正社員
調理師 / 湯の宿 松栄 誠の湯
- 会社名
- 松栄 株式会社 (湯の宿 松栄 誠の湯)
- 勤務地
- 京都府京都市下京区
- 給与
- 月給 267,980円 ~ 385,892円
受付日: 2026-07-15 有効期限: 2026-09-30
仕事内容
旅館内の厨房にて、和食の調理業務を担当していただきます。
主な仕事内容
・翌日の朝食準備、仕込み 朝食の本調理は朝食担当が行います
・ランチ営業での調理、盛り付け
・宿泊・日帰りのお客様への夕食料理の調理、提供準備
・食材の下処理、在庫確認、衛生管理
・厨房内の清掃、片付け ランチ営業後は休憩時間があり、夕方からは宿泊のお客様や日帰り利用のお客様への夕食提供に関わる調理業務を行います。
和食調理の経験を活かし、季節の食材を使った旅館料理に携わっていただける仕事です。
変更範囲:会社の定める調理
応募資格
- 【年齢】
- 64歳以下（定年の定めがある常用雇用のため）
- 【学歴】
- 不問
- 【必要な経験等】
- 必須: 和食の経験や料理にまつわる経験
- 【郵便番号】
- 〒600-8826
- 【住所】
- 京都府京都市下京区西新屋敷上之町128
- 【最寄り駅】
- JR嵯峨野線 梅小路京都西駅から 徒歩5分
通勤・転勤
- 【マイカー通勤】
- 可（駐車場あり）
- 【転勤の可能性】
- なし
職場環境
- 【受動喫煙対策】
- あり（屋内禁煙）
- 【賃金形態と金額】
- 月給 267,980円 ~ 385,892円
- 【支給額(a+b+c)】
- 月額 267,980円 ~ 385,892円
- 【基本給(a)】
- 月額（月平均21.7日） 250,000円~360,000円
- 【定額的に支払われる手当(b)】
- なし
- 【固定残業代(c)】
- あり（17,980円〜25,892円）
手当
- 【通勤手当】
- 実費支給（上限あり）月額 9,660円
- 【固定残業代に関する特記事項】
- 固定残業手当は残業の有無に関わらず10時間分を支給。それを超える場合は別途支給。
支払い
- 【賃金締切日】
- 毎月月末
- 【賃金支払日】
- 翌月15日
昇給・賞与
- 【昇給】
- あり 8,000円〜15,000円/1月あたり（前年度実績）
- 【賞与】
- あり 年2回 計1.25ヶ月分（前年度実績）
- 【雇用形態】
- 正社員
契約期間
- 【雇用期間】
- 定めなし
試用期間
- 【試用期間】
- 3ヶ月
定年・再雇用
- 【定年制】
- 一律65歳
- 【再雇用制度】
- あり
- 【勤務延長】
- あり
- 【就業形態】
- 変形労働時間制（1ヶ月単位）
- 【就業時間】
- (1)9時00分~21時00分
(2)9時00分~14時00分
(3)16時00分~21時00分 - 【休憩時間】
- 120分
残業
- 【時間外労働】
- なし
休日・休暇
- 【年間休日数】
- 105日
- 【休日】
- 他
- 【週休二日制】
- 毎週（*会社カレンダーによる）
- 【6ヶ月経過後の有給休暇日数】
- 10日
その他
- 【就業時間に関する特記事項】
- 以下の3パターンを組み合わせた、週5日勤務となります。
通し勤務:9:00から21:00 内2時間は休憩 早番:9:00から14:00 実働5時間 遅番:16:00から21:00 実働5時間
福利厚生
- 【加入保険等】
- 雇用保険 / 労災保険 / 健康保険 / 厚生年金
- 【退職金制度】
- あり（勤続期間不問）
- 【就業規則】
- フルタイム: あり / パート: あり
会社情報
- 【郵便番号】
- 〒600-8826
- 【所在地】
- 京都府京都市下京区西新屋敷上之町128
- 【産業分類】
- 宿泊業，飲食サービス業
- 【事業内容】
- 旅館業・スーパー銭湯・レストランの複合施設
- 【会社の特長】
- 政府登録観光旅館 日本観光旅館連盟会員 JTB・日本旅行協定旅館
- 【代表者名】
- 代表取締役 松本 泰成
- 【創業】
- 昭和48年
- 【資本金】
- 2,800万円
- 【従業員数】
- 企業全体: 60人 / 就業場所: 60人 / （うち 女性 40人、パート 45人）
選考・応募
- 【採用人数】
- 1人
- 【選考方法】
- 面接（予定2回）
- 【選考場所郵便番号】
- 〒600-8826
- 【選考場所住所】
- 京都府京都市下京区西新屋敷上之町128
- 【結果通知】
- 電話 または メール
- 【応募書類の返戻】
- 選考後は返却