正社員
ペストリーシェフ/管理職
- 会社名
- 北谷ホテルアンドリゾート株式会社(ヒルトン沖縄北谷リゾート)
- 勤務地
- 沖縄県中頭郡北谷町
- 給与
- 月給 400,000円 ~ 500,000円
受付日: 2026-09-03 有効期限: 2026-11-30
仕事内容
◆◇主な業務◇◆
◇調理部製菓担当次長としてチームを管理
◇調理製菓業務全般
◇仕込み、調理、盛り付け、厨房内片づけ
◇シフト作成、コスト管理、人材育成、在庫管理等
◇ヒルトンのガイドラインに沿って、一貫して高品質で素晴らしい料理を提供する
◇必要に応じて他部署を支援し、良好な関係を維持する
◇部署の目標を認識し、チームの一員として目標達成に向けて努力する
◇料理オペレーションの改善および目標達成
「変更範囲:事業所の定める業務」
応募資格
- 【年齢】
- 59歳以下（定年年齢を上限として募集・採用する為）
- 【学歴】
- 不問
- 【必要な経験等】
- 必須: ◇ホテルまたはレストランでの調理経験 ◇新しい環境やメニューを積極的に取り入れる方 ◇1年以上のメニュー作成経験
- 【必要な免許・資格】
- あれば尚可: 調理師
必須: 製菓衛生師
- 【郵便番号】
- 〒904-0115
- 【住所】
- 沖縄県中頭郡北谷町字美浜40-1
通勤・転勤
- 【マイカー通勤】
- 可（駐車場あり）
- 【転勤の可能性】
- なし
- 【UIJターン】
- UIJターン歓迎
職場環境
- 【受動喫煙対策】
- あり（屋内禁煙）
- 【賃金形態と金額】
- 月給 400,000円 ~ 500,000円
- 【支給額(a+b+c)】
- 月額 400,000円 ~ 500,000円
- 【基本給(a)】
- 月額（月平均21.5日） 400,000円~500,000円
- 【定額的に支払われる手当(b)】
- なし
- 【固定残業代(c)】
- なし
手当
- 【通勤手当】
- 実費支給（上限あり）月額 20,000円
支払い
- 【賃金締切日】
- 毎月15日
- 【賃金支払日】
- 翌月1日
昇給・賞与
- 【昇給】
- あり 0.00%〜7.00%/1月あたり（前年度実績）
- 【賞与】
- あり 年1回 計2.56ヶ月分（前年度実績）
- 【雇用形態】
- 正社員
契約期間
- 【雇用期間】
- 定めなし
試用期間
- 【試用期間】
- 3か月
定年・再雇用
- 【定年制】
- 一律60歳
- 【再雇用制度】
- あり
- 【就業形態】
- 交替制（シフト制）
- 【就業時間】
- (1)8時00分~17時00分
(2)11時00分~20時00分 - 【休憩時間】
- 60分
残業
- 【時間外労働】
- 月平均20時間
休日・休暇
- 【年間休日数】
- 107日
- 【休日】
- 他
- 【週休二日制】
- 毎週（シフト制）
- 【6ヶ月経過後の有給休暇日数】
- 10日
福利厚生
- 【加入保険等】
- 雇用保険 / 労災保険 / 健康保険 / 厚生年金
- 【退職金制度】
- あり（勤続3年以上）
- 【企業年金】
- 確定拠出年金
- 【就業規則】
- フルタイム: あり / パート: あり
- 【育児休業取得実績】
- あり
- 【介護休業取得実績】
- あり
- 【看護休暇取得実績】
- あり
- 【外国人雇用実績】
- あり
会社情報
- 【郵便番号】
- 〒904-0115
- 【所在地】
- 沖縄県中頭郡北谷町字美浜40-1
- 【産業分類】
- 宿泊業，飲食サービス業
- 【事業内容】
- ヒルトンは2023年に「世界で最も働きがいのある企業」に選ばれました。創業100年以上に渡りチームメンバー全員が身体・心・精神において健康と幸福であり続けることを実現しております。
- 【会社の特長】
- 国内11番目のアーバンリゾートホテルとして新規開業致しました。2,500種類以上ある豊富な教育プログラムと充実した福利厚生で、ヒルトンでの最高のキャリアをサポートいたします。
- 【代表者名】
- 代表取締役 似内 隆晃
- 【創業】
- 平成24年
- 【資本金】
- 1億円
- 【従業員数】
- 企業全体: 320人 / 就業場所: 304人 / （うち 女性 196人、パート 98人）
選考・応募
- 【採用人数】
- 1人
- 【募集理由】
- 欠員補充
- 【選考方法】
- 面接（予定2回） / 書類選考 / その他
- 【選考場所郵便番号】
- 〒904-0115
- 【選考場所住所】
- 沖縄県中頭郡北谷町字美浜40-1
- 【結果通知】
- 電話 または メール
- 【応募書類の返戻】
- 求人者の責任にて廃棄