正社員
中華調理スタッフ/正社員 補助業務からスタート【中央区】
- 会社名
- 株式会社 紅蘭亭
- 勤務地
- 熊本県熊本市中央区
- 給与
- 月給 220,000円 ~ 300,000円
受付日: 2026-06-23 有効期限: 2026-08-31
仕事内容
最初は、レストラン調理場補助業務(皿洗い、皿だし、盛り付け、清掃など)
中華鍋で調理業務(炒飯、酢排骨、エビチリなど)
太平燕、チャンポン、皿うどん、焼米粉、パリパリ焼きそばなど レストラン料理から宴会料理まで様々あります。
スキルを伸ばし、活かして教育なども。
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変更範囲:会社の定める業務
応募資格
- 【年齢】
- 59歳以下（定年年齢を上限として募集するもの）
- 【学歴】
- 不問
- 【必要な経験等】
- あれば尚可: 調理経験者
- 【必要な免許・資格】
- あれば尚可: 調理師
- 【郵便番号】
- 〒860-0801
- 【住所】
- 熊本県熊本市中央区安政町5-26
通勤・転勤
- 【マイカー通勤】
- 可（駐車場なし）
- 【転勤の可能性】
- あり（「上通り紅蘭亭」への異動の可能性あり）
- 【UIJターン】
- UIJターン歓迎
職場環境
- 【受動喫煙対策】
- あり（屋内禁煙）
その他
- 【特記事項】
- 通町筋電停から徒歩5分
- 【賃金形態と金額】
- 月給 220,000円 ~ 300,000円
- 【支給額(a+b+c)】
- 月額 220,000円 ~ 300,000円
- 【基本給(a)】
- 月額（月平均21.6日） 220,000円~300,000円
- 【定額的に支払われる手当(b)】
- なし
- 【固定残業代(c)】
- なし
手当
- 【通勤手当】
- 実費支給（上限あり）月額 20,000円
- 【その他の手当等付記事項】
- 家族手当(配偶者)10,000円
(子ども)
6,000円 役職・管理職手当 10,000円~70,000円 調理師手当
3000円
支払い
- 【賃金締切日】
- 毎月月末
- 【賃金支払日】
- 翌月20日
昇給・賞与
- 【昇給】
- あり 3,000円〜6,000円/1月あたり（前年度実績）
- 【賞与】
- あり 年2回（前年度実績）
- 【雇用形態】
- 正社員
契約期間
- 【雇用期間】
- 定めなし
試用期間
- 【試用期間】
- 2~3ヵ月
定年・再雇用
- 【定年制】
- 一律60歳
- 【再雇用制度】
- あり
- 【勤務延長】
- 上限65歳まで
- 【就業形態】
- 交替制（シフト制）
- 【就業時間】
- (1)8時30分~17時30分
(2)11時00分~20時00分
又は 8時 30分 ~ 21時 00分 の間の8時間程度 - 【休憩時間】
- 60分
残業
- 【時間外労働】
- 月平均30時間 36協定特別条項あり（繁忙期の集中する時に労使協議を経て6回を限度として 1ヶ月60時間・年720時間まで延長することができる。）
休日・休暇
- 【年間休日数】
- 105日
- 【休日】
- 他
- 【週休二日制】
- 毎週（*週休2日制/シフト制 土日祝は忙しい為に基本的出勤となる）
- 【6ヶ月経過後の有給休暇日数】
- 10日
その他
- 【就業時間に関する特記事項】
- シフト制
福利厚生
- 【加入保険等】
- 雇用保険 / 労災保険 / 健康保険 / 厚生年金 / 財形
- 【退職金制度】
- あり（勤続6年以上）
- 【入居可能住宅】
- 単身用あり・世帯用あり / 特記: 応相談
- 【利用可能な託児施設】
- あり / 特記: 児童の年齢によっては順番待ちの可能性あり(応相談)
- 【就業規則】
- フルタイム: あり / パート: あり
- 【育児休業取得実績】
- あり
- 【外国人雇用実績】
- あり
会社情報
- 【郵便番号】
- 〒860-0801
- 【所在地】
- 熊本県熊本市中央区安政町5-26
- 【産業分類】
- 宿泊業，飲食サービス業
- 【事業内容】
- 中華料理レストランの経営
- 【会社の特長】
- 創業1934年以来、熊本の老舗中華料理店として、県内外の方はもとより海外のお客様にも幅広くご来店いただいています。
- 【代表者名】
- 代表取締役 葉山 耕司
- 【創業】
- 昭和9年
- 【資本金】
- 1,000万円
- 【従業員数】
- 企業全体: 105人 / 就業場所: 83人 / （うち 女性 49人、パート 69人）
選考・応募
- 【採用人数】
- 2人
- 【募集理由】
- 欠員補充
- 【選考方法】
- 面接（予定2回） / 書類選考 / 筆記試験 / その他
- 【選考場所郵便番号】
- 〒860-0801
- 【選考場所住所】
- 熊本県熊本市中央区安政町5-26
- 【結果通知】
- 電話 または メール
- 【応募書類の返戻】
- 求人者の責任にて廃棄