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正社員

【飲食店正社員】「見て盗め」禁止!ゼロから育つ店長候補

会社名
めん房 新月亭
勤務地
福井県丹生郡越前町
給与
月給 198,342円 ~ 214,424円
受付日: 2026-07-02 有効期限: 2026-09-30
めん房 新月亭 - 求人バナー

仕事内容

【お互いに「ありがとう」と思える関係を大切にします。】
蕎麦・うどん「新月亭」でゼロから育てる店舗スタッフ募集!
<具体的な仕事内容とステップ> まず注文取り、配膳、レジなど接客の基本からスタートします。
次に徐々に盛付や仕込みなど簡単な調理補助に入ります。
慣れてきたら釜場(麺茹で)や揚げ場などの本格的な調理へ!
<あなたの希望と適性に合わせてキャリアを築けます>
「腕を磨きたい」「経営を学びたい」という意欲的な希望者には そば打ちや数字管理も指導。適性を見て将来店長の道も!
<正直にお伝えする「大変なところ」> 立ち仕事で体力を使いますし、土日のピーク時は目が回るほど忙しいですが、その分確かな技術と人間力が身につく温かい環境です。

応募資格

【年齢】
18歳〜45歳(労基法等の法令の規定/長期勤続によるキャリア形成を図るため)
【学歴】
不問
【必要な経験等】
不問
【郵便番号】
〒916-0147
【住所】
福井県丹生郡越前町内郡14-21
【最寄り駅】
・駅

通勤・転勤

【マイカー通勤】
可(駐車場あり)
【転勤の可能性】
なし
【UIJターン】
UIJターン歓迎

職場環境

【受動喫煙対策】
あり(喫煙室設置): 店内全席禁煙 完全個室の専用喫煙室完備(1畳)
【賃金形態と金額】
月給 198,342円 ~ 214,424円
【支給額(a+b+c)】
月額 198,342円 ~ 214,424円
【基本給(a)】
月額(月平均21.6日) 185,000円~200,000円
【定額的に支払われる手当(b)】
なし
【固定残業代(c)】
あり(13,342円〜14,424円)

手当

【通勤手当】
実費支給(上限あり)月額 7,100円
【固定残業代に関する特記事項】
時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず10時間分の固定残業代として支給し、10時間を超える時間外労働分については法定通り追加で割増賃金を支給します。
【その他の手当等付記事項】
【できることが増えれば給与も上がる各種手当が充実】
当店ではスキルや役割に応じて、以下の手当を別途支給 深夜手当(22時以降)、休日手当、早出手当、 製麺手当、仕入手当、指導者手当など様々です 年齢や社歴に関係なく技術と役割でしっかり還元する 仕組みが整っています

支払い

【賃金締切日】
毎月月末
【賃金支払日】
翌月15日

昇給・賞与

【昇給】
あり 5,000円〜8,000円/1月あたり(前年度実績)
【賞与】
あり 年2回(前年度実績)
【雇用形態】
正社員

契約期間

【雇用期間】
定めなし

試用期間

【トライアル雇用併用の希望】
トライアル雇用併用
【試用期間】
3か月間

定年・再雇用

【定年制】
なし
【就業形態】
交替制(シフト制)
【就業時間】
(1)9時00分~18時00分
(2)14時00分~23時00分
(3)11時00分~20時00分
又は 9時 00分 ~ 23時 00分 の間の8時間程度
【休憩時間】
60分

残業

【時間外労働】
月平均10時間

休日・休暇

【年間休日数】
105日
【休日】
月 / 他
【週休二日制】
毎週(毎週月曜日(定休)+他1日(シフト希望制)土日は基本出勤となりますが行事等での週末の希望休は柔軟に相談可能です!)
【6ヶ月経過後の有給休暇日数】
10日

その他

【就業時間に関する特記事項】
【プライベートの予定にも柔軟対応できるシフト制】
・実際の就業時間は早番遅番など様々(22時以降含む)ですが、予約状況により、9~18時など事前希望には柔軟に対応します。60分休憩や120分など中抜け休憩なども発生します。

福利厚生

【加入保険等】
雇用保険 / 労災保険 / 健康保険 / 厚生年金
【退職金制度】
なし
【育児休業取得実績】
該当者なし
【介護休業取得実績】
該当者なし
【看護休暇取得実績】
該当者なし

会社情報

【郵便番号】
〒916-0147
【所在地】
福井県丹生郡越前町内郡14-21
【産業分類】
宿泊業,飲食サービス業
【事業内容】
越前町でそば・うどん店「めん房 新月亭」を1店舗運営。
「飲食を通じて、人の生きる手伝いをする」を企業理念に掲げ、 美味しい食事と温かい接客で、地域のお客様に愛されるお店です。
【会社の特長】
「働いてくれてありがとう」と互いに感謝を伝え合える社風です 従業員の大切な人生の時間を預かる責任を持ち、一人ひとりと 向き合います。丁寧な指導で未経験からでも確実に成長できます
【代表者名】
店主 林 昌樹
【従業員数】
企業全体: 20人 / 就業場所: 20人 / (うち 女性 15人、パート 17人)

選考・応募

【採用人数】
1人
【募集理由】
増員
【選考方法】
面接(予定1回)
【選考場所郵便番号】
〒916-0147
【選考場所住所】
福井県丹生郡越前町内郡14-21
【結果通知】
電話 または メール
【応募書類の返戻】
求人者の責任にて廃棄
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