正社員
洋食調理人
- 会社名
- 有限会社 碧清
- 勤務地
- 熊本県人吉市
- 給与
- 月給 200,000円 ~ 300,000円
受付日: 2026-08-26 有効期限: 2026-10-31
仕事内容
地元食材を活かしながら自由な発想とお客様に驚きと感動を与えるイノベーティブ・キュイジーヌ・レストランの調理人を募集します。
・調理全般の責任者
・宿泊客の朝食、夕食、レストラン、宴会・パーティーで
提供する料理全般 *業務の変更範囲:変更なし
【※職場見学可】
◎応募にはハローワークの紹介状が必要です。
応募資格
- 【年齢】
- 64歳以下（定年年齢が65歳のため）
- 【学歴】
- 不問
- 【必要な経験等】
- 不問
- 【必要な免許・資格】
- あれば尚可: 調理師
- 【郵便番号】
- 〒868-0004
- 【住所】
- 熊本県人吉市九日町22-2 『人吉温泉 鍋屋』
- 【最寄り駅】
- JR人吉駅から 徒歩10分
通勤・転勤
- 【マイカー通勤】
- 可（駐車場なし）
- 【転勤の可能性】
- なし
- 【UIJターン】
- UIJターン歓迎
職場環境
- 【受動喫煙対策】
- あり（屋内禁煙）
- 【賃金形態と金額】
- 月給 200,000円 ~ 300,000円
- 【支給額(a+b+c)】
- 月額 200,000円 ~ 300,000円
- 【基本給(a)】
- 月額（月平均22.4日） 200,000円~300,000円
- 【定額的に支払われる手当(b)】
- なし
- 【固定残業代(c)】
- なし
手当
- 【通勤手当】
- 実費支給（上限あり）月額 6,000円
- 【その他の手当等付記事項】
- ・資格手当 20,000円/月(調理師)
・扶養手当(3人まで)ひとり5,000円/月
・住宅手当
*賞与は会社業績により支給する
支払い
- 【賃金締切日】
- 毎月月末
- 【賃金支払日】
- 翌月15日
昇給・賞与
- 【昇給】
- あり（前年度実績なし）
- 【賞与】
- あり（前年度実績なし）
- 【雇用形態】
- 正社員
契約期間
- 【雇用期間】
- 定めなし
試用期間
- 【試用期間】
- 3ヶ月
定年・再雇用
- 【定年制】
- 一律65歳
- 【再雇用制度】
- あり
- 【勤務延長】
- 上限70歳まで
- 【就業形態】
- 変形労働時間制（1ヶ月単位）
- 【就業時間】
- 又は 6時 00分 ~ 22時 00分 の間の7時間程度
- 【休憩時間】
- 240分
残業
- 【時間外労働】
- 月平均20時間
休日・休暇
- 【年間休日数】
- 96日
- 【休日】
- 他
- 【週休二日制】
- その他（月8日休み・勤務カレンダーによる。）
- 【6ヶ月経過後の有給休暇日数】
- 10日
その他
- 【就業時間に関する特記事項】
- *所定労働時間7時間40分
福利厚生
- 【加入保険等】
- 雇用保険 / 労災保険 / 健康保険 / 厚生年金
- 【退職金制度】
- あり（勤続3年以上）
- 【就業規則】
- フルタイム: あり / パート: あり
- 【復職制度】
- あり
- 【育児休業取得実績】
- あり
会社情報
- 【郵便番号】
- 〒868-0004
- 【所在地】
- 熊本県人吉市九日町22-2
- 【産業分類】
- 宿泊業，飲食サービス業
- 【事業内容】
- 宿泊・宴会・婚礼・その他慶事・法事・企業総会・研修会・展示会・その他イベント
- 【会社の特長】
- 創業が文政12年の人吉温泉鍋屋です。復興グランドオープンより1周年を迎え、美味しいお料理と温泉でおもてなしをする旅館です。
- 【代表者名】
- 代表取締役社長 富田 峰子
- 【創業】
- 平成15年
- 【資本金】
- 300万円
- 【従業員数】
- 企業全体: 42人 / 就業場所: 40人 / （うち 女性 20人、パート 20人）
選考・応募
- 【採用人数】
- 1人
- 【募集理由】
- 欠員補充
- 【選考方法】
- 面接（予定1回） / その他
- 【選考場所郵便番号】
- 〒868-0004
- 【選考場所住所】
- 熊本県人吉市九日町22-2 『人吉温泉 鍋屋』
- 【結果通知】
- 電話 または メール
- 【応募書類の返戻】
- 選考後は返却