正社員
調理長【日本料理 悠善】 ★経験不問 ★急募
- 会社名
- 株式会社アクアフードジャパン 日本料理 悠善
- 勤務地
- 長野県長野市
- 給与
- 月給 250,000円 ~ 450,000円
受付日: 2026-09-15 有効期限: 2026-11-30
仕事内容
調理長(店長)としての業務です。日本料理・イタリアン・フレンチ・パティシエ等調理全般を担当していただきます。
■調理及び盛付等の調理全般
■メニュー開発・料理指導
■在庫確認、受注業務
■開店閉店時の確認業務 等
*調理経験者は優遇します。
【変更範囲:なし】
応募資格
- 【年齢】
- 59歳以下（定年年齢による）
- 【学歴】
- 不問
- 【必要な経験等】
- あれば尚可: 経験あれば尚可(優遇) ※未経験の方も歓迎します
- 【必要な免許・資格】
- あれば尚可: 調理師
- 【普通自動車運転免許】
- 普通自動車運転免許 必須
- 【郵便番号】
- 〒381-2241
- 【住所】
- 長野県長野市青木島町青木島乙532-6
- 【最寄り駅】
- JR長野駅から 車10分
通勤・転勤
- 【マイカー通勤】
- 可（駐車場あり）
- 【転勤の可能性】
- なし
職場環境
- 【受動喫煙対策】
- あり（屋内禁煙）
- 【賃金形態と金額】
- 月給 250,000円 ~ 450,000円
- 【支給額(a+b+c)】
- 月額 250,000円 ~ 450,000円
- 【基本給(a)】
- 月額（月平均21.6日） 250,000円~450,000円
- 【定額的に支払われる手当(b)】
- なし
- 【固定残業代(c)】
- なし
手当
- 【通勤手当】
- 実費支給（上限あり）月額 10,000円
- 【その他の手当等付記事項】
- 食事手当(100円/1食)
支払い
- 【賃金締切日】
- 毎月15日
- 【賃金支払日】
- 当月25日
昇給・賞与
- 【昇給】
- あり 500円〜10,000円/1月あたり（前年度実績）
- 【賞与】
- あり 年1回（前年度実績）
- 【雇用形態】
- 正社員
契約期間
- 【雇用期間】
- 定めなし
試用期間
- 【試用期間】
- なし
定年・再雇用
- 【定年制】
- 一律60歳
- 【再雇用制度】
- あり
- 【就業形態】
- 変形労働時間制（1ヶ月単位）
- 【就業時間】
- 又は 9時 00分 ~ 22時 00分 の間の8時間程度
- 【休憩時間】
- 180分
残業
- 【時間外労働】
- 月平均27時間 36協定特別条項あり（繁忙期、70時間、6回まで）
休日・休暇
- 【年間休日数】
- 105日
- 【休日】
- 水 / 他
- 【週休二日制】
- その他（シフトでの勤務 ローテーションによる）
- 【6ヶ月経過後の有給休暇日数】
- 10日
その他
- 【就業時間に関する特記事項】
- 9:00~22:00の間の5~8時間 シフト制
※詳細は面接時に説明します
福利厚生
- 【加入保険等】
- 雇用保険 / 労災保険 / 健康保険 / 厚生年金
- 【退職金制度】
- なし
- 【就業規則】
- フルタイム: あり / パート: あり
会社情報
- 【郵便番号】
- 〒381-2241
- 【所在地】
- 長野県長野市青木島町青木島乙532-6
- 【産業分類】
- 宿泊業，飲食サービス業
- 【事業内容】
- 日本料理店舗の運営 各種ご宴会(慶事・法事)、仕出し等、懐石料理等を提供
- 【会社の特長】
- 当店は伝統の味を大切にしながらも、常に新しい工夫に挑戦する柔軟さを重ね、揃えた料理には四季折々の味覚が満載。ご一緒に日本料理の新しいスタイルを創りませんか。
- 【代表者名】
- 代表取締役 丸山 大輔
- 【創業】
- 平成19年
- 【資本金】
- 300万円
- 【従業員数】
- 企業全体: 19人 / 就業場所: 15人 / （うち 女性 13人、パート 13人）
選考・応募
- 【採用人数】
- 2人
- 【選考方法】
- 面接（予定1回） / 書類選考
- 【選考場所郵便番号】
- 〒381-2241
- 【選考場所住所】
- 長野県長野市青木島町青木島乙532-6
- 【結果通知】
- 電話 または メール
- 【応募書類の返戻】
- 選考後は返却