正社員
日本料理調理
- 会社名
- 株式会社 料理文化研究者
- 勤務地
- 静岡県伊東市
- 給与
- 月給 249,100円 ~ 354,100円
受付日: 2026-07-01 有効期限: 2026-09-30
仕事内容
旅館における、日本料理の調理。盛り付け、刺身、煮物、焼き物、揚げ物、食器洗浄など。
来年には炭火割烹をカウンターで提供するレストランも新設する予定。カウンター内の調理、料理提供等。
旅館の朝食・夕食の他にランチ営業も行っています。
勤務時間は早番・遅番となります。
「変更範囲:変更なし」
応募資格
- 【年齢】
- 不問
- 【学歴】
- 不問
- 【必要な経験等】
- あれば尚可: 調理場での職務経験、調理師免許
- 【必要な免許・資格】
- あれば尚可: 調理師
- 【郵便番号】
- 〒413-0232
- 【住所】
- 静岡県伊東市八幡野1041
- 【最寄り駅】
- 伊豆高原駅から 徒歩7分
通勤・転勤
- 【マイカー通勤】
- 可（駐車場あり）
- 【転勤の可能性】
- なし
- 【UIJターン】
- UIJターン歓迎
職場環境
- 【受動喫煙対策】
- あり（屋内禁煙）: 屋外に喫煙場所設置
- 【賃金形態と金額】
- 月給 249,100円 ~ 354,100円
- 【支給額(a+b+c)】
- 月額 249,100円 ~ 354,100円
- 【基本給(a)】
- 月額（月平均24.4日） 100,000円~100,000円
- 【定額的に支払われる手当(b)】
- 職務手当 145,000円〜250,000円
食事手当 4,100円 - 【固定残業代(c)】
- なし
手当
- 【通勤手当】
- 実費支給（上限あり）月額 20,000円
支払い
- 【賃金締切日】
- 毎月20日
- 【賃金支払日】
- 当月27日
昇給・賞与
- 【昇給】
- あり 5,000円〜20,000円/1月あたり（前年度実績）
- 【賞与】
- あり 年2回（前年度実績）
- 【雇用形態】
- 正社員
契約期間
- 【雇用期間】
- 定めなし
試用期間
- 【試用期間】
- 1ヶ月
定年・再雇用
- 【定年制】
- なし
- 【就業形態】
- 変形労働時間制（1ヶ月単位）
- 【就業時間】
- (1)6時00分~15時00分
(2)11時00分~20時00分 - 【休憩時間】
- 120分
残業
- 【時間外労働】
- なし
休日・休暇
- 【年間休日数】
- 72日
- 【休日】
- 他
- 【週休二日制】
- その他（シフト制、月6日程度）
- 【6ヶ月経過後の有給休暇日数】
- 10日
福利厚生
- 【加入保険等】
- 雇用保険 / 労災保険 / 健康保険 / 厚生年金
- 【退職金制度】
- あり（勤続5年以上）
- 【就業規則】
- フルタイム: あり / パート: あり
- 【職務給制度】
- あり
- 【外国人雇用実績】
- あり
会社情報
- 【郵便番号】
- 〒413-0232
- 【所在地】
- 静岡県伊東市八幡野1041
- 【産業分類】
- 宿泊業，飲食サービス業
- 【事業内容】
- 伊豆高原 城ヶ崎温泉花吹雪の厨房を運営している会社です。来年にはカウンターレストランをオープンする予定です。今後も飲食店の運営を展開するべく成長しています。
- 【会社の特長】
- 明るく元気のある現場です。
日本料理を旅館で提供しています。 - 【代表者名】
- 代表取締役 市川 大悟
- 【創業】
- 令和8年
- 【資本金】
- 1,000万円
- 【従業員数】
- 企業全体: 10人 / 就業場所: 10人 / （うち 女性 3人、パート 2人）
選考・応募
- 【採用人数】
- 2人
- 【募集理由】
- 新規事業所設立
- 【選考方法】
- 面接（予定1回）
- 【選考場所郵便番号】
- 〒413-0232
- 【選考場所住所】
- 静岡県伊東市八幡野1041
- 【結果通知】
- 電話 または メール
- 【応募書類の返戻】
- 求人者の責任にて廃棄