正社員
調理人
- 会社名
- 株式会社 シービー
- 勤務地
- 福井県敦賀市
- 給与
- 日給 14,000円 ~ 17,000円
受付日: 2026-04-23 有効期限: 2026-06-30
仕事内容
和食レストランの板場にて、調理業務全般をお任せします。
・旬の魚介類のさばき、刺身の引き
・煮物、焼き物、揚げ物等の調理および盛り付け
・仕込み作業、食材の在庫管理・発注
・厨房内の清掃、片付け *スキルに合わせて、徐々にメニュー考案等にも携わっていただきます。
*ベテランの板長が丁寧に指導しますので、ブランクがある方、未経験の方も歓迎です。
「魚の扱いをさらに極めたい」「本格的な板場の技術を学びたい」という意欲のある方をお待ちしております。
応募資格
- 【年齢】
- 64歳以下（定年年齢を上限として募集・採用）
- 【学歴】
- 不問
- 【必要な経験等】
- あれば尚可: 和食調理の経験者優遇。魚をおろせる方は大歓迎です。
- 【必要な免許・資格】
- あれば尚可: ふぐ調理師
あれば尚可: 調理師 - 【普通自動車運転免許】
- 普通自動車運転免許 必須
- 【必要なPCスキル】
- 不問
- 【郵便番号】
- 〒914-0821
- 【住所】
- 福井県敦賀市櫛川41-2-1
- 【最寄り駅】
- 敦賀駅から 車10分
通勤・転勤
- 【マイカー通勤】
- 可（駐車場あり）
- 【転勤の可能性】
- なし
職場環境
- 【受動喫煙対策】
- あり（屋内禁煙）: 屋外に喫煙場所設置
- 【賃金形態と金額】
- 日給 14,000円 ~ 17,000円
- 【支給額(a+b+c)】
- 月額 315,000円 ~ 382,500円
- 【基本給(a)】
- 月額（月平均22.5日） 315,000円~382,500円
- 【定額的に支払われる手当(b)】
- なし
- 【固定残業代(c)】
- なし
手当
- 【通勤手当】
- なし
- 【その他の手当等付記事項】
- *月額換算方法
日給×22.5日
支払い
- 【賃金締切日】
- 毎月月末
- 【賃金支払日】
- 翌月20日
昇給・賞与
- 【昇給】
- あり（前年度実績なし）
- 【賞与】
- あり 年1回（前年度実績）
- 【雇用形態】
- 正社員
契約期間
- 【雇用期間】
- 定めなし
試用期間
- 【試用期間】
- なし
定年・再雇用
- 【定年制】
- 一律65歳
- 【再雇用制度】
- あり
- 【就業形態】
- 変形労働時間制（1ヶ月単位）
- 【就業時間】
- (1)9時00分~21時00分
又は 7時 00分 ~ 21時 00分 の間の8時間程度 - 【休憩時間】
- 180分
残業
- 【時間外労働】
- 月平均10時間
休日・休暇
- 【年間休日数】
- 95日
- 【休日】
- 火 / 他
- 【週休二日制】
- その他（毎週火曜日、隔週水曜日。 年始休暇あり）
- 【6ヶ月経過後の有給休暇日数】
- 10日
その他
- 【就業時間に関する特記事項】
- ・14時から17時は中抜き休憩となります。
・予約状況や仕入れ状況により、始業・終業時間は前後します。
福利厚生
- 【加入保険等】
- 雇用保険 / 労災保険 / 健康保険 / 厚生年金
- 【退職金制度】
- なし
- 【就業規則】
- フルタイム: あり / パート: あり
会社情報
- 【郵便番号】
- 〒919-1205
- 【所在地】
- 福井県三方郡美浜町佐田44-1-1
- 【産業分類】
- 宿泊業，飲食サービス業
- 【事業内容】
- 複合施設の運営(宿泊、飲食店、マリン事業)
- 【会社の特長】
- 2018年7月からオープンの複合施設の運営を行う会社です。
- 【代表者名】
- 代表取締役 知場 めぐみ
- 【創業】
- 平成15年
- 【資本金】
- 1,000万円
- 【従業員数】
- 企業全体: 12人 / 就業場所: 6人 / （うち 女性 3人、パート 3人）
選考・応募
- 【採用人数】
- 2人
- 【募集理由】
- 増員
- 【選考方法】
- 面接（予定1回）
- 【選考場所郵便番号】
- 〒914-0821
- 【選考場所住所】
- 福井県敦賀市櫛川41-2-1
- 【結果通知】
- 電話 または メール
- 【応募書類の返戻】
- 求人者の責任にて廃棄