正社員
元気で粋な寿司調理人/めっけもん調理:熊本市
- 会社名
- 株式会社 寿福産業
- 勤務地
- 熊本県熊本市西区
- 給与
- 月給 231,038円 ~ 350,451円
受付日: 2026-06-03 有効期限: 2026-08-31
仕事内容
○寿福産業が運営する回転寿司「めっけもんアミュプラザくまもと店」で調理を担当して頂きます。※未経験でもまずはシャリを炊いたり、小さな魚の下ごしらえなど基本的なことからしっかりと学べ、困ったときには先輩社員が全力でフォローする安心の研修システムです。経験者はあなたの技術を生かしカウンターでの調理や握りをお願い致します。これまでのスキルを十分に発揮してください。※市場直送の豊富な地魚を扱いますので、より魚の知識を深められ寿司のみならずその他の料理においても幅広く勉強できます。意欲次第で段階的にステップアップ。あなたの努力を裏切りません。※20代~50代まで幅広い世代が活躍中。安定して長く働ける環境が整っています。人が中心の外食産業。食べる事が好き、人が好き、そんな仲間を募集しています。*業務の変更範囲:変更なし
応募資格
- 【年齢】
- 18歳〜45歳（深夜業務があるため/長期勤続によるキャリア形成のため）
- 【学歴】
- 高校以上
- 【必要な経験等】
- 不問
- 【必要な免許・資格】
- あれば尚可: 調理師
- 【普通自動車運転免許】
- 普通自動車運転免許 あれば尚可
- 【郵便番号】
- 〒860-0047
- 【住所】
- 熊本県熊本市西区春日3-15-26 アミュプラザくまもと6階 「めっけもんアミュプラザくまもと店」
- 【最寄り駅】
- 熊本駅から 徒歩3分
通勤・転勤
- 【マイカー通勤】
- 可（駐車場あり）
- 【転勤の可能性】
- なし
- 【UIJターン】
- UIJターン歓迎
職場環境
- 【受動喫煙対策】
- あり（屋内禁煙）
- 【賃金形態と金額】
- 月給 231,038円 ~ 350,451円
- 【支給額(a+b+c)】
- 月額 231,038円 ~ 350,451円
- 【基本給(a)】
- 月額（月平均21.5日） 178,000円~270,000円
- 【定額的に支払われる手当(b)】
- なし
- 【固定残業代(c)】
- あり（53,038円〜80,451円）
手当
- 【通勤手当】
- なし
- 【固定残業代に関する特記事項】
- 固定残業代は、時間外労働の有無にかかわらず月41時間分の時間外手当として支給し、41時間を超えた場合は別途支給します。
- 【その他の手当等付記事項】
- *家族手当(配)10,000円
(子)
5,000円
※役職手当(調理長)30,000円
(主任)
10,000円
支払い
- 【賃金締切日】
- 毎月月末
- 【賃金支払日】
- 翌月15日
昇給・賞与
- 【昇給】
- あり 5,000円〜15,000円/1月あたり（前年度実績）
- 【賞与】
- あり 年2回 計2.00ヶ月分（前年度実績）
- 【雇用形態】
- 正社員
契約期間
- 【雇用期間】
- 定めなし
試用期間
- 【試用期間】
- 期間1~2ヶ月
- 【試用期間中の労働条件】
- 1~2ヶ月間:時給1250円
定年・再雇用
- 【定年制】
- 一律65歳
- 【再雇用制度】
- あり
- 【勤務延長】
- あり
- 【就業形態】
- 変形労働時間制（1ヶ月単位）
- 【就業時間】
- 又は 8時 00分 ~ 22時 00分 の間の8時間程度
- 【休憩時間】
- 60分
残業
- 【時間外労働】
- 月平均30時間 36協定特別条項あり（ウイルスや食中毒など緊急な事態への対応のため、調理・接客に従事する者を対象に年6回、1ヶ月75時間の時間外・休日労働）
休日・休暇
- 【年間休日数】
- 107日
- 【休日】
- 他
- 【週休二日制】
- その他（*会社規定によるシフト制）
- 【6ヶ月経過後の有給休暇日数】
- 10日
その他
- 【就業時間に関する特記事項】
- *表記時間内で実働8時間のシフト制
「所定の労働日・休日・始業終業時刻は勤務シフト表により決定し 週平均の労働時間を法定労働時間以内に設定する」
福利厚生
- 【加入保険等】
- 雇用保険 / 労災保険 / 健康保険 / 厚生年金
- 【退職金制度】
- あり（勤続3年以上）
- 【就業規則】
- フルタイム: あり / パート: あり
- 【育児休業取得実績】
- あり
- 【介護休業取得実績】
- あり
- 【看護休暇取得実績】
- あり
会社情報
- 【郵便番号】
- 〒890-0054
- 【所在地】
- 鹿児島県鹿児島市荒田1丁目61-13 (荒田八幡電停から徒歩5分)
- 【産業分類】
- 宿泊業，飲食サービス業
- 【事業内容】
- 地産地消にこだわり鹿児島を中心に「ふく福」「めっけもん」「十八番」など6業態32店舗の自社ブランドレストランを展開する外食産業
- 【会社の特長】
- 「愛情大切会社をめざします」を経営理念に働くパートナー1人1人が楽しんで働けるような職場づくりをめざし、ひいてはお客様に喜んでいただける店づくり、会社づくりを目標としています。
- 【代表者名】
- 代表取締役 寿福 大祐
- 【創業】
- 昭和53年
- 【資本金】
- 2,000万円
- 【従業員数】
- 企業全体: 1,000人 / 就業場所: 30人 / （うち 女性 13人、パート 13人）
選考・応募
- 【採用人数】
- 2人
- 【募集理由】
- 出店計画も含めた既存店の増員募集
- 【選考方法】
- 面接（予定1回）
- 【選考場所郵便番号】
- 〒860-0047
- 【選考場所住所】
- 熊本県熊本市西区春日3-15-26 アミュプラザくまもと6階 「めっけもんアミュプラザくまもと店」
- 【結果通知】
- 電話 または メール
- 【応募書類の返戻】
- 選考後は返却