正社員
寿司職人(コース主体・店長候補)
- 会社名
- 鮨なゆ多(株式会社 SAKANA&Co.)
- 勤務地
- 北海道函館市
- 給与
- 月給 280,000円 ~ 350,000円
受付日: 2026-05-22 有効期限: 2026-07-31
仕事内容
◎カウンター中心の寿司店にて、仕込み、握り、提供など調理業務全般を担当していただきます。
*地元食材を活かしたコースのみの提供で、丁寧な仕事を重視して います。
*ワインや日本酒とのペアリングにも力を入れており、調理技術に 加え食と酒の知識を総合的に学べる環境です。
*経験に応じて業務をお任せしますので、若手の方も歓迎します。
*将来的には店舗運営やマネジメントにも関わっていただき、店長 として活躍いただくことを期待しています。
【変更範囲:変更なし】
応募資格
- 【年齢】
- 18歳以上（労基法により18歳未満の深夜就業を制限）
- 【学歴】
- 高校以上
- 【必要な経験等】
- 必須: 寿司または和食調理経験。 仕込みから一通りの業務経験がある方歓迎。
- 【普通自動車運転免許】
- 普通自動車運転免許 あれば尚可
- 【郵便番号】
- 〒040-0063
- 【住所】
- 北海道函館市若松町20ー10ひさごビル1階
- 【最寄り駅】
- 函館駅から 徒歩3分
通勤・転勤
- 【マイカー通勤】
- 可（駐車場あり）
- 【転勤の可能性】
- なし
- 【UIJターン】
- UIJターン歓迎
職場環境
- 【受動喫煙対策】
- あり（屋内禁煙）
- 【賃金形態と金額】
- 月給 280,000円 ~ 350,000円
- 【支給額(a+b+c)】
- 月額 280,000円 ~ 350,000円
- 【基本給(a)】
- 月額（月平均23.9日） 280,000円~350,000円
- 【定額的に支払われる手当(b)】
- なし
- 【固定残業代(c)】
- なし
手当
- 【通勤手当】
- 実費支給（上限あり）月額 15,000円
支払い
- 【賃金締切日】
- 毎月月末
- 【賃金支払日】
- 翌月21日
昇給・賞与
- 【昇給】
- あり（前年度実績なし）
- 【賞与】
- あり（前年度実績なし）
- 【雇用形態】
- 正社員
契約期間
- 【雇用期間】
- 定めなし
試用期間
- 【試用期間】
- 3ヶ月
定年・再雇用
- 【定年制】
- なし
- 【就業形態】
- 変形労働時間制（1ヶ月単位）
- 【就業時間】
- (1)10時30分~14時00分
(2)17時00分~22時30分
又は 10時 30分 ~ 22時 30分 の間の7時間程度 - 【休憩時間】
- 60分
残業
- 【時間外労働】
- 月平均15時間
休日・休暇
- 【年間休日数】
- 78日
- 【休日】
- 水 / 他
- 【週休二日制】
- その他（水曜定休のほか、隔週で日曜日も休日となります。）
- 【6ヶ月経過後の有給休暇日数】
- 10日
その他
- 【就業時間に関する特記事項】
- *シフト制 *(1)と(2)の中抜け勤務または通し勤務の場合は休憩60分 *勤務時間は予約状況等により前後する場合があります。
*終電等は考慮します。
福利厚生
- 【加入保険等】
- 雇用保険 / 労災保険 / 健康保険 / 厚生年金
- 【退職金制度】
- なし
- 【就業規則】
- フルタイム: あり / パート: あり
- 【育児休業取得実績】
- 該当者なし
- 【介護休業取得実績】
- 該当者なし
- 【看護休暇取得実績】
- 該当者なし
会社情報
- 【郵便番号】
- 〒040-0063
- 【所在地】
- 北海道函館市若松町20ー10ひさごビル1階
- 【産業分類】
- 宿泊業，飲食サービス業
- 【事業内容】
- 鮨店の経営
- 【会社の特長】
- 明るく!楽しく!元気よく!がモットー!
若いメンバーが中心の活気ある会社です! - 【代表者名】
- 代表取締役 唐澤 夏奈
- 【創業】
- 令和7年
- 【資本金】
- 400万円
- 【従業員数】
- 企業全体: 6人 / 就業場所: 6人 / （うち 女性 3人、パート 3人）
選考・応募
- 【採用人数】
- 1人
- 【募集理由】
- 欠員補充
- 【選考方法】
- 面接（予定1回） / 書類選考
- 【選考場所郵便番号】
- 〒040-0063
- 【選考場所住所】
- 北海道函館市若松町20ー10ひさごビル1階
- 【結果通知】
- 電話 または メール
- 【応募書類の返戻】
- 選考後は返却