正社員
調理師または調理見習い/ステーキハウス佳紋 《急募》
- 会社名
- 株式会社 佳紋 (ステーキハウス佳紋・創作料理 佳昇)
- 勤務地
- 熊本県熊本市中央区
- 給与
- 月給 246,000円 ~ 298,000円
受付日: 2026-09-07 有効期限: 2026-11-30
仕事内容
目の前で調理する鉄板焼ステーキと海鮮にフレンチや和食を取り入れたコース料理を提供しており、仕込み、調理、盛付け等を行っていただきます。
*和・洋・中華・伊等のジャンルは問いません。仕込ができる調理 経験のある方を希望しています。鉄板焼きの経験は問いません。
*経験や希望により料理長への登用もあります。
◎画像情報を「画像あり」よりご覧いただけます。
(変更の範囲):変更なし
応募資格
- 【年齢】
- 59歳以下（定年年齢を上限として募集するもの）
- 【学歴】
- 不問
- 【必要な経験等】
- 必須: *洋食調理経験3年以上(飲食店に限る)必須 *フレンチのフルコースできる方優遇
- 【必要な免許・資格】
- あれば尚可: 調理師
- 【郵便番号】
- 〒860-0845
- 【住所】
- 熊本県熊本市中央区上通町3-15 ステラ上通ビル地階 「ステーキハウス 佳紋」
通勤・転勤
- 【マイカー通勤】
- 可（駐車場あり）
- 【転勤の可能性】
- なし
職場環境
- 【受動喫煙対策】
- あり（屋内禁煙）
その他
- 【特記事項】
- 市電:通町筋電停、通町筋バス停 から 徒歩3分
- 【賃金形態と金額】
- 月給 246,000円 ~ 298,000円
- 【支給額(a+b+c)】
- 月額 246,000円 ~ 298,000円
- 【基本給(a)】
- 月額（月平均23.5日） 190,000円~230,000円
- 【定額的に支払われる手当(b)】
- なし
- 【固定残業代(c)】
- あり（56,000円〜68,000円）
手当
- 【通勤手当】
- 実費支給（上限あり）月額 9,000円
- 【固定残業代に関する特記事項】
- 定額残業手当は、時間外労働の有無にかかわらず時間外手当として支給し、40時間を超える時間外労働分は法定どおり追加で支給。記載された時間数は、固定残業代の積算根拠となるもの。実際の時間外労働の時間数の見込みや実績を示すものではない。
- 【その他の手当等付記事項】
- ・役職手当 1~5万円
・技能手当 1~3万円
【賃金モデル例】
調理経験30年経験者の場合:総支給額36.9万
◎能力・経験により支給決定します。
支払い
- 【賃金締切日】
- 毎月20日
- 【賃金支払日】
- 当月25日
昇給・賞与
- 【昇給】
- あり 3,000円〜5,000円/1月あたり（前年度実績）
- 【賞与】
- あり 年2回（前年度実績）
- 【雇用形態】
- 正社員
契約期間
- 【雇用期間】
- 定めなし
試用期間
- 【試用期間】
- 2ヶ月
- 【試用期間中の労働条件】
- 時給1,100~1,200円 手当なし
定年・再雇用
- 【定年制】
- 一律60歳
- 【再雇用制度】
- あり
- 【勤務延長】
- 上限65歳まで
- 【就業形態】
- 交替制（シフト制）
- 【就業時間】
- 又は 10時 00分 ~ 22時 00分 の間の8時間程度
- 【休憩時間】
- 120分
残業
- 【時間外労働】
- 月平均30時間 36協定特別条項あり（繁忙期の場合(年6回を限度として、月70H・年690Hまで延 長することができる)）
休日・休暇
- 【年間休日数】
- 83日
- 【休日】
- 他
- 【週休二日制】
- その他（シフト制(12/31~1/1は休み)）
- 【6ヶ月経過後の有給休暇日数】
- 10日
その他
- 【就業時間に関する特記事項】
- 1日5~8時間でシフトを組み週40時間に調整
福利厚生
- 【加入保険等】
- 雇用保険 / 労災保険 / 健康保険 / 厚生年金
- 【退職金制度】
- あり（勤続10年以上）
- 【就業規則】
- フルタイム: あり / パート: あり
- 【育児休業取得実績】
- あり
会社情報
- 【郵便番号】
- 〒860-0845
- 【所在地】
- 熊本県熊本市中央区上通町3-15 ステラ上通ビル地階
- 【産業分類】
- 宿泊業，飲食サービス業
- 【事業内容】
- 飲食店「佳昇(かしょう)」(創作料理)
「ステーキハウス佳紋(かもん)」(鉄板焼) - 【会社の特長】
- 目の前で調理する鉄板焼の醍醐味にフレンチを合わせた鉄板焼きステーキ佳紋と和食・洋食・中華の一品料理やコース料理を楽しめる居酒屋ダイニング佳昇(かしょう)を経営しています。
- 【代表者名】
- 代表取締役 池田 祐子
- 【創業】
- 昭和63年
- 【資本金】
- 300万円
- 【従業員数】
- 企業全体: 12人 / 就業場所: 5人 / （うち 女性 3人、パート 2人）
選考・応募
- 【採用人数】
- 2人
- 【募集理由】
- 増員
- 【選考方法】
- 面接（予定1回）
- 【選考場所郵便番号】
- 〒860-0845
- 【選考場所住所】
- 熊本県熊本市中央区上通町3-15 ステラ上通ビル地階
- 【結果通知】
- 電話 または メール
- 【応募書類の返戻】
- 選考後は返却