正社員
調理師(料理長)
- 会社名
- 株式会社 GCF
- 勤務地
- 石川県金沢市
- 給与
- 月給 420,000円
受付日: 2026-04-28 有効期限: 2026-06-30
仕事内容
・料理長「仕入れ、調理業務全般、商品開発、予算の作成、日報報 告、献立 作成、商品管理、業務の報告、顧客管理」など。
・寿司経験者優遇
変更範囲:変更なし
※応募される方はハローワークから「紹介状」の交付を受けて下さい。オンライン自主応募の方は「紹介状」は不要です。
応募資格
- 【年齢】
- 59歳以下（定年年齢を上限 59歳以下の方を募集(定年が60歳)）
- 【学歴】
- 不問
- 【必要な経験等】
- あれば尚可: 寿司経験者優遇、調理経験者
- 【必要な免許・資格】
- 必須: 調理師
- 【郵便番号】
- 〒920-0981
- 【住所】
- 石川県金沢市片町1ー8-24 ホクリク犀川ビル1階 片町小料理屋 翔 SHOU 又は、金沢市 金沢市片町2ー22ー1犀虹ビル1F 金沢鮨と日本ワイン藍AO
- 【最寄り駅】
- JR金沢駅から 車10分
通勤・転勤
- 【マイカー通勤】
- 可（駐車場あり）
- 【転勤の可能性】
- なし
- 【UIJターン】
- UIJターン歓迎
職場環境
- 【受動喫煙対策】
- あり（屋内禁煙）
その他
- 【特記事項】
- 上記就業場所のいずれかの就業となります。
- 【賃金形態と金額】
- 月給 420,000円
- 【支給額(a+b+c)】
- 月額 420,000円
- 【基本給(a)】
- 月額（月平均21.6日） 340,000円~340,000円
- 【定額的に支払われる手当(b)】
- なし
- 【固定残業代(c)】
- あり（80,000円）
手当
- 【通勤手当】
- 実費支給（上限あり）月額 10,000円
- 【固定残業代に関する特記事項】
- 時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として支給し、30時間を超える時間外労働は追加で支給。
- 【その他の手当等付記事項】
- 入社祝い金支給(3ヶ月経過後の方に支給)
賞与は6ヶ月経過した方に支給します。
支払い
- 【賃金締切日】
- 毎月月末
- 【賃金支払日】
- 翌月20日
昇給・賞与
- 【昇給】
- あり 10.00%〜15.00%/1月あたり（前年度実績）
- 【賞与】
- あり（前年度実績なし）
- 【雇用形態】
- 正社員
契約期間
- 【雇用期間】
- 定めなし
試用期間
- 【試用期間】
- 3ヶ月
定年・再雇用
- 【定年制】
- 一律60歳
- 【再雇用制度】
- あり
- 【就業形態】
- 交替制（シフト制）
- 【就業時間】
- (1)12時00分~22時00分
又は 11時 00分 ~ 22時 00分 の間の4時間以上 - 【休憩時間】
- 120分
残業
- 【時間外労働】
- 月平均20時間
休日・休暇
- 【年間休日数】
- 105日
- 【休日】
- 他
- 【週休二日制】
- その他（シフト交代勤務の為、休日は平均月8日以上、連休は要相談(繁忙期以外)）
- 【6ヶ月経過後の有給休暇日数】
- 10日
その他
- 【就業時間に関する特記事項】
- 店舗の基本的な営業時間は17時~21時ですが、前後の仕込み・片付け業務についても従事いただきます。(又は)はランチ(予約制)に対応するため11時頃の出勤もあり得ます。実働4~8時間、週40時間シフト制
福利厚生
- 【加入保険等】
- 雇用保険 / 労災保険 / 健康保険 / 厚生年金
- 【退職金制度】
- あり（勤続5年以上）
- 【就業規則】
- フルタイム: あり / パート: あり
会社情報
- 【郵便番号】
- 〒920-0806
- 【所在地】
- 石川県金沢市神宮寺3丁目18番22号 (203)
- 【産業分類】
- 宿泊業，飲食サービス業
- 【事業内容】
- 飲食店
- 【会社の特長】
- 和食・寿司
- 【代表者名】
- 代表 田中 翔
- 【従業員数】
- 企業全体: 12人 / 就業場所: 12人 / （うち 女性 9人、パート 10人）
選考・応募
- 【採用人数】
- 2人
- 【募集理由】
- 欠員補充
- 【選考方法】
- 面接（予定1回）
- 【選考場所郵便番号】
- 〒920-0981
- 【選考場所住所】
- 石川県金沢市片町2丁目22-1 犀虹ビル1F 金沢鮨と日本ワイン藍AO
- 【結果通知】
- 電話 または メール
- 【応募書類の返戻】
- 求人者の責任にて廃棄