正社員
調理(懐石)
- 会社名
- 柊家 株式会社
- 勤務地
- 京都府京都市中京区
- 給与
- 月給 195,000円 ~ 420,000円
受付日: 2026-05-15 有効期限: 2026-07-31
仕事内容
日本料理(懐石)調理業務 *朝食と夕食の調理をして頂きます。
*閑散期(1,2,6,7,8月)は、昼食の調理あり 経験や能力に応じて月額賃金を決定します。
※現在の料理長は、40代前半と若く、明るく活気のある職場です。
20代、30代で日本料理の調理、修行経験のある方、
歓迎いたします。
※変更範囲:変更無し
◆◆ 急募!!
◆◆
応募資格
- 【年齢】
- 61歳以下（定年の定めがある常用雇用のため）
- 【学歴】
- 不問
- 【必要な経験等】
- あれば尚可: 日本料理の調理、修行経験3年以上
- 【郵便番号】
- 〒604-8094
- 【住所】
- 京都府京都市中京区麩屋町姉小路上ル中白山町277-1
- 【最寄り駅】
- 地下鉄・京都市役所前駅から 徒歩5分
通勤・転勤
- 【マイカー通勤】
- 不可
- 【転勤の可能性】
- なし
職場環境
- 【受動喫煙対策】
- あり（屋内禁煙）
- 【賃金形態と金額】
- 月給 195,000円 ~ 420,000円
- 【支給額(a+b+c)】
- 月額 195,000円 ~ 420,000円
- 【基本給(a)】
- 月額（月平均22.9日） 192,000円~250,000円
- 【定額的に支払われる手当(b)】
- 職務手当 3,000円〜170,000円
- 【固定残業代(c)】
- なし
手当
- 【通勤手当】
- 実費支給（上限あり）月額 11,000円
- 【その他の手当等付記事項】
- *食事手当:13,000円 *残業手当:0~50,000円 *チップ手当:0~10,000円 *住宅手当:0~20,000円
※求人に関する特記事項欄参照
支払い
- 【賃金締切日】
- 毎月20日
- 【賃金支払日】
- 当月28日
昇給・賞与
- 【昇給】
- あり 1,000円〜5,000円/1月あたり（前年度実績）
- 【賞与】
- あり 年2回 計1.00ヶ月分（前年度実績）
- 【雇用形態】
- 正社員
契約期間
- 【雇用期間】
- 定めなし
試用期間
- 【試用期間】
- 3ヶ月
- 【試用期間中の労働条件】
- 時給1,200円
定年・再雇用
- 【定年制】
- 一律62歳
- 【再雇用制度】
- あり
- 【勤務延長】
- 上限70歳まで
- 【就業形態】
- 変形労働時間制（1年単位）
- 【就業時間】
- (1)7時00分~21時30分
(2)7時00分~16時00分 - 【休憩時間】
- 390分
残業
- 【時間外労働】
- 月平均25時間 36協定特別条項あり（繁忙期 年6回 月75時間 年720時間）
休日・休暇
- 【年間休日数】
- 90日
- 【休日】
- 他
- 【週休二日制】
- その他（シフト制(6~9日)）
- 【6ヶ月経過後の有給休暇日数】
- 10日
その他
- 【就業時間に関する特記事項】
- *(1)の休憩時間:7:00~11:30の間に30分、11:30~17:00は一時帰宅(中抜け休憩)、17:00~21:30の間に休憩(実労働時間8時間)
*1月、2月、6月、7月、8月は(2)もあり(休憩60分)
福利厚生
- 【加入保険等】
- 雇用保険 / 労災保険 / 健康保険 / 厚生年金 / 財形
- 【退職金制度】
- あり（勤続3年以上）
- 【退職金共済】
- 加入
- 【就業規則】
- フルタイム: あり / パート: あり
- 【育児休業取得実績】
- あり
会社情報
- 【郵便番号】
- 〒604-8094
- 【所在地】
- 京都府京都市中京区麩屋町姉小路上ル中白山町277-1
- 【産業分類】
- 宿泊業，飲食サービス業
- 【事業内容】
- 日本旅館
- 【会社の特長】
- 創業以来、190年余り。和風高級旅館として、国内外で著名。家庭的雰囲気の中で、安心して働けます。外国人の宿泊も多数有り。
- 【代表者名】
- 代表取締役 西村 和樹
- 【創業】
- 明治前
- 【資本金】
- 1,500万円
- 【従業員数】
- 企業全体: 65人 / 就業場所: 50人 / （うち 女性 25人、パート 10人）
選考・応募
- 【採用人数】
- 2人
- 【募集理由】
- 増員
- 【選考方法】
- 面接（予定2回）
- 【選考場所郵便番号】
- 〒604-8094
- 【選考場所住所】
- 京都府京都市中京区麩屋町姉小路上ル中白山町277-1
- 【結果通知】
- 電話 または メール
- 【応募書類の返戻】
- 求人者の責任にて廃棄