正社員
調理員【殿町本店】★男性の育休取得実績あり
- 会社名
- 株式会社 長岡小嶋屋
- 勤務地
- 新潟県長岡市
- 給与
- 月給 220,000円 ~ 240,000円
受付日: 2026-06-23 有効期限: 2026-08-31
仕事内容
○日本そば店で、調理業務全般を行っていただきます。
・そばを茹でる
・天ぷらを揚げる
・盛りつけ
・洗い物などの他
※客席数:1階40席 2階 68席 (合計108席)
※料理スタッフ:7~8名
「変更範囲:会社の定める範囲」
応募資格
- 【年齢】
- 18歳〜45歳（長期キャリア形成/労働基準法の規定(年少者の深夜労働)）
- 【学歴】
- 不問
- 【必要な経験等】
- 不問
- 【郵便番号】
- 〒940-0064
- 【住所】
- 新潟県長岡市殿町2丁目2番地9 殿町本店
- 【最寄り駅】
- 長岡駅から 徒歩7分
通勤・転勤
- 【マイカー通勤】
- 可（駐車場なし）
- 【転勤の可能性】
- あり（駅ビルココロ店）
- 【UIJターン】
- UIJターン歓迎
職場環境
- 【受動喫煙対策】
- あり（喫煙室設置）: 屋外に従業員用喫煙室有
その他
- 【特記事項】
- 駅ビル ココロ店もあり
- 【賃金形態と金額】
- 月給 220,000円 ~ 240,000円
- 【支給額(a+b+c)】
- 月額 220,000円 ~ 240,000円
- 【基本給(a)】
- 月額（月平均21.5日） 220,000円~240,000円
- 【定額的に支払われる手当(b)】
- なし
- 【固定残業代(c)】
- なし
手当
- 【通勤手当】
- 実費支給（上限あり）月額 20,000円
- 【その他の手当等付記事項】
- ※調理師免許保有者には、手当月額3,000円 マイカー通勤者には、駐車場手当月額6,000円
支払い
- 【賃金締切日】
- 毎月月末
- 【賃金支払日】
- 翌月10日
昇給・賞与
- 【昇給】
- あり 2.00%〜3.00%/1月あたり（前年度実績）
- 【賞与】
- あり 年1回 計1.10ヶ月分（前年度実績）
- 【雇用形態】
- 正社員
契約期間
- 【雇用期間】
- 定めなし
試用期間
- 【試用期間】
- 1か月から3か月
定年・再雇用
- 【定年制】
- 一律65歳
- 【再雇用制度】
- あり
- 【勤務延長】
- あり
- 【就業形態】
- 交替制（シフト制）
- 【就業時間】
- (1)10時00分~19時00分
(2)11時00分~20時00分
(3)13時00分~22時00分
又は 10時 00分 ~ 22時 00分 の間の8時間 - 【休憩時間】
- 60分
残業
- 【時間外労働】
- 月平均20時間 36協定特別条項あり（ゴールデンウイーク、長岡まつり、年末等の繁忙期 なお、12月31日は、17時閉店）
休日・休暇
- 【年間休日数】
- 107日
- 【休日】
- 他
- 【週休二日制】
- 毎週（○勤務割表により調整 *元旦休み有り *休日については相談に応じます。）
- 【6ヶ月経過後の有給休暇日数】
- 10日
その他
- 【就業時間に関する特記事項】
- 1か月単位の変形労働時間制
※状況により22時以降の残業があります
福利厚生
- 【加入保険等】
- 雇用保険 / 労災保険 / 健康保険 / 厚生年金 / 財形
- 【退職金制度】
- あり（勤続5年以上）
- 【退職金共済】
- 加入
- 【就業規則】
- フルタイム: あり / パート: あり
- 【育児休業取得実績】
- あり
- 【看護休暇取得実績】
- あり
会社情報
- 【郵便番号】
- 〒940-2127
- 【所在地】
- 新潟県長岡市新産2-6-9
- 【産業分類】
- 宿泊業，飲食サービス業
- 【事業内容】
- 海藻つなぎを特色とする高級日本そば・うどんの飲食と贈答用生麺と乾麺類の直販による直営専門店、6店舗。その他有名百貨店での贈答用乾麺販売と一般消費者への通信販売。
- 【会社の特長】
- 昭和40年、中魚沼郡川西町(現十日町市)の小嶋屋総本店から独立し、長岡駅前で創業、長岡及び新潟市内に直営店があります。また、自社製造工場から、生めんや食材を製造し直営店に供給してい
- 【代表者名】
- 代表取締役 藤澤 裕之
- 【創業】
- 昭和40年
- 【資本金】
- 3,975万円
- 【従業員数】
- 企業全体: 140人 / 就業場所: 24人 / （うち 女性 16人、パート 14人）
選考・応募
- 【採用人数】
- 2人
- 【募集理由】
- 増員
- 【選考方法】
- 面接（予定2回）
- 【選考場所郵便番号】
- 〒940-0064
- 【選考場所住所】
- 新潟県長岡市殿町2丁目2番地9
- 【結果通知】
- 電話 または メール
- 【応募書類の返戻】
- 選考後は返却