正社員
パーラーでパフェ等デザートを作るキッチンスタッフ
- 会社名
- 株式会社千疋屋総本店
- 勤務地
- 東京都中央区 / 東京都千代田区 / 東京都港区
- 給与
- 月給 222,128円 ~ 288,816円
受付日: 2026-06-08 有効期限: 2026-08-31
仕事内容
江戸時代から日本橋で200年近く続く老舗の安定企業で果物専門店が運営するフルーツパーラーで、パフェや果物を使ったデザートやフルーツサンド等の軽食を作るお仕事です。これまでの調理業務やパティシエとしての仕事経験を活かすことが出来ます。
果物の食べ頃を見極め、果物を美しくカットする能力が求められるお仕事ですが、果物の扱い経験の浅い方には、段階的に丁寧に指導致します。また発注業務、売上管理等の仕事の経験も活かせます。
勤務地は日本橋本店、日本橋高島屋店、KITTE丸の内店、新宿高島屋店、麻布台ヒルズ店がありいずれも東京23区内で通勤も便利な駅構内や駅直結の店舗です。
*変更範囲:当社指定の全業務
応募資格
- 【年齢】
- 59歳以下（定年が60歳のため）
- 【学歴】
- 高校以上
- 【必要な経験等】
- あれば尚可: 業務としてのカフェやパティシエや調理の経験があれば尚可
- 【郵便番号】
- 〒103-0022
- 【住所】
- 東京都中央区日本橋室町2-1-2 日本橋三井タワー2階 当社 日本橋本店 パーラーレストラン「デーメテール」
- 【最寄り駅】
- 東京メトロ銀座線 三越前駅から 徒歩1分
通勤・転勤
- 【マイカー通勤】
- 不可
- 【転勤の可能性】
- あり（東京都内の支店）
職場環境
- 【受動喫煙対策】
- あり（屋内禁煙）
その他
- 【特記事項】
- 日本橋本店の他に支店(東京23区内)があり本店以外での勤務になる場合がございます。
- 【賃金形態と金額】
- 月給 222,128円 ~ 288,816円
- 【支給額(a+b+c)】
- 月額 222,128円 ~ 288,816円
- 【基本給(a)】
- 月額（月平均20.8日） 215,656円~280,400円
- 【定額的に支払われる手当(b)】
- なし
- 【固定残業代(c)】
- あり（6,472円〜8,416円）
手当
- 【通勤手当】
- 実費支給（上限なし）
- 【固定残業代に関する特記事項】
- 固定残業代は4時間分。月の残業が4時間を超えた場合は、超過分は加算されます。 4時間に満たない場合でも固定残業代は一律支払われます。
支払い
- 【賃金締切日】
- 毎月月末
- 【賃金支払日】
- 翌月25日
昇給・賞与
- 【昇給】
- あり 1,000円〜5,000円/1月あたり（前年度実績）
- 【賞与】
- あり 年3回 計3.00ヶ月分（前年度実績）
- 【雇用形態】
- 正社員
契約期間
- 【雇用期間】
- 定めなし
試用期間
- 【試用期間】
- 3ヶ月
定年・再雇用
- 【定年制】
- 一律60歳
- 【再雇用制度】
- あり
- 【就業形態】
- 変形労働時間制（1ヶ月単位）
- 【就業時間】
- (1)8時00分~20時00分
- 【休憩時間】
- 60分
残業
- 【時間外労働】
- 月平均20時間 36協定特別条項あり（繁忙期(夏休み時期等)は6回を限度として1ケ月99時間まで1年699時間まで延長できる）
休日・休暇
- 【年間休日数】
- 115日
- 【休日】
- 他
- 【週休二日制】
- その他（ひと月、9日又は11日の公休を取得、店舗ごとのシフト勤務）
- 【6ヶ月経過後の有給休暇日数】
- 10日
その他
- 【就業時間に関する特記事項】
- (1)の間の実働8時間勤務 シフト制 店舗によりシフトの時間が違います (店舗の営業時間に合わせてシフトを組んでいます)
福利厚生
- 【加入保険等】
- 雇用保険 / 労災保険 / 健康保険 / 厚生年金 / 財形 / 任意労災保険
- 【退職金制度】
- あり（勤続3年以上）
- 【就業規則】
- フルタイム: あり / パート: あり
- 【職務給制度】
- あり
- 【育児休業取得実績】
- あり
- 【介護休業取得実績】
- 該当者なし
- 【看護休暇取得実績】
- あり
会社情報
- 【郵便番号】
- 〒103-0022
- 【所在地】
- 東京都中央区日本橋室町2丁目4-1 浮世小路千疋屋ビル
- 【産業分類】
- 卸売業，小売業
- 【事業内容】
- *果物・洋菓子・ワイン・その他菓子類の小売業 フルーツパーラー・レス卜ラン *花販売部
*不動産部 - 【会社の特長】
- 果物業界の老舗として知られており、日本橋に本店、他に東京23区と神奈川、千葉、埼玉に複数支店があり、創業以来着実に業績を伸ばし続け、安定した企業運営を続けています
- 【代表者名】
- 代表取締役社長 大島 代次郎
- 【創業】
- 昭和13年
- 【資本金】
- 3,500万円
- 【従業員数】
- 企業全体: 383人 / 就業場所: 6人 / （うち 女性 3人、パート 1人）
選考・応募
- 【採用人数】
- 2人
- 【募集理由】
- 増員
- 【選考方法】
- 面接（予定3回） / 書類選考
- 【選考場所郵便番号】
- 〒103-0022
- 【選考場所住所】
- 東京都中央区日本橋室町2丁目4-1 浮世小路千疋屋ビル
- 【結果通知】
- 電話 または メール
- 【応募書類の返戻】
- 求人者の責任にて廃棄