正社員
(札幌市中央区)集中厨房/キッチンスタッフ(正社員)
- 会社名
- 株式会社 大黒商事
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区
- 給与
- 月給 230,000円 ~ 260,000円
受付日: 2026-09-02 有効期限: 2026-11-30
仕事内容
■旭川に本店がある成吉思汗(ジンギスカン)専門店です。
2025年8月新設したセントラルキッチンです。
毎日、新鮮な羊肉を機械ではなく手切りで丁寧に捌きます。
羊肉に詳しいスタッフが丁寧に教えます。
「お肉のプロになりたい」「もっと技術を磨きたい」
特別な資格は不要です。
包丁捌きが得意な方!食肉加工経験ある方大歓迎!!
※変更範囲:会社の定める業務
(能力等を考慮し、本人希望の上変更となる場合あり)
応募資格
- 【年齢】
- 64歳以下（定年年齢を上限とする65歳未満の募集）
- 【学歴】
- 不問
- 【必要な経験等】
- あれば尚可: 食肉加工(手作業での肉切り)業務経験(年数不問)
- 【郵便番号】
- 〒064-0804
- 【住所】
- 北海道札幌市中央区南4条西2丁目10番地6 南4西2ビル11階 『 札幌集中厨房 』
- 【最寄り駅】
- すすきの駅から 徒歩3分
通勤・転勤
- 【マイカー通勤】
- 可（駐車場なし）
- 【転勤の可能性】
- あり（全国8店舗(旭川・函館・札幌・東京)又は集中厨房のいずれか）
職場環境
- 【受動喫煙対策】
- あり（喫煙室設置）: 喫煙専用室設置
- 【賃金形態と金額】
- 月給 230,000円 ~ 260,000円
- 【支給額(a+b+c)】
- 月額 230,000円 ~ 260,000円
- 【基本給(a)】
- 月額（月平均21.6日） 220,000円~250,000円
- 【定額的に支払われる手当(b)】
- 地域給手当 10,000円
- 【固定残業代(c)】
- なし
手当
- 【通勤手当】
- 実費支給（上限なし）
- 【その他の手当等付記事項】
- ・所定労働時間超過分は残業代として支給
・子供手当:1人あたり5,000円(上限なし)
扶養する18歳に達する以後の最初の3/31迄
・単身赴任手当:40,000円
・転勤手当
:30,000円
・評価給
:19,000円(上限)
支払い
- 【賃金締切日】
- 毎月月末
- 【賃金支払日】
- 翌月15日
昇給・賞与
- 【昇給】
- あり 0円〜50,000円/1月あたり（前年度実績）
- 【賞与】
- あり 年2回（前年度実績）
- 【雇用形態】
- 正社員
契約期間
- 【雇用期間】
- 定めなし
試用期間
- 【試用期間】
- 3ヶ月(短縮の可能性有)
定年・再雇用
- 【定年制】
- 一律65歳
- 【再雇用制度】
- あり
- 【就業形態】
- 変形労働時間制（1ヶ月単位）
- 【就業時間】
- 又は 8時 00分 ~ 20時 00分 の間の8時間程度
- 【休憩時間】
- 90分
残業
- 【時間外労働】
- 月平均30時間 36協定特別条項あり（1日7h、1ヶ月75h、1年700h、6回を限度 ・突発的な顧客の集中への対応）
休日・休暇
- 【年間休日数】
- 105日
- 【休日】
- 他
- 【週休二日制】
- その他（シフトによる）
- 【6ヶ月経過後の有給休暇日数】
- 10日
その他
- 【就業時間に関する特記事項】
- シフトによる1日7~9hの勤務
※月平均173.75h
福利厚生
- 【加入保険等】
- 雇用保険 / 労災保険 / 健康保険 / 厚生年金
- 【退職金制度】
- なし
- 【就業規則】
- フルタイム: あり / パート: あり
- 【育児休業取得実績】
- あり
- 【介護休業取得実績】
- 該当者なし
- 【看護休暇取得実績】
- 該当者なし
会社情報
- 【郵便番号】
- 〒070-0034
- 【所在地】
- 北海道旭川市4条通5丁目1425番地
- 【産業分類】
- 宿泊業，飲食サービス業
- 【事業内容】
- 飲食店の経営:ジンギスカン大黒屋を経営
- 【会社の特長】
- 全国的に知名度が有り、これからも各地チェーン化を考えている。飲食店としてやり甲斐のある会社です。将来独立を考えている意欲のある方歓迎します。
- 【代表者名】
- 代表取締役 手塚 慎太郎
- 【創業】
- 平成14年
- 【資本金】
- 300万円
- 【従業員数】
- 企業全体: 345人 / 就業場所: 13人 / （うち 女性 9人、パート 11人）
選考・応募
- 【採用人数】
- 3人
- 【募集理由】
- 増員
- 【選考方法】
- 面接（予定1回） / 書類選考 / その他
- 【選考場所郵便番号】
- 〒064-0804
- 【選考場所住所】
- 北海道札幌市中央区南4条西2丁目10番地6 南4西2ビル11階 『 札幌集中厨房 』
- 【結果通知】
- 電話 または メール
- 【応募書類の返戻】
- 求人者の責任にて廃棄