設置）: 店内禁煙、喫煙室があります
- 【賃金形態と金額】
- 月給 350,000円 ~ 420,000円
- 【支給額(a+b+c)】
- 月額 350,000円 ~ 420,000円
- 【基本給(a)】
- 月額（月平均21.6日） 264,246円~317,096円
- 【定額的に支払われる手当(b)】
- なし
- 【固定残業代(c)】
- あり（85,754円〜102,904円）
手当
- 【通勤手当】
- 実費支給（上限あり）月額 15,000円
- 【固定残業代に関する特記事項】
- 固定残業代は、時間外労働の有無にかかわらず45時間分の時間外労働を固定残業代として支給し、45時間を超える分は法定通り追加で支給。
支払い
- 【賃金締切日】
- 毎月月末
- 【賃金支払日】
- 翌月15日
昇給・賞与
- 【昇給】
- なし
- 【賞与】
- なし
- 【雇用形態】
- 正社員
契約期間
- 【雇用期間】
- 定めなし
試用期間
- 【試用期間】
- 3か月
定年・再雇用
- 【定年制】
- 一律60歳
- 【再雇用制度】
- あり
- 【就業時間】
- (1)14時00分~23時00分
- 【休憩時間】
- 60分
残業
- 【時間外労働】
- 月平均12時間
休日・休暇
- 【年間休日数】
- 105日
- 【休日】
- 他
- 【週休二日制】
- 毎週（現在、日月祝がお休みですが、スタッフ数が充実してきた場合、日月祝を順次営業日とし、ローテーションを組む予定。）
- 【6ヶ月経過後の有給休暇日数】
- 10日
福利厚生
- 【加入保険等】
- 雇用保険 / 労災保険 / 健康保険 / 厚生年金
- 【退職金制度】
- なし
- 【就業規則】
- フルタイム: あり / パート: あり
- 【育児休業取得実績】
- 該当者なし
- 【介護休業取得実績】
- 該当者なし
- 【看護休暇取得実績】
- 該当者なし
会社情報
- 【郵便番号】
- 〒141-0021
- 【所在地】
- 東京都品川区上大崎2-12-2
- 【産業分類】
- 宿泊業，飲食サービス業
- 【事業内容】
- 沖縄の食材をつかった沖縄居酒屋。席数100以上。
- 【会社の特長】
- 宮古島出身の平良社長を中心に、社員2名とアルバイト数名(2026年2月現在)で運営しています。長い間食べログでも高評価をいただいている地域でも人気店の一つと自負しています。
- 【代表者名】
- 代表取締役 平良 康夫
- 【創業】
- 平成8年
- 【資本金】
- 300万円
- 【従業員数】
- 企業全体: 8人 / 就業場所: 8人 / （うち 女性 2人、パート 6人）
選考・応募
- 【採用人数】
- 2人
- 【募集理由】
- 欠員補充
- 【選考方法】
- 面接（予定1回）
- 【選考場所郵便番号】
- 〒141-0021
- 【選考場所住所】
- 東京都品川区上大崎2-12-2 当社店舗 遊食家ゆがふ
- 【結果通知】
- 電話 または メール
- 【応募書類の返戻】
- 求人者の責任にて廃棄