正社員
中国料理調理人/ヒルトン長崎
- 会社名
- 株式会社グラバーヒル ヒルトン長崎
- 勤務地
- 長崎県長崎市
- 給与
- 月給 190,000円 ~ 280,000円
受付日: 2026-04-07 有効期限: 2026-06-30
仕事内容
*材料の下ごしらえから調理まで行います。
*調理で使用した器具の洗浄や食材の発注も行います。
*料理の盛り付け *食品衛生管理 *採用時期:随時
「変更範囲:会社の定める業務」
「働き方改革認定企業」 ご不明な点は、ホテル人事担当者へお気軽にお問合せ下さい。
◎ハローワークの紹介状が必要です
応募資格
- 【年齢】
- 18歳〜59歳（深夜業務があるため・定年年齢が60歳のため）
- 【学歴】
- 高校以上
- 【必要な経験等】
- 必須: *調理経験
- 【必要な免許・資格】
- あれば尚可: 調理師
- 【郵便番号】
- 〒850-0058
- 【住所】
- 長崎県長崎市尾上町4番2号
- 【最寄り駅】
- JR長崎駅から 徒歩1分
通勤・転勤
- 【マイカー通勤】
- 可（駐車場なし）
- 【転勤の可能性】
- あり（*長崎市内の他事業所）
- 【UIJターン】
- UIJターン歓迎
職場環境
- 【受動喫煙対策】
- あり（屋内禁煙）
その他
- 【特記事項】
- 出島メッセに隣接したホテルです。
- 【賃金形態と金額】
- 月給 190,000円 ~ 280,000円
- 【支給額(a+b+c)】
- 月額 190,000円 ~ 280,000円
- 【基本給(a)】
- 月額（月平均21.6日） 190,000円~280,000円
- 【定額的に支払われる手当(b)】
- なし
- 【固定残業代(c)】
- なし
手当
- 【通勤手当】
- 実費支給（上限あり）月額 30,000円
- 【その他の手当等付記事項】
- *家族手当 *資格手当 *健康増進手当 *役職手当 *残業手当 *深夜割増手当 *調理業務手当 (支給額:700円/1勤務)
月額平均15,120円程度(21~22日勤務)
*宿泊手当 (支給額:500円/1回)
*住宅家賃補助
支払い
- 【賃金締切日】
- 毎月月末
- 【賃金支払日】
- 翌月25日
昇給・賞与
- 【昇給】
- あり 5,000円以下/1月あたり（前年度実績）
- 【賞与】
- あり 年2回 計2.00ヶ月分（前年度実績）
- 【雇用形態】
- 正社員
契約期間
- 【雇用期間】
- 定めなし
試用期間
- 【試用期間】
- 6か月
定年・再雇用
- 【定年制】
- 一律60歳
- 【再雇用制度】
- あり
- 【就業形態】
- 変形労働時間制（1年単位）
- 【就業時間】
- (1)9時00分~17時30分
(2)9時00分~18時00分
(3)10時00分~19時00分
又は 0時 00分 ~ 23時 59分 の間の8時間程度 - 【休憩時間】
- 60分
残業
- 【時間外労働】
- 月平均25時間 36協定特別条項あり（*需要の季節的な増大・集中時 *月80時間、年720時間、年6回限度）
休日・休暇
- 【年間休日数】
- 105日
- 【休日】
- 他
- 【週休二日制】
- その他（*公休日はシフトによる月8~9日）
- 【6ヶ月経過後の有給休暇日数】
- 10日
その他
- 【就業時間に関する特記事項】
- *週37.5時間
*1年単位の変形労働時間制
福利厚生
- 【加入保険等】
- 雇用保険 / 労災保険 / 健康保険 / 厚生年金
- 【退職金制度】
- あり（勤続1年以上）
- 【退職金共済】
- 加入
- 【就業規則】
- フルタイム: あり / パート: あり
- 【育児休業取得実績】
- あり
- 【介護休業取得実績】
- あり
- 【看護休暇取得実績】
- 該当者なし
会社情報
- 【郵便番号】
- 〒850-0058
- 【所在地】
- 長崎県長崎市尾上町4番2号
- 【産業分類】
- 宿泊業，飲食サービス業
- 【事業内容】
- ホテル業 客室200室、レストラン、宴会場、チャペル、 ジム、スパ、ラウンジ・バー、エグゼクティブラウンジ
- 【会社の特長】
- 当社は、長崎観光の中心地である南山手にホテルと、長崎駅隣接地にヒルトン長崎を有し、この2つのホテルをもって観光長崎の発展に寄与していきます【マイページあり】
- 【代表者名】
- 代表取締役社長 松藤 章喜
- 【創業】
- 平成元年
- 【資本金】
- 1,000万円
- 【従業員数】
- 企業全体: 223人 / 就業場所: 143人 / （うち 女性 70人、パート 13人）
選考・応募
- 【採用人数】
- 3人
- 【募集理由】
- 欠員補充
- 【選考方法】
- 面接（予定2回） / 書類選考 / その他
- 【選考場所郵便番号】
- 〒850-0058
- 【選考場所住所】
- 長崎県長崎市尾上町4番2号
- 【結果通知】
- 電話 または メール
- 【応募書類の返戻】
- 求人者の責任にて廃棄