正社員
カフェキッチン担当(料理人/パテシエ)
- 会社名
- 皆力プロジェクト 渡部 勝行
- 勤務地
- 熊本県玉名市
- 給与
- 月給 180,000円 ~ 250,000円
受付日: 2026-09-17 有効期限: 2026-11-30
仕事内容
築250年の古民家喫茶でのキッチン担当を募集してます。
ランチおよびマフィンやチーズケーキなどの簡単な仕込みもお願いします。
メニュー構成は相談の上、経験の幅によって変更可。
スタート給与も経験と売り上げを立てる能力を考慮し、交渉に乗ります。
自作創作メニューには売り上げの5%(原価30%以内)のインセンティブを別途に支払います。
希望次第で居抜き独立奨励。
パテシエ出身の場合スイーツをメインに据えランチを軽食構成に変更も可。
「変更範囲:変更なし」
応募資格
- 【年齢】
- 不問
- 【学歴】
- 不問
- 【必要な経験等】
- あれば尚可: 飲食店勤務経験
- 【郵便番号】
- 〒865-0055
- 【住所】
- 熊本県玉名市大浜町664 「古民家喫茶 久吉丸」
- 【最寄り駅】
- JR玉名駅から 徒歩20分
通勤・転勤
- 【マイカー通勤】
- 可（駐車場あり）
- 【転勤の可能性】
- なし
- 【UIJターン】
- UIJターン歓迎
職場環境
- 【受動喫煙対策】
- あり（屋内禁煙）
- 【賃金形態と金額】
- 月給 180,000円 ~ 250,000円
- 【支給額(a+b+c)】
- 月額 180,000円 ~ 250,000円
- 【基本給(a)】
- 月額（月平均21.6日） 180,000円~250,000円
- 【定額的に支払われる手当(b)】
- なし
- 【固定残業代(c)】
- なし
手当
- 【通勤手当】
- 実費支給（上限あり）月額 13,500円
支払い
- 【賃金締切日】
- 毎月月末
- 【賃金支払日】
- 毎月月末
昇給・賞与
- 【昇給】
- あり 0円〜20,000円/1月あたり（前年度実績）
- 【賞与】
- あり 年1回 計1.00ヶ月分（前年度実績）
- 【雇用形態】
- 正社員
契約期間
- 【雇用期間】
- 定めなし
試用期間
- 【トライアル雇用併用の希望】
- トライアル雇用併用
- 【試用期間】
- 3カ月
定年・再雇用
- 【定年制】
- なし
- 【就業時間】
- (1)8時30分~17時30分
- 【休憩時間】
- 60分
残業
- 【時間外労働】
- なし
休日・休暇
- 【年間休日数】
- 105日
- 【休日】
- 他
- 【週休二日制】
- 毎週（基本、月・火休みですが、祝日の場合営業になる場合があります。）
- 【6ヶ月経過後の有給休暇日数】
- 10日
その他
- 【就業時間に関する特記事項】
- *夜営業の有無によって就業時間は変わります。
*夜営業はご希望があれば相談の上決定いたします。
福利厚生
- 【加入保険等】
- 雇用保険 / 労災保険
- 【退職金制度】
- あり（勤続3年以上）
- 【就業規則】
- フルタイム: あり / パート: あり
- 【育児休業取得実績】
- 該当者なし
- 【介護休業取得実績】
- 該当者なし
- 【看護休暇取得実績】
- 該当者なし
会社情報
- 【郵便番号】
- 〒865-0055
- 【所在地】
- 熊本県玉名市大浜町664
- 【産業分類】
- 宿泊業，飲食サービス業
- 【事業内容】
- 古民家喫茶 久吉丸を運営しています。
- 【会社の特長】
- 古民家を活用し、地域振興の一助として喫茶およびハンドメイド作家さんから受託販売しています。
- 【代表者名】
- 代表 渡部勝行
- 【創業】
- 令和3年
- 【従業員数】
- 企業全体: 1人 / 就業場所: 1人 / （うち 女性 1人、パート 0人）
選考・応募
- 【採用人数】
- 1人
- 【募集理由】
- 欠員補充
- 【選考方法】
- 面接（予定1回） / 書類選考 / その他
- 【選考場所郵便番号】
- 〒865-0055
- 【選考場所住所】
- 熊本県玉名市大浜町664
- 【結果通知】
- 電話 または メール
- 【応募書類の返戻】
- 求人者の責任にて廃棄