正社員
調理人
- 会社名
- 株式会社 いわみ(海の幸 磯の坊)
- 勤務地
- 広島県広島市東区
- 給与
- 月給 240,000円 ~ 300,000円
受付日: 2026-05-11 有効期限: 2026-07-31
仕事内容
○「海の幸 磯の坊」における和食調理、厨房業務
及び調理見習い
【和食調理】
揚げ物、煮物など各持場への配置
【厨房業務】
皿洗い、配膳、食材の整理
【調理見習い】鮮魚食材等の見極め、水洗い、さばき方
などの習得
・調理経験の有無を問わず軽作業もやっていただきます。
*座席数:160席、調理スタッフ8名体制の店舗です。
*70歳以上の方も応募可能です。
「変更範囲:変更なし」
≪ 急募 ≫
応募資格
- 【年齢】
- 18歳以上（深夜業があるため18歳未満の就業等が禁止）
- 【学歴】
- 不問
- 【必要な経験等】
- 必須: 調理の実務経験(料理の種類は問わない)
- 【郵便番号】
- 〒732-0052
- 【住所】
- 広島県広島市東区光町1丁目8-7 フロンティア光町1F 『海の幸 磯の坊』
- 【最寄り駅】
- JR広島駅から 徒歩10分
通勤・転勤
- 【マイカー通勤】
- 不可
- 【転勤の可能性】
- なし
職場環境
- 【受動喫煙対策】
- あり（屋内禁煙）
- 【賃金形態と金額】
- 月給 240,000円 ~ 300,000円
- 【支給額(a+b+c)】
- 月額 240,000円 ~ 300,000円
- 【基本給(a)】
- 月額（月平均24.4日） 240,000円~300,000円
- 【定額的に支払われる手当(b)】
- なし
- 【固定残業代(c)】
- なし
手当
- 【通勤手当】
- なし
- 【その他の手当等付記事項】
- 深夜割増別途支給
支払い
- 【賃金締切日】
- 毎月月末
- 【賃金支払日】
- 翌月10日
昇給・賞与
- 【昇給】
- なし
- 【賞与】
- なし
- 【雇用形態】
- 正社員
契約期間
- 【雇用期間】
- 定めなし
試用期間
- 【トライアル雇用併用の希望】
- トライアル雇用併用
- 【試用期間】
- 3ヶ月
定年・再雇用
- 【定年制】
- なし
- 【就業形態】
- 変形労働時間制（1ヶ月単位）
- 【就業時間】
- (1)10時00分~21時00分
(2)17時00分~23時00分 - 【休憩時間】
- 180分
残業
- 【時間外労働】
- 月平均10時間
休日・休暇
- 【年間休日数】
- 72日
- 【休日】
- 水 / 他
- 【週休二日制】
- その他（勤務表によるシフト制 月6日休み）
- 【6ヶ月経過後の有給休暇日数】
- 10日
その他
- 【就業時間に関する特記事項】
- (2)休憩なし
*基本は(1)(2)のシフト勤務ですが、他の時間帯のシフトも
あります。
福利厚生
- 【加入保険等】
- 雇用保険 / 労災保険 / 健康保険 / 厚生年金
- 【退職金制度】
- なし
- 【就業規則】
- フルタイム: あり / パート: あり
会社情報
- 【郵便番号】
- 〒732-0052
- 【所在地】
- 広島県広島市東区光町1-8-7 フロンティア光町1F
- 【産業分類】
- 宿泊業，飲食サービス業
- 【事業内容】
- 飲食店
- 【会社の特長】
- 活魚主体の和食料理店。客席数160。店内に生簀を設置し安価でおいしい料理を提供する活気あふれる会社です。
- 【代表者名】
- 代表取締役 岩本 律子
- 【創業】
- 平成21年
- 【資本金】
- 100万円
- 【従業員数】
- 企業全体: 40人 / 就業場所: 17人 / （うち 女性 12人、パート 12人）
選考・応募
- 【採用人数】
- 1人
- 【選考方法】
- 面接（予定1回）
- 【選考場所郵便番号】
- 〒732-0052
- 【選考場所住所】
- 広島県広島市東区光町1丁目8-7 フロンティア光町1F 『海の幸 磯の坊』
- 【結果通知】
- 電話 または メール
- 【応募書類の返戻】
- 選考後は返却