正社員
和食職人
- 会社名
- 有限会社 旬味酒菜 中鉢
- 勤務地
- 宮城県大崎市
- 給与
- 月給 280,000円 ~ 300,000円
受付日: 2026-06-02 有効期限: 2026-08-31
仕事内容
日本料理店において厨房内の調理業務に従事します。
料理人3人~4人で分担し、焼き場、刺し場、煮方などの調理にあたります。入社後、職人としての適性を見ながら配置を決めます。
・焼き場で焼き魚や単品料理を担当
・煮方ではコース料理の前菜や小鉢を担当
変更範囲:変更なし
応募資格
- 【年齢】
- 64歳以下（定年年齢を上限として、期間の定めのない契約として募集するため）
- 【学歴】
- 高校以上
- 【必要な経験等】
- 必須: 飲食店での調理経験
- 【必要な免許・資格】
- 必須: 調理師
- 【普通自動車運転免許】
- 普通自動車運転免許 必須
- 【郵便番号】
- 〒989-6166
- 【住所】
- 宮城県大崎市古川東町3-46 中鉢ビル1F
- 【最寄り駅】
- JR東北新幹線 古川駅から 徒歩10分
通勤・転勤
- 【マイカー通勤】
- 可（駐車場あり）
- 【転勤の可能性】
- なし
- 【UIJターン】
- UIJターン歓迎
職場環境
- 【受動喫煙対策】
- あり（屋内禁煙）
- 【賃金形態と金額】
- 月給 280,000円 ~ 300,000円
- 【支給額(a+b+c)】
- 月額 280,000円 ~ 300,000円
- 【基本給(a)】
- 月額（月平均25.4日） 280,000円~300,000円
- 【定額的に支払われる手当(b)】
- なし
- 【固定残業代(c)】
- なし
手当
- 【通勤手当】
- なし
- 【その他の手当等付記事項】
- 賃金は経験を考慮し決定します。
支払い
- 【賃金締切日】
- 毎月25日
- 【賃金支払日】
- 毎月月末
昇給・賞与
- 【昇給】
- なし
- 【賞与】
- なし
- 【雇用形態】
- 正社員
契約期間
- 【雇用期間】
- 定めなし
試用期間
- 【試用期間】
- 2ヶ月間
定年・再雇用
- 【定年制】
- 一律65歳
- 【就業形態】
- 変形労働時間制（1ヶ月単位）
- 【就業時間】
- (1)10時00分~14時00分
(2)16時30分~21時00分
又は 10時 00分 ~ 21時 00分 の間の8時間程度 - 【休憩時間】
- 180分
残業
- 【時間外労働】
- 月平均20時間
休日・休暇
- 【年間休日数】
- 60日
- 【休日】
- 日 / 他
- 【週休二日制】
- その他（GW(2)、夏季休暇(2)、年末年始(2)、その他）
- 【6ヶ月経過後の有給休暇日数】
- 10日
その他
- 【就業時間に関する特記事項】
- *1日4時間~8時間のシフト制(週40h勤務以内)にて調整
(1)(2)休憩なし (又は)休憩:13時30分~16時30分
福利厚生
- 【加入保険等】
- 雇用保険 / 労災保険 / 健康保険 / 厚生年金
- 【退職金制度】
- なし
- 【就業規則】
- フルタイム: あり / パート: あり
- 【復職制度】
- あり
会社情報
- 【郵便番号】
- 〒989-6166
- 【所在地】
- 宮城県大崎市古川東町3-46 中鉢ビル1F
- 【産業分類】
- 宿泊業，飲食サービス業
- 【事業内容】
- 日本料理、仕出し
- 【会社の特長】
- 大崎市古川で創業。創業当初より地産地消を心掛け、居酒屋料理~日本料理まで幅広く提供しています。接待需要が多く、会席料理や大人数のご宴会が7割を占めます。
- 【代表者名】
- 代表取締役 中鉢 喜信
- 【創業】
- 平成9年
- 【資本金】
- 500万円
- 【従業員数】
- 企業全体: 13人 / 就業場所: 13人 / （うち 女性 11人、パート 9人）
選考・応募
- 【採用人数】
- 1人
- 【募集理由】
- 欠員補充
- 【選考方法】
- 面接（予定1回） / 書類選考
- 【選考場所郵便番号】
- 〒989-6166
- 【選考場所住所】
- 宮城県大崎市古川東町3-46 中鉢ビル1F
- 【結果通知】
- 電話 または メール
- 【応募書類の返戻】
- 求人者の責任にて廃棄