正社員
調理師 シェフドパルティ オールデイダイニング
- 会社名
- 合同会社京都四条ホテルマネジメント(ヒルトン・ガーデン・イン京都四条烏丸)
- 勤務地
- 京都府京都市下京区
- 給与
- 月給 267,630円 ~ 317,630円
受付日: 2026-06-04 有効期限: 2026-08-31
仕事内容
シェフ・ド・パルティとして、シェフと緊密に連携して、 オールデーダイニングで調理を行います。
・ビュッフェやアラカルトで出す高水準の料理を準備し提供する。
・チームの指導。
・労働環境を清潔にかつ整頓された状態に保つ。
・お客様のご要望に対し、適切なタイミングで料理を提供する。
・食品を良い状態で正しく保管する。
など
変更範囲:会社の定める業務
応募資格
- 【年齢】
- 18歳〜59歳（定年の定め・労働基準法等法令で年齢制限の規定があるため）
- 【学歴】
- 不問
- 【必要な経験等】
- 必須: ・洋食調理経験3年以上
- 【必要な免許・資格】
- 必須: 調理師
- 【郵便番号】
- 〒600-8418
- 【住所】
- 京都府京都市下京区烏丸通松原下る五条烏丸町397
- 【最寄り駅】
- 京都市営地下鉄烏丸線 五条駅から 徒歩5分
通勤・転勤
- 【マイカー通勤】
- 不可
- 【転勤の可能性】
- なし
- 【UIJターン】
- UIJターン歓迎
職場環境
- 【受動喫煙対策】
- あり（屋内禁煙）
その他
- 【特記事項】
- 京都市営地下鉄烏丸線 四条駅 から 徒歩6分
- 【賃金形態と金額】
- 月給 267,630円 ~ 317,630円
- 【支給額(a+b+c)】
- 月額 267,630円 ~ 317,630円
- 【基本給(a)】
- 月額（月平均20.4日） 250,000円~300,000円
- 【定額的に支払われる手当(b)】
- 食事手当 17,630円
- 【固定残業代(c)】
- なし
手当
- 【通勤手当】
- 実費支給（上限なし）
- 【その他の手当等付記事項】
- ※深夜手当別途支給
支払い
- 【賃金締切日】
- 毎月月末
- 【賃金支払日】
- 毎月月末
昇給・賞与
- 【昇給】
- あり 1.50%以上/1月あたり（前年度実績）
- 【賞与】
- あり 年2回 計3.00ヶ月分（前年度実績）
- 【雇用形態】
- 正社員
契約期間
- 【雇用期間】
- 定めなし
試用期間
- 【試用期間】
- 3か月
定年・再雇用
- 【定年制】
- 一律60歳
- 【再雇用制度】
- あり
- 【就業形態】
- 変形労働時間制（1ヶ月単位）
- 【就業時間】
- 又は 6時 00分 ~ 23時 00分 の間の8時間以上
- 【休憩時間】
- 60分
残業
- 【時間外労働】
- 月平均20時間 36協定特別条項あり（繁忙期等 5H/日 60H/月 720H/年 年6回まで）
休日・休暇
- 【年間休日数】
- 120日
- 【休日】
- 他
- 【週休二日制】
- その他（※シフト制*基本的に週2日休みですが、繁忙期には連勤していただくことがあります。）
- 【6ヶ月経過後の有給休暇日数】
- 10日
その他
- 【就業時間に関する特記事項】
- ※1か月ごとのシフト制
福利厚生
- 【加入保険等】
- 雇用保険 / 労災保険 / 健康保険 / 厚生年金
- 【退職金制度】
- あり（勤続3年以上）
- 【企業年金】
- 確定拠出年金
- 【就業規則】
- フルタイム: あり / パート: あり
- 【育児休業取得実績】
- あり
- 【介護休業取得実績】
- あり
- 【看護休暇取得実績】
- あり
- 【外国人雇用実績】
- あり
会社情報
- 【郵便番号】
- 〒600-8418
- 【所在地】
- 京都府京都市下京区烏丸通松原下る五条烏丸町397
- 【産業分類】
- 宿泊業，飲食サービス業
- 【事業内容】
- 宿泊(ホテル)施設の運営
- 【会社の特長】
- ヒルトンブランドの一つである「ヒルトン・ガーデン・イン」が日本で初めて京都にオープン。高品質でありながら魅力的な価格で「一つ上のレベル」の宿泊を提供しお客様を魅了しています。
- 【代表者名】
- 総支配人 伊藤 彰得
- 【創業】
- 令和元年
- 【従業員数】
- 企業全体: 55人 / 就業場所: 55人 / （うち 女性 33人、パート 9人）
選考・応募
- 【採用人数】
- 1人
- 【募集理由】
- 欠員補充
- 【選考方法】
- 面接（予定2回） / 書類選考
- 【選考場所郵便番号】
- 〒600-8418
- 【選考場所住所】
- 京都府京都市下京区烏丸通松原下る五条烏丸町397
- 【結果通知】
- 電話 または メール
- 【応募書類の返戻】
- 求人者の責任にて廃棄