正社員
調理スタッフ
- 会社名
- GLAMPROOKしまなみ
- 勤務地
- 愛媛県今治市
- 給与
- 月給 260,136円 ~ 400,137円
受付日: 2026-09-01 有効期限: 2026-11-30
仕事内容
GLAMPROOK(グランルーク)しまなみにて、 お客様へ提供する会席やコース料理の調理業務全般を お任せします。絶景に囲まれたオールインクルーシブ の環境で、上質な食材を活かした料理を提供します。
<具体的な仕事内容>
■「瀬戸内味覚会席」・コース料理の仕込・調理・盛付
瀬戸内海産の新鮮な魚介類や特選オリーブ牛等を
使用した和食・会席料理の調理
■朝食(和食・洋食)およびバータイムの準備・調理
■食材の品質管理・在庫管理・仕入補助
■調理場内の衛生管理、清掃、器具のメンテナンス
※変更の範囲:変更なし
応募資格
- 【年齢】
- 64歳以下（定年を上限とするため）
- 【学歴】
- 不問
- 【必要な経験等】
- 不問
- 【郵便番号】
- 〒799-2123
- 【住所】
- 愛媛県今治市馬島1006
通勤・転勤
- 【マイカー通勤】
- 可（駐車場あり）
- 【転勤の可能性】
- なし
職場環境
- 【受動喫煙対策】
- あり（屋内禁煙）: 喫煙室設置
- 【賃金形態と金額】
- 月給 260,136円 ~ 400,137円
- 【支給額(a+b+c)】
- 月額 260,136円 ~ 400,137円
- 【基本給(a)】
- 月額（月平均21.6日） 196,400円~302,100円
- 【定額的に支払われる手当(b)】
- なし
- 【固定残業代(c)】
- あり（63,736円〜98,037円）
手当
- 【通勤手当】
- 実費支給（上限あり）月額 20,000円
- 【固定残業代に関する特記事項】
- 時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として支給し、45時間を超える時間外労働は追加で支給。
支払い
- 【賃金締切日】
- 毎月月末
- 【賃金支払日】
- 翌月20日
昇給・賞与
- 【昇給】
- あり 1,000円〜30,000円/1月あたり（前年度実績）
- 【賞与】
- なし
- 【雇用形態】
- 正社員
契約期間
- 【雇用期間】
- 定めなし
試用期間
- 【試用期間】
- 6ヵ月
定年・再雇用
- 【定年制】
- 一律65歳
- 【就業形態】
- 変形労働時間制（1ヶ月単位）
- 【就業時間】
- (1)7時00分~16時00分
(2)11時00分~20時00分 - 【休憩時間】
- 60分
残業
- 【時間外労働】
- 月平均10時間
休日・休暇
- 【年間休日数】
- 105日
- 【休日】
- 他
- 【週休二日制】
- 毎週（シフト制）
- 【6ヶ月経過後の有給休暇日数】
- 10日
その他
- 【就業時間に関する特記事項】
- 36協定済
福利厚生
- 【加入保険等】
- 雇用保険 / 労災保険 / 健康保険 / 厚生年金
- 【退職金制度】
- なし
- 【就業規則】
- フルタイム: あり / パート: あり
- 【育児休業取得実績】
- 該当者なし
- 【介護休業取得実績】
- 該当者なし
- 【看護休暇取得実績】
- 該当者なし
会社情報
- 【郵便番号】
- 〒799-2123
- 【所在地】
- 愛媛県今治市馬島1006
- 【産業分類】
- 宿泊業，飲食サービス業
- 【事業内容】
- 渡邉明代表率いる食の総合プロデュース企業。高級店舗の展開 のほか、神戸クルーズやラグジュアリーリゾート「GLAM PROOK」等の調理・食のプロデュース事業を手掛けます。
- 【会社の特長】
- ミシュラン獲得店舗からリゾートまで多彩な舞台を展開。食 のスペシャリストのもとで一流の調理技術やホスピタリティ を修得でき、確かなキャリアを築ける成長環境が魅力です。
- 【代表者名】
- 代表取締役 渡邉 明
- 【創業】
- 令和2年
- 【資本金】
- 300万円
- 【従業員数】
- 企業全体: 20人 / 就業場所: 10人 / （うち 女性 5人、パート 5人）
選考・応募
- 【採用人数】
- 2人
- 【募集理由】
- 増員
- 【選考方法】
- 面接（予定2回） / 書類選考
- 【選考場所郵便番号】
- 〒799-2123
- 【選考場所住所】
- 愛媛県今治市馬島1006
- 【結果通知】
- 電話 または メール
- 【応募書類の返戻】
- 求人者の責任にて廃棄