正社員
調理(和食または洋食/調理経験者)
- 会社名
- 株式会社ホテル金沢
- 勤務地
- 石川県金沢市
- 給与
- 月給 240,000円 ~ 340,000円
受付日: 2026-09-28 有効期限: 2026-11-30
仕事内容
・お料理の調理
・食材の仕込み、在庫管理
・食材のカット
・盛り付けやトッピング
・料理の考案 など ホテルの宴会・レストランの和食または洋食調理業務全般をお任せします。
【変更範囲:変更なし】
※応募される方はハローワークから「紹介状」の交付を受けて下さい。
応募資格
- 【年齢】
- 18歳〜59歳（労基法により18歳未満の深夜帯の就業等が禁止/定年上限）
- 【学歴】
- 不問
- 【必要な経験等】
- 必須: 調理経験者(1年以上)
- 【必要な免許・資格】
- あれば尚可: 調理師
- 【普通自動車運転免許】
- 普通自動車運転免許 あれば尚可
- 【郵便番号】
- 〒920-0849
- 【住所】
- 石川県金沢市堀川新町1-1
- 【最寄り駅】
- JR金沢駅から 徒歩1分
通勤・転勤
- 【マイカー通勤】
- 不可
- 【転勤の可能性】
- なし
職場環境
- 【受動喫煙対策】
- あり（喫煙室設置）: 喫煙専用室設置
- 【賃金形態と金額】
- 月給 240,000円 ~ 340,000円
- 【支給額(a+b+c)】
- 月額 240,000円 ~ 340,000円
- 【基本給(a)】
- 月額（月平均21.6日） 200,000円~280,000円
- 【定額的に支払われる手当(b)】
- なし
- 【固定残業代(c)】
- あり（40,000円〜60,000円）
手当
- 【通勤手当】
- 一定額 月額 10,000円
- 【固定残業代に関する特記事項】
- 専門職手当として、時間外労働の有無にかかわらず27~29時間分を支給します。超過分は別途支給します。
- 【その他の手当等付記事項】
- 深夜割増別途支給
支払い
- 【賃金締切日】
- 毎月月末
- 【賃金支払日】
- 翌月25日
昇給・賞与
- 【昇給】
- あり 0円以上/1月あたり（前年度実績）
- 【賞与】
- あり 年2回 計2.00ヶ月分（前年度実績）
- 【雇用形態】
- 正社員
契約期間
- 【雇用期間】
- 定めなし
試用期間
- 【試用期間】
- 3ケ月
定年・再雇用
- 【定年制】
- 一律60歳
- 【再雇用制度】
- あり
- 【勤務延長】
- あり
- 【就業形態】
- 交替制（シフト制）
- 【就業時間】
- (1)6時00分~15時00分
(2)9時00分~18時00分
(3)10時00分~19時00分
又は 14時 00分 ~ 23時 00分 の間の8時間程度 - 【休憩時間】
- 60分
残業
- 【時間外労働】
- 月平均30時間 36協定特別条項あり（年間6回に限り、月75時間が限度）
休日・休暇
- 【年間休日数】
- 105日
- 【休日】
- 他
- 【週休二日制】
- その他（勤務シフト表により、月8~9日程度休み）
- 【6ヶ月経過後の有給休暇日数】
- 10日
その他
- 【就業時間に関する特記事項】
- ※月に2回程度、夜間当直業務(原則18:00~翌9:00)があります。当直業務の有無については個別の事情など相談に応じます。
福利厚生
- 【加入保険等】
- 雇用保険 / 労災保険 / 健康保険 / 厚生年金
- 【退職金制度】
- なし
- 【就業規則】
- フルタイム: あり / パート: あり
- 【育児休業取得実績】
- あり
- 【介護休業取得実績】
- 該当者なし
- 【看護休暇取得実績】
- 該当者なし
会社情報
- 【郵便番号】
- 〒920-0849
- 【所在地】
- 石川県金沢市堀川新町1-1
- 【産業分類】
- 宿泊業，飲食サービス業
- 【事業内容】
- 金沢駅前で客室163室のホテル宿泊業を行っています。フロントサービスのほか、直営レストランや宴会サービスでの接客、ホテル内厨房で調理したお料理の提供などを行っております。
- 【会社の特長】
- 2022年に全客室163室を全面リニューアルしました。ホテル直営のレストランや最上階にラウンジがあり、大小10か所の宴会場と結婚式場を備える大規模都市型ホテルです。
- 【代表者名】
- 代表取締役 大野 祥春
- 【従業員数】
- 企業全体: 103人 / 就業場所: 103人 / （うち 女性 42人、パート 42人）
選考・応募
- 【採用人数】
- 2人
- 【募集理由】
- 欠員補充
- 【選考方法】
- 面接（予定2回） / 書類選考 / その他
- 【選考場所郵便番号】
- 〒920-0849
- 【選考場所住所】
- 石川県金沢市堀川新町1-1
- 【結果通知】
- 電話 または メール
- 【応募書類の返戻】
- 求人者の責任にて廃棄