正社員
調理人(懐石料理)
- 会社名
- 株式会社 銭屋
- 勤務地
- 石川県金沢市
- 給与
- 月給 230,000円 ~ 250,000円
受付日: 2026-04-01 有効期限: 2026-06-30
仕事内容
ミシュラン二つ星獲得、ルレ・エ・シャトー加盟店である「日本料理銭屋」での調理、調理補助をお願いいたします。
最初は、店の流れや雰囲気などを理解していただく時間をとりながら、補助をお願いいたします。
店での調理はもちろん、国内外で調理するチャンスもあるので、ご経験を存分に活かしてください。
銭屋での経験は必ずご将来へのご自分のスキルに繋がります。
※応募される方はハローワークから「紹介状」の交付を受けて下さい。
変更範囲:変更無し
応募資格
- 【年齢】
- 64歳以下（定年が65歳のため）
- 【学歴】
- 高校以上
- 【必要な経験等】
- あれば尚可: 調理業務の経験者
- 【必要な免許・資格】
- あれば尚可: 調理師
- 【普通自動車運転免許】
- 普通自動車運転免許 あれば尚可
- 【郵便番号】
- 〒920-0981
- 【住所】
- 石川県金沢市片町2-29-7
- 【最寄り駅】
- JR金沢駅から 車10分
通勤・転勤
- 【マイカー通勤】
- 可（駐車場なし）
- 【転勤の可能性】
- なし
職場環境
- 【受動喫煙対策】
- あり（屋内禁煙）: 店舗内禁煙(喫煙コーナーなし)
- 【賃金形態と金額】
- 月給 230,000円 ~ 250,000円
- 【支給額(a+b+c)】
- 月額 230,000円 ~ 250,000円
- 【基本給(a)】
- 月額（月平均21.6日） 230,000円~250,000円
- 【定額的に支払われる手当(b)】
- なし
- 【固定残業代(c)】
- なし
手当
- 【通勤手当】
- 実費支給（上限あり）月額 15,000円
- 【その他の手当等付記事項】
- 能力に応じて加算給あり(応相談)
支払い
- 【賃金締切日】
- 毎月20日
- 【賃金支払日】
- 当月28日
昇給・賞与
- 【昇給】
- あり 5,000円〜10,000円/1月あたり（前年度実績）
- 【賞与】
- あり 年1回（前年度実績）
- 【雇用形態】
- 正社員
契約期間
- 【雇用期間】
- 定めなし
試用期間
- 【試用期間】
- 3ケ月
定年・再雇用
- 【定年制】
- 一律65歳
- 【再雇用制度】
- あり
- 【就業形態】
- 変形労働時間制（1ヶ月単位）
- 【就業時間】
- 又は 9時 00分 ~ 22時 00分 の間の8時間程度
- 【休憩時間】
- 150分
残業
- 【時間外労働】
- 月平均20時間
休日・休暇
- 【年間休日数】
- 105日
- 【休日】
- 日 / 他
- 【週休二日制】
- その他（※基本的には日曜日:休日予約状況等により変更となる場合があります。・但し、連休もあります。・年始休暇:1/1~1/4・お）
- 【6ヶ月経過後の有給休暇日数】
- 10日
その他
- 【就業時間に関する特記事項】
- お客様の予約状況により変動(応相談)
福利厚生
- 【加入保険等】
- 雇用保険 / 労災保険 / 健康保険 / 厚生年金
- 【退職金制度】
- なし
- 【就業規則】
- フルタイム: あり / パート: あり
会社情報
- 【郵便番号】
- 〒920-0981
- 【所在地】
- 石川県金沢市片町2-29-7
- 【産業分類】
- 宿泊業，飲食サービス業
- 【事業内容】
- 「日本料理 銭屋」経営
- 【会社の特長】
- 日々国内外からの客人をもてなすことを軸にしながら、海外に日本料理を広めるため、外国人研修生の積極的な受け入れ、世界各国での日本料理の披露など、精力的な活動を行っている。
- 【代表者名】
- 代表取締役 高木 慎一朗
- 【創業】
- 昭和45年
- 【資本金】
- 1,000万円
- 【従業員数】
- 企業全体: 18人 / 就業場所: 18人 / （うち 女性 6人、パート 2人）
選考・応募
- 【採用人数】
- 2人
- 【募集理由】
- 欠員補充
- 【選考方法】
- 面接（予定1回） / 書類選考
- 【選考場所郵便番号】
- 〒920-0981
- 【選考場所住所】
- 石川県金沢市片町2-29-7
- 【結果通知】
- 電話 または メール
- 【応募書類の返戻】
- 選考後は返却