正社員
近江牛レストラン料理人【調理師】
- 会社名
- 株式会社 松喜屋
- 勤務地
- 滋賀県大津市
- 給与
- 月給 300,000円 ~ 400,000円
受付日: 2026-06-16 有効期限: 2026-08-31
仕事内容
明治初期、全国に近江牛の名を広めた老舗
企業理念「地域一番店をめざして」食文化を発信することで地域社会に貢献するボランティア活動、地域行事に参加、観光客誘致など私たちが出来る事を積極的に取り組む企業です。
調理業務全般が主な仕事です。毎月社内勉強会や外部研修で、知識と教養を高めています。
本店は、1階ステーキカウンターから2階大広間、3階個室まで、趣向をこらした空間(170席)さらに2022年ハンバーグ専門店をOPEN。
【従事すべき業務の変更範囲:変更無し】
応募資格
- 【年齢】
- 59歳以下（定年が60歳のため当該年齢を上限とした常用求人のため）
- 【学歴】
- 不問
- 【必要な経験等】
- 不問
- 【必要な免許・資格】
- 必須: 調理師
- 【必要なPCスキル】
- 基本操作(Excel、Word)
- 【郵便番号】
- 〒520-0851
- 【住所】
- 滋賀県大津市唐橋町14-17
- 【最寄り駅】
- JR「石山駅」徒歩8分 /京阪「唐橋前」駅から 徒歩1分
通勤・転勤
- 【マイカー通勤】
- 不可
- 【転勤の可能性】
- なし
職場環境
- 【受動喫煙対策】
- あり（屋内禁煙）: レストラン全館禁煙
- 【賃金形態と金額】
- 月給 300,000円 ~ 400,000円
- 【支給額(a+b+c)】
- 月額 300,000円 ~ 400,000円
- 【基本給(a)】
- 月額（月平均21.6日） 220,000円~290,000円
- 【定額的に支払われる手当(b)】
- なし
- 【固定残業代(c)】
- あり（80,000円〜110,000円）
手当
- 【通勤手当】
- 実費支給（上限あり）月額 20,000円
- 【固定残業代に関する特記事項】
- 固定残業手当は時間外労働の有無にかかわらず支給し、50時間を超える時間外労働分は法定通り追加で支給
支払い
- 【賃金締切日】
- 毎月20日
- 【賃金支払日】
- 翌月5日
昇給・賞与
- 【昇給】
- あり 2,000円〜5,000円/1月あたり（前年度実績）
- 【賞与】
- あり 年2回 計2.00ヶ月分（前年度実績）
- 【雇用形態】
- 正社員
契約期間
- 【雇用期間】
- 定めなし
試用期間
- 【試用期間】
- なし
定年・再雇用
- 【定年制】
- 一律60歳
- 【再雇用制度】
- あり
- 【就業形態】
- 変形労働時間制（1年単位）
- 【就業時間】
- (1)9時15分~18時45分
(2)11時00分~20時30分 - 【休憩時間】
- 90分
残業
- 【時間外労働】
- 月平均25時間 36協定特別条項あり（繁忙期対応）
休日・休暇
- 【年間休日数】
- 105日
- 【休日】
- 他
- 【週休二日制】
- 毎週（シフト制年末年始(12/31、1/1)）
- 【6ヶ月経過後の有給休暇日数】
- 10日
福利厚生
- 【加入保険等】
- 雇用保険 / 労災保険 / 健康保険 / 厚生年金
- 【退職金制度】
- あり（勤続3年以上）
- 【退職金共済】
- 加入
- 【企業年金】
- 厚生年金基金
- 【就業規則】
- フルタイム: あり / パート: あり
- 【育児休業取得実績】
- あり
会社情報
- 【郵便番号】
- 〒520-0851
- 【所在地】
- 滋賀県大津市唐橋町14-17
- 【産業分類】
- 卸売業，小売業
- 【事業内容】
- 精肉店販売。精肉卸売。直営レストラン経営。インターネットなどでの通信販売。女性専用のフィットネスクラブの運営。
- 【会社の特長】
- 全国に「近江牛」の名を広めた老舗。近江松喜屋牛というオリジナルブランドで、レストラン・精肉販売・ホテルや百貨店などへの卸売・インターネットでの通販を展開している。創業98年。
- 【代表者名】
- 代表取締役 西居 基晴
- 【創業】
- 昭和24年
- 【資本金】
- 1,300万円
- 【従業員数】
- 企業全体: 120人 / 就業場所: 113人 / （うち 女性 78人、パート 46人）
選考・応募
- 【採用人数】
- 2人
- 【選考方法】
- 面接（予定2回） / 筆記試験
- 【選考場所郵便番号】
- 〒520-0851
- 【選考場所住所】
- 滋賀県大津市唐橋町14-17
- 【結果通知】
- 電話 または メール
- 【応募書類の返戻】
- 選考後は返却