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正社員

調理師(調理長)

会社名
株式会社 登別温泉観光ホテル 滝乃家
勤務地
北海道登別市
給与
月給 324,660円
受付日: 2026-03-27 有効期限: 2026-05-31
株式会社 登別温泉観光ホテル 滝乃家 - 求人バナー

仕事内容

宿泊されるお客様への和食を中心とした調理業務
・厨房にて調理、仕込み
・食材の準備、洗浄、皮むき等の下ごしらえ業務
・食器等の準備、盛り付け等の作業など
・調理長として、メニューの考案、管理業務など
「業務の変更範囲:変更なし」

応募資格

【年齢】
59歳以下(定年年齢を上限とする求人(定年年齢が60歳))
【学歴】
不問
【必要な経験等】
必須: 調理師経験、調理長経験
【必要な免許・資格】
必須: 調理師
【必要なPCスキル】
不問
【郵便番号】
〒059-0551
【住所】
北海道登別市登別温泉町31番地 滝乃家別館 玉の湯
【最寄り駅】
道南バス 登別温泉中央 徒歩5分 / 登別駅から 車15分

通勤・転勤

【マイカー通勤】
可(駐車場あり)
【転勤の可能性】
あり(登別温泉『滝乃家』)
【UIJターン】
UIJターン歓迎

職場環境

【受動喫煙対策】
あり(屋内禁煙)
【賃金形態と金額】
月給 324,660円
【支給額(a+b+c)】
月額 324,660円
【基本給(a)】
月額(月平均21.6日) 186,400円~186,400円
【定額的に支払われる手当(b)】
技能手当 40,000円
【固定残業代(c)】
あり(98,260円)

手当

【通勤手当】
実費支給(上限あり)月額 6,500円
【固定残業代に関する特記事項】
時間外労働の有無に関わらず、月60時間分の時間外手当として支給。固定残業を超える時間外労働については法定通り追加して支給。 月平均労働日数21.6日として計算。
【その他の手当等付記事項】
*食事手当:求人特記事項欄参照 *通勤手当:当社規定に基づき支給 *技能手当:技能・経験に応じて支給(40,000円~)
*給与は年齢及び資格経験等を考慮のうえ支給 *昇給、賞与:会社業績と人事評価による

支払い

【賃金締切日】
毎月月末
【賃金支払日】
翌月15日

昇給・賞与

【昇給】
あり 3,000円以上/1月あたり(前年度実績)
【賞与】
あり 年3回 計2.00ヶ月分(前年度実績)
【雇用形態】
正社員

契約期間

【雇用期間】
定めなし

試用期間

【試用期間】
3か月(本人の習熟度により前後)

定年・再雇用

【定年制】
一律60歳
【再雇用制度】
あり
【勤務延長】
上限65歳まで
【就業形態】
変形労働時間制(1年単位)
【就業時間】
(1)6時00分~10時00分
(2)15時30分~19時30分
又は 6時 00分 ~ 21時 00分 の間の8時間程度
【休憩時間】
0分

残業

【時間外労働】
月平均26時間 36協定特別条項あり(観光の繁忙期において通常の客数を大幅に超える客数となった場合、最大6回1か月90時間1年間720時間まで延長する。)

休日・休暇

【年間休日数】
105日
【休日】
【週休二日制】
その他(会社カレンダー基づくシフト勤務表による。)
【6ヶ月経過後の有給休暇日数】
10日

その他

【就業時間に関する特記事項】
基本は(1)(2)の通し勤務(中抜けありの1日実働8時間)、 又は6:00~21:00の間の実働8時間
状況により上記時間帯で時間外労働2時間程度あり。

福利厚生

【加入保険等】
雇用保険 / 労災保険 / 健康保険 / 厚生年金 / 財形
【退職金制度】
あり(勤続期間不問)
【入居可能住宅】
単身用あり・世帯用あり / 特記: 社員寮 寮費6,000円~/月 (水道光熱費は自己負担)
【就業規則】
フルタイム: あり / パート: あり

会社情報

【郵便番号】
〒059-0551
【所在地】
北海道登別市登別温泉町162番地
【産業分類】
宿泊業,飲食サービス業
【事業内容】
旅館業
【会社の特長】
30室の宿で働きやすい環境にあります。
バス停から近く、車通勤の方は駐車場完備。
【代表者名】
代表取締役 須賀 秀郎
【創業】
大正6年
【従業員数】
企業全体: 75人 / 就業場所: 12人 / (うち 女性 4人、パート 1人)

選考・応募

【採用人数】
1人
【募集理由】
欠員補充
【選考方法】
面接(予定1回) / 書類選考
【選考場所郵便番号】
〒059-0551
【選考場所住所】
北海道登別市登別温泉町162番地
【結果通知】
電話 または メール
【応募書類の返戻】
選考後は返却
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