正社員
高級リゾート旅館でイノベーティブに挑戦!調理師大募集
- 会社名
- 株式会社 にしがき マリントピアリゾート
- 勤務地
- 京都府宮津市
- 給与
- 年俸制 2,880,000円 ~ 4,800,000円
受付日: 2026-05-11 有効期限: 2026-07-31
仕事内容
7室だけの高級リゾート旅館の調理と提供をお願いします。
2024年京都ガストロノミーアワード・グランプリを受賞。
丹後の希少な間人蟹や伊根ぶり、伊根ぐぢや丹後とり貝、 岩ガキなどの高級食材が扱えます。
料理は日本料理をベースにフレンチやイタリアンの技法を 取り入れた独自のフュージョン。お客様は国内外の富裕層 (米国・欧州・アジア各国)と美食家が集い、調理場内では 様々なアイデアが提供料理に生かされ、顧客層に対し チャレンジングな仕事ができます。
料理を作り、時にはサービス員と共に料理提供もお願いします。
業務の変更範囲:会社の定める業務
応募資格
- 【年齢】
- 59歳以下（定年の定めがあるため）
- 【学歴】
- 不問
- 【必要な経験等】
- あれば尚可: 調理師としての就業経験 飲料知識やソムリエ資格等あれば尚良し(給与に反映) 簡単な英会話ができれば尚良し
- 【必要な免許・資格】
- あれば尚可: 調理師
あれば尚可: ふぐ調理師
あれば尚可: 専門調理師・調理技能士 - 【普通自動車運転免許】
- 普通自動車運転免許 必須
- 【郵便番号】
- 〒626-0225
- 【住所】
- 京都府宮津市日置2686 旅館「星音」
通勤・転勤
- 【マイカー通勤】
- 可（駐車場あり）
- 【転勤の可能性】
- あり（同グループ内で近隣にある食事処）
- 【UIJターン】
- UIJターン歓迎
職場環境
- 【受動喫煙対策】
- あり（屋内禁煙）
- 【賃金形態と金額】
- 年俸制 2,880,000円 ~ 4,800,000円
- 【支給額(a+b+c)】
- 月額 240,000円 ~ 400,000円
- 【基本給(a)】
- 月額（月平均21.6日） 240,000円~400,000円
- 【定額的に支払われる手当(b)】
- なし
- 【固定残業代(c)】
- なし
手当
- 【通勤手当】
- 実費支給（上限あり）月額 15,000円
- 【その他の手当等付記事項】
- 皆勤手当
支払い
- 【賃金締切日】
- 毎月15日
- 【賃金支払日】
- 当月25日
昇給・賞与
- 【昇給】
- なし
- 【賞与】
- あり（前年度実績なし）
- 【雇用形態】
- 正社員
契約期間
- 【雇用期間】
- 定めなし
試用期間
- 【試用期間】
- 3か月間
定年・再雇用
- 【定年制】
- 一律60歳
- 【再雇用制度】
- あり
- 【勤務延長】
- 上限65歳まで
- 【就業形態】
- 変形労働時間制（1年単位）
- 【就業時間】
- (1)7時30分~11時30分
(2)17時00分~21時00分 - 【休憩時間】
- 360分
残業
- 【時間外労働】
- 月平均20時間 36協定特別条項あり（ゴールデンウイーク・盆・年末年始等の繁忙期）
休日・休暇
- 【年間休日数】
- 105日
- 【休日】
- 他
- 【週休二日制】
- その他
- 【6ヶ月経過後の有給休暇日数】
- 10日
その他
- 【就業時間に関する特記事項】
- 中抜け時間(11:30~17:00)となります。
福利厚生
- 【加入保険等】
- 雇用保険 / 労災保険 / 健康保険 / 厚生年金
- 【退職金制度】
- なし
- 【入居可能住宅】
- 単身用あり
- 【就業規則】
- フルタイム: あり / パート: あり
- 【育児休業取得実績】
- あり
- 【介護休業取得実績】
- あり
- 【外国人雇用実績】
- あり
会社情報
- 【郵便番号】
- 〒629-2501
- 【所在地】
- 京都府京丹後市大宮町口大野88
- 【産業分類】
- 宿泊業，飲食サービス業
- 【事業内容】
- リゾート事業
- 【会社の特長】
- 会社の諸制度が整っています。温水プールやテニスコート社員利用等、福利厚生制度が充実しています。
本社:事業所番号 2607-
7138-2 - 【代表者名】
- 代表取締役 西垣 俊平
- 【創業】
- 昭和25年
- 【資本金】
- 3,000万円
- 【従業員数】
- 企業全体: 600人 / 就業場所: 17人 / （うち 女性 5人、パート 5人）
- 【労働組合】
- あり
選考・応募
- 【採用人数】
- 3人
- 【募集理由】
- 増員
- 【選考方法】
- 面接（予定1回） / 書類選考
- 【選考場所郵便番号】
- 〒626-0225
- 【選考場所住所】
- 京都府宮津市日置4230 マリントピアリゾート内
- 【結果通知】
- 電話 または メール
- 【応募書類の返戻】
- 求人者の責任にて廃棄