正社員
和食調理
- 会社名
- 株式会社 Jozankei Enterprises
- 勤務地
- 北海道札幌市南区
- 給与
- 月給 240,000円 ~ 400,000円
受付日: 2026-05-29 有効期限: 2026-07-31
仕事内容
ホテル和食レストランにて調理業務を担当していただきます。
・和食レストランの調理
・原価計算、発注、在庫管理
・メニューの立案
・キッチンの清掃、衛生管理
※経験によりスーパーバイザーとして勤務いただきます。
※入社時期は相談に応じます。
*業務の変更範囲:変更なし
応募資格
- 【年齢】
- 64歳以下（65歳定年のため）
- 【学歴】
- 高校以上
- 【必要な経験等】
- 必須: 和食調理経験者 ・寿司、鉄板焼きの調理経験者優遇 ・英会話できれば尚可
- 【郵便番号】
- 〒061-2302
- 【住所】
- 北海道札幌市南区定山渓温泉東3丁目231番地
通勤・転勤
- 【マイカー通勤】
- 可（駐車場あり）
- 【転勤の可能性】
- なし
職場環境
- 【受動喫煙対策】
- あり（屋内禁煙）: 加熱式たばこ専用喫煙所設置(屋外)
その他
- 【特記事項】
- 「ホテルシャレーアイビー定山渓」 じょうてつバス 定山渓神社前 バス停から徒歩3分
- 【賃金形態と金額】
- 月給 240,000円 ~ 400,000円
- 【支給額(a+b+c)】
- 月額 240,000円 ~ 400,000円
- 【基本給(a)】
- 月額（月平均21.4日） 240,000円~400,000円
- 【定額的に支払われる手当(b)】
- なし
- 【固定残業代(c)】
- なし
手当
- 【通勤手当】
- 実費支給（上限あり）月額 35,000円
支払い
- 【賃金締切日】
- 毎月月末
- 【賃金支払日】
- 翌月15日
昇給・賞与
- 【昇給】
- あり（前年度実績なし）
- 【賞与】
- あり（前年度実績なし）
- 【雇用形態】
- 正社員
契約期間
- 【雇用期間】
- 定めなし
試用期間
- 【試用期間】
- 3ヶ月
定年・再雇用
- 【定年制】
- 一律65歳
- 【再雇用制度】
- あり
- 【勤務延長】
- あり
- 【就業形態】
- 変形労働時間制（1年単位）
- 【就業時間】
- 又は 6時 00分 ~ 22時 00分 の間の8時間程度
- 【休憩時間】
- 60分
残業
- 【時間外労働】
- 月平均10時間 36協定特別条項あり（季節的業務繁忙期、6回を限度として、1ヶ月80時間、 年600時間延長できる）
休日・休暇
- 【年間休日数】
- 108日
- 【休日】
- 他
- 【週休二日制】
- その他（シフト制）
- 【6ヶ月経過後の有給休暇日数】
- 10日
その他
- 【就業時間に関する特記事項】
- シフト制
福利厚生
- 【加入保険等】
- 雇用保険 / 労災保険 / 健康保険 / 厚生年金
- 【退職金制度】
- なし
- 【入居可能住宅】
- 単身用あり / 特記: 応相談
- 【就業規則】
- フルタイム: あり / パート: あり
- 【復職制度】
- あり
- 【育児休業取得実績】
- 該当者なし
- 【介護休業取得実績】
- 該当者なし
- 【看護休暇取得実績】
- 該当者なし
会社情報
- 【郵便番号】
- 〒061-2302
- 【所在地】
- 北海道札幌市南区定山渓温泉東3丁目231番地
- 【産業分類】
- 宿泊業，飲食サービス業
- 【事業内容】
- 札幌の奥座敷、豊かな森と水に囲まれた定山渓にある和モダンの 旅館です。上質なおもてなしを国内や海外からのお客様に ご堪能いただき、新しいマーケットを開拓いたします。
- 【会社の特長】
- 四季折々の美しさに彩られた豊平川のほとりに位置する、 日本の文化と西洋の快適さをバランスよく取り入れた、 長期滞在でも楽しめるスモールラグジュアリーホテルです。
- 【代表者名】
- 代表取締役 ウー・クオック・サウ・ピン
- 【創業】
- 平成29年
- 【資本金】
- 1,000万円
- 【従業員数】
- 企業全体: 45人 / 就業場所: 45人 / （うち 女性 18人、パート 10人）
選考・応募
- 【採用人数】
- 1人
- 【募集理由】
- 増員
- 【選考方法】
- 面接（予定2回） / 書類選考
- 【選考場所郵便番号】
- 〒061-2302
- 【選考場所住所】
- 北海道札幌市南区定山渓温泉東3丁目231番地
- 【結果通知】
- 電話 または メール
- 【応募書類の返戻】
- 求人者の責任にて廃棄