正社員
調理師(副料理長候補)
- 会社名
- 株式会社 山人
- 勤務地
- 岩手県和賀郡西和賀町
- 給与
- 月給 270,600円 ~ 365,600円
受付日: 2026-05-01 有効期限: 2026-07-31
仕事内容
岩手・秋田の食材にこだわり、「食」の力で地域を発信していく仕事です。
*夕食:和洋ミックスのコース形式 *朝食:和食膳+洋食オプション
そのほか、自社農場の地鶏「南部かしわ」の仕入加工など、 ローカルガストロノミーを体現する様々な活動に従事します。
デザート・スイーツが得意なパティシエも大歓迎!
副料理長の職責を任せることを前提に、将来的には料理長候補としても活躍できるよう、スキルだけでなく、チームのマネジメントや人間性の向上にも励んでいただきます。
【変更範囲:変更無し】
応募資格
- 【年齢】
- 64歳以下（定年が65歳のため）
- 【学歴】
- 不問
- 【必要な経験等】
- 必須: ・食に関係する業務の経験
- 【郵便番号】
- 〒029-5514
- 【住所】
- 岩手県和賀郡西和賀町湯川52地割71番地10
- 【最寄り駅】
- JR北上線 ほっとゆだ駅から 車11分
通勤・転勤
- 【マイカー通勤】
- 可（駐車場あり）
- 【転勤の可能性】
- なし
- 【UIJターン】
- UIJターン歓迎
職場環境
- 【受動喫煙対策】
- あり（屋内禁煙）
その他
- 【特記事項】
- 秋田の横手・湯沢エリアからの通勤も、30~40分圏内です。
- 【賃金形態と金額】
- 月給 270,600円 ~ 365,600円
- 【支給額(a+b+c)】
- 月額 270,600円 ~ 365,600円
- 【基本給(a)】
- 月額（月平均22.4日） 220,000円~280,000円
- 【定額的に支払われる手当(b)】
- ライフプラン手当 3,000円〜25,000円
- 【固定残業代(c)】
- あり（47,600円〜60,600円）
手当
- 【通勤手当】
- 実費支給（上限あり）月額 30,000円
- 【固定残業代に関する特記事項】
- 時間外手当は時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として支給し、30時間を超える時間外労働は追加で支給。
- 【その他の手当等付記事項】
- ・食事手当、住宅手当、家族手当を別途支給
・通勤手当は距離に応じ月額30,000円まで支給可
・退職金制度(企業型確定拠出年金)あり
・制服貸与
支払い
- 【賃金締切日】
- 毎月月末
- 【賃金支払日】
- 翌月15日
昇給・賞与
- 【昇給】
- あり 3,000円〜30,000円/1月あたり（前年度実績）
- 【賞与】
- あり 年3回（前年度実績）
- 【雇用形態】
- 正社員
契約期間
- 【雇用期間】
- 定めなし
試用期間
- 【試用期間】
- 3ヶ月
定年・再雇用
- 【定年制】
- 一律65歳
- 【再雇用制度】
- あり
- 【勤務延長】
- 上限70歳まで
- 【就業形態】
- 変形労働時間制（1年単位）
- 【就業時間】
- (1)6時00分~14時20分
又は 11時 00分 ~ 21時 35分 の間の7時間程度 - 【休憩時間】
- 60分
残業
- 【時間外労働】
- 月平均25時間
休日・休暇
- 【年間休日数】
- 96日
- 【休日】
- 他
- 【週休二日制】
- その他（シフト制により月6日~10日。 年に一度、14日間(2週間)の休暇月を設けています。）
- 【6ヶ月経過後の有給休暇日数】
- 10日
その他
- 【就業時間に関する特記事項】
- ・1年単位の変形労働時間制を採用
・早番と遅番の交代制
・シフトは、作成者と相談して柔軟な対応可
・2週間程度の長期休暇を年に1回、取得可能(応相談)
福利厚生
- 【加入保険等】
- 雇用保険 / 労災保険 / 健康保険 / 厚生年金
- 【退職金制度】
- なし
- 【企業年金】
- 確定拠出年金
- 【入居可能住宅】
- 単身用あり・世帯用あり / 特記: 町内の住宅を斡旋いたします。
- 【就業規則】
- フルタイム: あり / パート: あり
- 【復職制度】
- あり
- 【外国人雇用実績】
- あり
会社情報
- 【郵便番号】
- 〒029-5514
- 【所在地】
- 岩手県和賀郡西和賀町湯川52地割1番地43
- 【産業分類】
- 宿泊業，飲食サービス業
- 【事業内容】
- 岩手県で「山人‐yamado‐」と、秋田県で「山人ーogaー」の2施設の宿泊施設を営業。地鶏「南部かしわ」の加工販売も手掛ける。
- 【会社の特長】
- 2009年5月、湯川温泉に開業。ロハスとリトリートのプライベート温泉リゾートでありながら、従業員ひとりひとりの個性を生かしたユニークな働き方ができるのが強みです。
- 【代表者名】
- 代表取締役 高鷹 政明
- 【創業】
- 平成20年
- 【資本金】
- 300万円
- 【従業員数】
- 企業全体: 29人 / 就業場所: 26人 / （うち 女性 14人、パート 6人）
選考・応募
- 【採用人数】
- 2人
- 【募集理由】
- 増員
- 【選考方法】
- 面接（予定1回） / その他
- 【選考場所郵便番号】
- 〒029-5514
- 【選考場所住所】
- 岩手県和賀郡西和賀町湯川52地割71番地10
- 【結果通知】
- 電話 または メール
- 【応募書類の返戻】
- 求人者の責任にて廃棄