正社員
旅館の調理スタッフ募集 ※経験者優遇
- 会社名
- 株式会社 本陣平野屋
- 勤務地
- 岐阜県高山市
- 給与
- 月給 250,000円 ~ 300,000円
受付日: 2026-10-15 有効期限: 2026-12-31
仕事内容
〇日本料理をメインに旅館の調理業務です。
▼ご宿泊のお客様の夕食と朝食の調理に係る業務
▼団体様の昼食の提供や、地元のお客様のご法要、ご宴会の調理
「お客様が食べた瞬間がいちばん美味しい」を心がけ、食材選びにこだわり、お客様の顔をイメージしながらひとつひとつ丁寧に作っております。安心・安全の宿作りを目指しています。
※調理の基礎から包丁の使い方、盛り付けまで一から学べます。
□変更範囲:変更なし
応募資格
- 【年齢】
- 69歳以下（定年(70歳)未満募集のため）
- 【学歴】
- 不問
- 【必要な経験等】
- あれば尚可: 調理経験
- 【必要な免許・資格】
- あれば尚可: 調理師
- 【郵便番号】
- 〒506-0011
- 【住所】
- 岐阜県高山市本町1丁目34番地
- 【最寄り駅】
- 高山線高山駅から 徒歩10分
通勤・転勤
- 【マイカー通勤】
- 可（駐車場あり）
- 【転勤の可能性】
- なし
- 【UIJターン】
- UIJターン歓迎
職場環境
- 【受動喫煙対策】
- あり（屋内禁煙）: ※喫煙室を除く館内すべて禁煙です。
その他
- 【特記事項】
- ※花兆庵と光風館のどちらかでの勤務になります。 事業所近くに駐車場と駐輪所が複数あります。
- 【賃金形態と金額】
- 月給 250,000円 ~ 300,000円
- 【支給額(a+b+c)】
- 月額 250,000円 ~ 300,000円
- 【基本給(a)】
- 月額（月平均22.4日） 190,000円~190,000円
- 【定額的に支払われる手当(b)】
- 技能手当 10,000円〜50,000円
- 【固定残業代(c)】
- あり（50,000円〜60,000円）
手当
- 【通勤手当】
- 実費支給（上限あり）月額 10,000円
- 【固定残業代に関する特記事項】
- 時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として支給し、33時間を超える時間外労働は追加で支給。
支払い
- 【賃金締切日】
- 毎月月末
- 【賃金支払日】
- 翌月10日
昇給・賞与
- 【昇給】
- なし
- 【賞与】
- あり 年3回 計2.50ヶ月分（前年度実績）
- 【雇用形態】
- 正社員
契約期間
- 【雇用期間】
- 定めなし
試用期間
- 【試用期間】
- なし
定年・再雇用
- 【定年制】
- 一律70歳
- 【就業形態】
- 交替制（シフト制）
- 【就業時間】
- (1)8時30分~20時00分
- 【休憩時間】
- 240分
残業
- 【時間外労働】
- 月平均20時間 36協定特別条項あり（繁忙期等による臨時の受注のため 年6回を限度に1ヵ月60時間まで1年間630時間まで）
休日・休暇
- 【年間休日数】
- 96日
- 【休日】
- 他
- 【週休二日制】
- その他（・シフトによる月8回休みです。▽希望休の申請をいただけます▽）
- 【6ヶ月経過後の有給休暇日数】
- 10日
その他
- 【就業時間に関する特記事項】
- 所定労働時間7.5時間
※繁忙により、勤務時間が前後する場合があります。
福利厚生
- 【加入保険等】
- 雇用保険 / 労災保険 / 健康保険 / 厚生年金
- 【退職金制度】
- なし
- 【入居可能住宅】
- 単身用あり・世帯用あり / 特記: ▽見学可能です。お気軽にお問い合わせください。
- 【就業規則】
- フルタイム: あり / パート: あり
- 【復職制度】
- あり
- 【育児休業取得実績】
- あり
- 【外国人雇用実績】
- あり
会社情報
- 【郵便番号】
- 〒506-0011
- 【所在地】
- 岐阜県高山市本町1丁目34番地
- 【産業分類】
- 宿泊業，飲食サービス業
- 【事業内容】
- 旅館業
□ - 【会社の特長】
- 市内の中心に位置し、朝市・古い町並に近く宿泊されるお客様に喜ばれている。花兆庵オープン以来、順調にお客様も増えている。若いスタッフも多く活気ある職場です。
- 【代表者名】
- 代表取締役 有巣 秀司
- 【創業】
- 昭和51年
- 【資本金】
- 3,000万円
- 【従業員数】
- 企業全体: 150人 / 就業場所: 150人 / （うち 女性 102人、パート 50人）
選考・応募
- 【採用人数】
- 1人
- 【募集理由】
- 欠員補充
- 【選考方法】
- 面接（予定1回）
- 【選考場所郵便番号】
- 〒506-0011
- 【選考場所住所】
- 岐阜県高山市本町1丁目34番地
- 【結果通知】
- 電話 または メール
- 【応募書類の返戻】
- 選考後は返却