正社員
調理・接客スタッフ(カウンター業態)(正)
- 会社名
- MUKU
- 勤務地
- 福岡県福岡市中央区
- 給与
- 月給 260,000円 ~ 450,000円
受付日: 2026-04-01 有効期限: 2026-06-30
仕事内容
都内有名高級焼肉業態で総料理長を務め、肉割烹業態の立ち上げにも携わり、ミシュラン一つ星を継続して獲得する店舗での経験を持つオーナーが手掛ける、福岡では珍しい肉割烹の完全予約制店舗です。
カウンター8席にて調理および接客業務全般を担当。
仕込みから提供まで一貫して行い、主体性と判断力が求められます。
高単価業態にふさわしい質を追求し、向上心と責任感を持って取り組める方を歓迎します。
*変更範囲:変更なし
応募資格
- 【年齢】
- 不問
- 【学歴】
- 不問
- 【必要な経験等】
- 必須: 実務経験必須
- 【必要な免許・資格】
- あれば尚可: 調理師
あれば尚可: ソムリエ - 【普通自動車運転免許】
- 普通自動車運転免許 あれば尚可
- 【郵便番号】
- 〒810-0003
- 【住所】
- 福岡県福岡市中央区春吉3-13-34 THE ONE by OAK VILLA 102
- 【最寄り駅】
- 櫛田神社前駅から 徒歩8分
通勤・転勤
- 【マイカー通勤】
- 不可
- 【転勤の可能性】
- なし
職場環境
- 【受動喫煙対策】
- あり（屋内禁煙）
- 【賃金形態と金額】
- 月給 260,000円 ~ 450,000円
- 【支給額(a+b+c)】
- 月額 260,000円 ~ 450,000円
- 【基本給(a)】
- 月額（月平均22.0日） 200,000円~350,000円
- 【定額的に支払われる手当(b)】
- なし
- 【固定残業代(c)】
- あり（60,000円〜100,000円）
手当
- 【通勤手当】
- 実費支給（上限なし）
- 【固定残業代に関する特記事項】
- 時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として支給し、35時間を超える時間外労働は追加で支給。
支払い
- 【賃金締切日】
- 毎月月末
- 【賃金支払日】
- 翌月25日
昇給・賞与
- 【昇給】
- あり（前年度実績なし）
- 【賞与】
- なし
- 【雇用形態】
- 正社員
契約期間
- 【雇用期間】
- 定めなし
試用期間
- 【試用期間】
- 3か月
定年・再雇用
- 【定年制】
- なし
- 【就業形態】
- 変形労働時間制（1ヶ月単位）
- 【就業時間】
- (1)13時00分~21時00分
(2)12時00分~20時00分
(3)14時00分~22時00分 - 【休憩時間】
- 60分
残業
- 【時間外労働】
- 月平均20時間
休日・休暇
- 【年間休日数】
- 101日
- 【休日】
- 月
- 【週休二日制】
- その他（基本店休日は月曜日で月8休み 店休日以外は予約状況に応じて決定）
- 【6ヶ月経過後の有給休暇日数】
- 10日
その他
- 【就業時間に関する特記事項】
- 完全予約制のため勤務時間は比較的安定しています。仕込みを含めシフトにより調整し、無理のない勤務体制を整えています。
福利厚生
- 【加入保険等】
- 雇用保険 / 労災保険 / 健康保険 / 厚生年金
- 【退職金制度】
- なし
- 【育児休業取得実績】
- 該当者なし
- 【介護休業取得実績】
- 該当者なし
- 【看護休暇取得実績】
- 該当者なし
会社情報
- 【郵便番号】
- 〒810-0003
- 【所在地】
- 福岡県福岡市中央区春吉3-13-34 THE ONE by OAK VILLA 102
- 【産業分類】
- 宿泊業，飲食サービス業
- 【事業内容】
- 客単価3万円の完全予約制肉料理店。カウンター8席のみで提供。都内有名焼肉店出身のオーナーが手掛ける高付加価値業態。
- 【会社の特長】
- 高単価業態で質を追求しながら少人数で運営。今後の店舗展開も見据え、経験を活かし成長したい方に適した環境。
- 【代表者名】
- 代表 鳴海博之
- 【創業】
- 令和7年
- 【従業員数】
- 企業全体: 3人 / 就業場所: 3人 / （うち 女性 1人、パート 2人）
選考・応募
- 【採用人数】
- 2人
- 【募集理由】
- 増員
- 【選考方法】
- 面接（予定1回）
- 【選考場所郵便番号】
- 〒810-0003
- 【選考場所住所】
- 福岡県福岡市中央区春吉3-13-34 THE ONE by OAK VILLA 102
- 【結果通知】
- 電話 または メール
- 【応募書類の返戻】
- 求人者の責任にて廃棄