正社員
西洋料理調理職 一般・中堅・リーダー
- 会社名
- 株式会社 キャピタル東洋亭 本店
- 勤務地
- 京都府京都市北区
- 給与
- 月給 265,000円 ~ 385,000円
受付日: 2026-04-07 有効期限: 2026-06-30
仕事内容
明治30年創業の老舗洋食レストランで調理業務をお任せします。
「丸ごとトマトサラダ」「百年洋食ハンバーグ」などの人気 メニューをはじめ、有頭エビフライ、オムライス、ビーフシチュー など、幅広い洋食を手掛けます。
最初は、ミンチ肉の仕込み、トマトの湯むき、エビの下処理など、 シンプルな作業からスタート!
包丁の使い方や火入れなど、基礎から丁寧に教えますので、 未経験でも安心です。徐々にグリル・ソテー・フライなど 本格的な調理もお任せしていきます。
もちろん経験者は優遇いたします。
*仕事内容の変更範囲:変更なし
応募資格
- 【年齢】
- 59歳以下（定年の定めがある常用雇用のため）
- 【学歴】
- 不問
- 【必要な経験等】
- 不問
- 【普通自動車運転免許】
- 普通自動車運転免許 あれば尚可
- 【必要なPCスキル】
- 基本的な文字や数値入力ができる程度で可
- 【郵便番号】
- 〒603-8053
- 【住所】
- 京都府京都市北区上賀茂岩ヶ垣内町28-3 (北山通り植物園北)
- 【最寄り駅】
- 地下鉄・北山駅から 徒歩3分
通勤・転勤
- 【マイカー通勤】
- 不可
- 【転勤の可能性】
- あり（京都市内または大阪市内）
- 【UIJターン】
- UIJターン歓迎
職場環境
- 【受動喫煙対策】
- あり（屋内禁煙）
- 【賃金形態と金額】
- 月給 265,000円 ~ 385,000円
- 【支給額(a+b+c)】
- 月額 265,000円 ~ 385,000円
- 【基本給(a)】
- 月額（月平均21.6日） 240,000円~350,000円
- 【定額的に支払われる手当(b)】
- 役職手当手当 25,000円〜35,000円
- 【固定残業代(c)】
- なし
手当
- 【通勤手当】
- 実費支給（上限あり）月額 30,000円
- 【その他の手当等付記事項】
- 家族手当
支払い
- 【賃金締切日】
- 毎月月末
- 【賃金支払日】
- 翌月20日
昇給・賞与
- 【昇給】
- あり 3,000円以上/1月あたり（前年度実績）
- 【賞与】
- あり 年2回 計2.00ヶ月分（前年度実績）
- 【雇用形態】
- 正社員
契約期間
- 【雇用期間】
- 定めなし
試用期間
- 【試用期間】
- 2ヶ月以内
定年・再雇用
- 【定年制】
- 一律60歳
- 【再雇用制度】
- あり
- 【就業形態】
- 変形労働時間制（1ヶ月単位）
- 【就業時間】
- (1)9時00分~18時00分
(2)11時00分~20時00分
(3)16時00分~22時00分 - 【休憩時間】
- 60分
残業
- 【時間外労働】
- 月平均25時間 36協定特別条項あり（通常の需要を大幅に超える来客集中の時、1ヶ月80時間(年6回まで)、1年700時間まで）
休日・休暇
- 【年間休日数】
- 105日
- 【休日】
- 他
- 【週休二日制】
- その他（*1ヶ月9回休日*2・5・12月は月8回休日 ※1ヶ月単位の変形労働時間制(月174時間制適用)）
- 【6ヶ月経過後の有給休暇日数】
- 10日
福利厚生
- 【加入保険等】
- 雇用保険 / 労災保険 / 健康保険 / 厚生年金 / 財形
- 【退職金制度】
- あり（勤続5年以上）
- 【就業規則】
- フルタイム: あり / パート: あり
- 【育児休業取得実績】
- あり
- 【外国人雇用実績】
- あり
会社情報
- 【郵便番号】
- 〒603-8053
- 【所在地】
- 京都府京都市北区上賀茂岩ヶ垣内町28-3 (北山通り植物園北)
- 【産業分類】
- 宿泊業，飲食サービス業
- 【事業内容】
- 西洋レストラン フランス料理・イタリア料理・百年洋食、西洋菓子
- 【会社の特長】
- 明治30年初代高橋銀治郎が河原町三条にオープンいたしました京都で一番古い西洋レストランです。いつもオシャレでおいしい料理と活気いっぱいの京乃百年洋食を提供・一歩一歩前進する会社です
- 【代表者名】
- 代表取締役 高橋 克彰
- 【創業】
- 明治30年
- 【資本金】
- 1,000万円
- 【従業員数】
- 企業全体: 542人 / 就業場所: 75人 / （うち 女性 40人、パート 45人）
選考・応募
- 【採用人数】
- 2人
- 【募集理由】
- 増員
- 【選考方法】
- 面接（予定2回） / 書類選考 / その他
- 【選考場所郵便番号】
- 〒603-8053
- 【選考場所住所】
- 京都府京都市北区上賀茂岩ヶ垣内町28-3 (北山通り植物園北)
- 【結果通知】
- 電話 または メール
- 【応募書類の返戻】
- 選考後は返却