正社員
調理スタッフ(レストラン)/東京23区・横浜/#23区
- 会社名
- 株式会社ムーンエレファントジャパン 銀座クルーズ事業部
- 勤務地
- 東京都豊島区 / 東京都新宿区 / 東京都港区 / 神奈川県横浜市西区
- 給与
- 月給 222,000円 ~ 400,000円
受付日: 2026-09-18 有効期限: 2026-11-30
仕事内容
料理を通じて、お客様の心に残るひとときを一緒に創りませんか?
日本料理・フランス料理・イタリア料理など、当社が運営する レストランでの調理業務全般をお任せします。
食材の発注・仕込みから調理、盛り付け、食器・備品の 準備や洗浄、厨房内の清掃まで料理を提供するために必要な さまざまな業務に携わっていただきます。
安心・安全で、お客様に喜んでいただける料理を届けるためには 料理人一人ひとりの技術だけでなく スタッフ同士のチームワークも欠かせません。
日々の仕事を通じて調理技術や食材の知識を身につけながら 仲間とともに一皿一皿を丁寧に創り上げ、お客様の特別な時間を 料理で演出してください。
【変更範囲:変更なし】
応募資格
- 【年齢】
- 18歳〜59歳（定年が60歳のため。深夜勤務があるため。）
- 【学歴】
- 不問
- 【必要な経験等】
- 不問
- 【郵便番号】
- 〒170-6058
- 【住所】
- 東京都豊島区東池袋3-1 サンシャイン60 58階 他5ヵ所※補足事項参照
- 【最寄り駅】
- 池袋駅から 徒歩8分
通勤・転勤
- 【マイカー通勤】
- 不可
- 【転勤の可能性】
- あり（転居を伴わない範囲）
職場環境
- 【受動喫煙対策】
- あり（屋内禁煙）
その他
- 【特記事項】
- 他5ヵ所(池袋・新宿(2店舗)・青山・横浜 店舗詳細は特記事項に記載
- 【賃金形態と金額】
- 月給 222,000円 ~ 400,000円
- 【支給額(a+b+c)】
- 月額 222,000円 ~ 400,000円
- 【基本給(a)】
- 月額（月平均21.6日） 222,000円~400,000円
- 【定額的に支払われる手当(b)】
- なし
- 【固定残業代(c)】
- なし
手当
- 【通勤手当】
- 実費支給（上限なし）
支払い
- 【賃金締切日】
- 毎月月末
- 【賃金支払日】
- 翌月15日
昇給・賞与
- 【昇給】
- あり 2.00%〜3.00%/1月あたり（前年度実績）
- 【賞与】
- あり 年2回 計1.00ヶ月分（前年度実績）
- 【雇用形態】
- 正社員
契約期間
- 【雇用期間】
- 定めなし
試用期間
- 【試用期間】
- なし
定年・再雇用
- 【定年制】
- 一律60歳
- 【再雇用制度】
- あり
- 【勤務延長】
- あり
- 【就業形態】
- 変形労働時間制（1年単位）
- 【就業時間】
- (1)9時00分~18時00分
(2)14時00分~23時00分 - 【休憩時間】
- 60分
残業
- 【時間外労働】
- 月平均27時間 36協定特別条項あり（季節的な繁忙期があるため 1ヶ月60時間、6回まで。年間720時間まで。）
休日・休暇
- 【年間休日数】
- 105日
- 【休日】
- 他
- 【週休二日制】
- その他（曜日や祝日の日取りの関係があるので、月8日の休日習得としております。夏季、冬季、シーズン休暇あり。）
- 【6ヶ月経過後の有給休暇日数】
- 10日
その他
- 【就業時間に関する特記事項】
- シフト制
福利厚生
- 【加入保険等】
- 雇用保険 / 労災保険 / 健康保険 / 厚生年金 / 財形
- 【退職金制度】
- なし
- 【就業規則】
- フルタイム: あり / パート: あり
- 【職務給制度】
- あり
- 【復職制度】
- あり
- 【育児休業取得実績】
- あり
- 【外国人雇用実績】
- あり
会社情報
- 【郵便番号】
- 〒170-6058
- 【所在地】
- 東京都豊島区東池袋3-1 サンシャイン60-58階
- 【産業分類】
- 宿泊業，飲食サービス業
- 【事業内容】
- レストラン経営(横浜・池袋・青山・新宿に全6店舗)。フレンチ・イタリアン、日本料理を提供。企業・団体・ご家族のお祝い事などを中心にご利用いただいております。
- 【会社の特長】
- 東京・横浜のアクセスの良い立地に店舗があります。洋食・和食・飲料などの講習会や産地訪問などの研修など従業員の勉強会も積極的に行っております。
- 【代表者名】
- 代表取締役 社長 南 安子
- 【創業】
- 平成7年
- 【資本金】
- 8,000万円
- 【従業員数】
- 企業全体: 360人 / 就業場所: 100人 / （うち 女性 40人）
選考・応募
- 【採用人数】
- 3人
- 【募集理由】
- 増員
- 【選考方法】
- 面接（予定2回） / 書類選考
- 【選考場所郵便番号】
- 〒170-6058
- 【選考場所住所】
- 東京都豊島区東池袋3-1 サンシャイン60-58階
- 【結果通知】
- 電話 または メール
- 【応募書類の返戻】
- 求人者の責任にて廃棄